(ONikS)
О себе
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Перец красный стручковый соленый
Кулинарные рецепты разных стран и народов, на праздники и будни. Мировая кухня, первые и вторые блюда, салаты и закуски, домашние заготовки, экзотическая, православная, вегетарианская, эротическая, детская кухни...
Перец красный - 1,5 г Листья черной смородины, вишни, зелень сельдерея и петрушки 15 г Раствор соли (5 - 6 - процентный) 1 кг 500 г Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress. Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Перец фаршированный соленый
Кулинарные рецепты разных стран и народов, на праздники и будни. Мировая кухня, первые и вторые блюда, салаты и закуски, домашние заготовки, экзотическая, православная, вегетарианская, эротическая, детская кухни...
Из спелого перца удалить семена, каждый плод немного посолить (15 г соли на 1 кг перца, выдержать 2 - 3 часа. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, зелень измельчить. Все овощи перемешать и добавить соль. Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress. Готовым фаршем заполнить перец, уложить его в банки и залить холодным рассолом. Держать 10 - 12 дней при комнатной температуре, затем перенести в холодное место. Фарш: 700 г белокочанной капусты, 250 г мор...
Советы шеф-повара #1880.маккаи пакора (Индийская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1880 . маккаи пакора (Индийская кухня) Кукурузные оладьи с зеленью (маккаи пакора) (Индийская кухня) 1/2 стакана (75 г) кукурузной муки грубого помола, 1/2 стакана (65 г) белой пшеничной муки высшего сорта, 1,25 ч.л. пекарского порошка или 1/4 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 1/4 ч. л. толченого сухого стручка красного острого перца, 2 ч.л. рубленой свежей зелени укропа или 1,5 ч.л. сушеного укропа, 1/2 стакана (125 мл) молока, 2 ст.л. растительного или топленого масла, топленое или расти...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Баклажаны соленые с чесноком
Кулинарные рецепты разных стран и народов, на праздники и будни. Мировая кухня, первые и вторые блюда, салаты и закуски, домашние заготовки, экзотическая, православная, вегетарианская, эротическая, детская кухни...
Баклажаны - 10 кг Чеснок - 250 г Лавровый лист - 5 г Рассол: вода - 5л соль - 200 г Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress. В подготовленные баклажаны закладывают небольшоеколичествомятого чеснока, половинки плодов прижимают друг к другу и плотноукладываютв тару для засолки. Сверху их закрывают салфеткой, кружком, кладут груз изаливают4% рассолом (400 граммов соли на ведро воды. Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress. Здесь можно ост...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Баклажаны соленые (2)
Кулинарные рецепты разных стран и народов, на праздники и будни. Мировая кухня, первые и вторые блюда, салаты и закуски, домашние заготовки, экзотическая, православная, вегетарианская, эротическая, детская кухни...
Баклажаны обладают лечебными свойствами, они снижают содержание холестерина вкрови. Для засолки берут целые баклажаны, мелкие и средних размеров. Плоды бланшируют вкипящем 5% рассоле (500 граммов соли на ведро воды) в течение 3-5 минут. После этогоих переносят в ледяную воду для охлаждения. Охлажденные баклажаны надо сильноотжать, до прекращения стекания воды. Затем плоды разрезают по длине пополам так,чтобы разрез не доходил до плодоножки. Через 30-35 дней после засолки баклажаны готовы к употреблению. В ...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Баклажаны соленые
Кулинарные рецепты разных стран и народов, на праздники и будни. Мировая кухня, первые и вторые блюда, салаты и закуски, домашние заготовки, экзотическая, православная, вегетарианская, эротическая, детская кухни...
Хорошо созревшие но не перезревшие баклажаны среднего размера вымойтеинадрежьте вдоль примерно на два трети по длине. Плотно уложите а кастрюлюили в банку,прокладывая баклажаны зеленью (укропом, эстрагоном) и посыпая каждый рядсолью. Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress. Важно на пересолить баклажаны - количество соли должно составлять 2-3процента отвеса баклажанов, зелени - не более 5 процентов. Когда баклажаны дадут сок поставьте ихпод гнет. Неделю держите баклажаны...
Советы шеф-повара #1879.Кулинарные новости июля
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1879 . Кулинарные новости июля 23/07/09 Индекс Биг Мака 2009 (Big Mac Index: российский рубль недооценен по отношению к доллару на 43. Индекс Биг Мака основан на теории паритета покупательной способности, по которой валютный курс должен уравнивать стоимость корзины товаров в разных странах (т.е, отношение обменных валютных курсов, только вместо корзины берется один стандартный бутерброд, выпускаемый повсеместно компанией McDonald's. Делается это для того, чтобы определить реальные обменные курсы ва...
Советы шеф-повара #1878.Закуски по-магрибски
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1878 . Закуски по-магрибски Салат из жареного сладкого перца (Марокканская кухня) 500 г сладкого перца, 1 к.л. тмина, 1 к. л. аджики, 3 ст.л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст.л. растительного масла, пучок мелко нарезанной зелени петрушки, соль. Пожарить стручковый перец, очистить от кожицы, нарезать мелкими кусочками, посолить, добавить тмин, лимонный сок, растительное и оливковое масло, зелень петрушки и аджику. Хорошо перемешать. Подавать холодным. (В.Е.Егошкин <Кухня народов арабс...
Новости Subscribe.Ru 30/07/2009
Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.
Новые рассылки основного каталога Скачать Foto&VIdeo Отрасли экономики (6) Экономика. Бизнес (7) Компьютеры, ПО и Интернет (4) Культура и искусство (5) Отдых (8) Дом (4) Работа, образование (2) Новости. СМИ (1) Наука и техника (2) Государство (2) Рекомендуемые рассылки Subscribe-TOP Журнал "Playboy" экономия в 80% Журнал "Mobile Magazine" экономия в 40% Журнал "Stereo&Video" экономия в 70% Отрасли экономики Cпецпредложения от туроператора "Холидей М" (tour.holidaym) Спецпредложения от туроператор...
Советы шеф-повара #1877.Запеканка творожная 'Парижская'
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1877 . Запеканка творожная "Парижская" Запеканка из лапши с орехами Лапша 350 г, грецкие орехи 100 г, сахар 100 г, мука 100 г, молоко 700 мл, ванилин, цедра с 1 лимона, 3 яйца, сливочное масло 50 г, фруктовый сироп 150 мл. Вскипятить молоко, положив сахар (50 г, цедру лимона, ванилин, и отварить в нем лапшу. Когда лапша готова, всыпать просеянную муку, помешивая, чтобы не было комочков. Добавить желтки, толченые орехи и взбитые с сахаром белки, хорошо все перемешать и выложить в смазанный маслом со...
