Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

(ONikS)

Советы шеф-повара 1793.Окрошка

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1793. Окрошка Окрошка мясная 1,5 л хлебного кваса, 100 г отварного или жареного нежирного мяса, колбасы, 1 огурец, 1 яйцо, зеленый лук, укроп, соль, сахар, горчица, 4 ст. ложки сметаны. Сварить вкрутую яйцо, отделить желток от белка. Желток протереть через сито, добавить к нему горчицу, сахар, сметану, все перемешать и частями долить в эту смесь хлебный квас. Зеленый лук мелко нарезать, добавить соль и растереть лук до появления сока. Огурцы и мясо нарезать кубиками. В подготовленную жидкость замес...

2009-05-02 12:53:23 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1792.Десерты из фруктов и ягод.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1792.Десерты из фруктов и ягод. Пылающие бананы (кухня Маркизских островов) Вскипятить 1 стакан воды с 1 кофейной чашечкой сахара. Опустить в сироп 6 очищенных бананов и проварить их в течение 8-10 минут. Вынуть из сиропа и уложить в огнеупорное блюдо. Охладить сироп и для ароматизации добавить 1/2 стакана рома. Залить бананы сиропом; перед подачей зажечь ром. Груши в сиропе (Марокканская кухня) Очистить 1 кг мелких груш и положить их, не разрезая, в кастрюлю. Посыпать 1,5 стаканами сахара и 1 чайн...

2009-05-01 20:34:20 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 30/04/2009

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1702654
Подписаться

Новые рассылки основного каталога Открытие сезона - Omlet.ru! Мир развлечений, с огромным каталогом музыки, игр, видео - любых стилей на любой вкус! Отрасли экономики (7) Экономика. Бизнес (8) Компьютеры, ПО и Интернет (3) Культура и искусство (3) Отдых (3) Дом (6) Новости. СМИ (5) Наука и техника (4) Государство (1) Рекомендуемые рассылки Новое на VIP-Версии Нужен ли MBA в российских бизнес условиях? Выборы в Сочи - политический фарс или реальная борьба за власть? Чем грозит России вступление в эпоху бюдж...

2009-04-30 10:56:52 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1792.Десерты из фруктов и ягод.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1792.Десерты из фруктов и ягод. Фруктовый салат. На 8 порций: 1 манго, 1 папайя, 1 авокадо, 2 банана, 2 киви, 1 грейпфрут, 1 стакан винограда, 50 г мякоти кокоса, сок половины лимона. Для получения соуса 1 очищенный и порезанный кружками банан, половину авокадо, четверть стакана винограда и лимонный сок положить в блендер и смолоть до состояния пюре. Остальные фрукты очистить от кожуры (а грейпфрут - еще и от пленок, у манго и папайи удалить косточки. Оставшиеся виноградины разрезать пополам, авока...

2009-04-30 10:29:25 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1791.Крем слоеный

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1791. Крем слоеный Крем слоеный 300 г сливок, 1 ст. ложка порошка какао, 1 ст. ложка сахарной пудры, 2 ст. ложки свежей ягодной массы или натурального желе, 0,5 лимона, цедра лимона или апельсина. Взбить сливки, разделить их на три равные части: в одну часть всыпать смесь порошка какао и 0,5 ст. ложки сахарной пудры, взбить, чтобы сливки равномерно окрасились какао; во вторую часть сливок натереть цедру и добавить 0,5 ст. ложки сахарной пудры; в третью часть добавить столько ягодной массы или желе,...

2009-04-29 00:18:35 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1790.Мороженое-фламбе.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1790. Мороженое-фламбе. Шоколадное мороженое 100 г шоколада, 3 ст. ложки сахарного песка, 0,5 стакана молока, 1 стакан сливок. Молоко прогреть, добавить сахар и тертый шоколад. Шоколад растопить на водяной бане и массу охладить. Затем смешать со взбитыми сливками и заморозить в холодильной камере. Мороженое из жженого сахара 200 г сливок, 100 г сахара, 2 яичных желтка, 0,5 стакана воды, 2 ст ложки ядер орехов. 2 ст. ложки сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета, влить воду, прокипятить и ...

2009-04-28 00:37:18 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 27/04/2009

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1702654
Подписаться

Новые рассылки основного каталога Открытие сезона - Omlet! Новым пользователям при покупке хита бонус - альбом бесплатно! Отрасли экономики (3) Экономика. Бизнес (10) Компьютеры, ПО и Интернет (3) Культура и искусство (6) Отдых (5) Дом (5) Новости. СМИ (2) Наука и техника (5) Страны и Регионы (3) Рекомендуемые рассылки Новое на VIP-Версии Нужен ли MBA в российских бизнес условиях? Выборы в Сочи - политический фарс или реальная борьба за власть? Чем грозит России вступление в эпоху бюджетного дефицита? Отра...

2009-04-27 22:28:05 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1790.Мороженое-фламбе.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1790. Мороженое-фламбе. Шоколадное мороженое 100 г шоколада, 3 ст. ложки сахарного песка, 0,5 стакана молока, 1 стакан сливок. Молоко прогреть, добавить сахар и тертый шоколад. Шоколад растопить на водяной бане и массу охладить. Затем смешать со взбитыми сливками и заморозить в холодильной камере. Мороженое из жженого сахара 200 г сливок, 100 г сахара, 2 яичных желтка, 0,5 стакана воды, 2 ст ложки ядер орехов. 2 ст. ложки сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета, влить воду, прокипятить и ...

2009-04-27 16:18:02 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1789.Буженина и ветчина

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1789.Буженина и ветчина Буженина, шпигованная чесноком и луком Свинина - 90 г, лук репчатый - 20 г, чеснок - 5 г, жир - 5 г, зелень петрушки - 5 г, перец горький - 0, 02 г, лавровый лист - 0, 02 г, уксус 3-ный - 5 г, картофель - 300 г, огурцы свежие - 40 г, или соленые - 45 г, мята - 2 г, квас хлебный - 70 г. Свиной окорок освобождают от костей, шпигуют чесноком и луком, посыпают молотым перцем, натирают солью, укладывают в керамическую или эмалированную посуду, добавляют лавровый лист, заливают хл...

2009-04-27 11:27:29 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1788.Бифштексы

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск# 1788.Бифштексы Бифштекс "оригинальный" 400 г говядины, 400 г свежего судака, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 4 дольки чеснока, 1,5 ст. ложки муки, 2 плавленых сырка, 50 г жира для жаренья, 50 г томата-пасты, 40 г воды, перец, соль по вкусу. Мякоть жирной говядины пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, перец, соль, воду, размешать и сформовать лепешки. Нарезать филе судака, пропустить через мясорубку, добавить в фарш сливочное масло, перец, мелко нарезанный чеснок, соль, немного воды, перем...

2009-04-26 12:50:00 + Комментировать Автор: