Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ольга Строева (solga)

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 24 - Скажите, доктор, неужели и вправду так вредно выпить рюмочку перед едой. - Нет, но в таком случае не ешьте слишком часто. ГОЛУБЦЫ С СЫРОМ И САЛАТОМ Голубцы получаются более нежные, чем просто с одним фаршем. А капуста, после тушения в вине, приобретает вкус квашеной. состав 500г мясного фарша, 2 луковицы, 2/3 стакана сухого риса, 200г листового салата, 100г сыра, 2 вареных яйца, 1 кочан капусты ~1,5кг, соль, перец, 1 стакан сухого белого вина Рис отварить, слить лиш...

2002-02-22 00:05:25 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 23 К продавцу подходит женщина и просит взвесить сверток. Продавец спрашивает: - Тут ровно кило двести. А что у вас там? - Два килограмма мяса, которые я купила у вас десять минут назад. МЯСО "СЛАВЯНСКОЕ" Сытное и ароматное блюдо. Сочетание грибов, мяса и картофеля вознаграждает повара изумительным вкусом. состав 500г мяса, 5 крупных картофелин, 2 луковицы, 40г сушеных или 150г свежих грибов, 20г петрушки, соль, перец ТЕСТО 1/2 стакана муки, 50г сливочного масла или марг...

2002-02-19 00:05:43 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 22 Объявление в институтской столовой: "Товарищи студенты, не бросайте котлеты и сосиски на пол, три собаки уже сдохли. КОТЛЕТЫ "ТЕГЕРАН" Это просто потрясающее блюдо! Непривычное сочетание мяса и рыбы, дополненное обжареными помидорами и чесночком, создает великолепный вкусовой букет. состав ~800г свиного филе, 1/3 банки шпрот, 2 свежих помидора, 2 зубчика чеснока, соль, 1/2 ч ложки хмели-сунели, 1 яйцо, панировочные сухари, растительное масло для жарки Филе порезать ку...

2002-02-15 00:05:28 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 21 МЕНЮ САЛАТЫ Салат из св. листьев Салат из св. пом. и зам. Помидоры из салата, мытые Помидоры бланшированные в томате Редиска "Пасть порву" Сельдь с луком и зеленым яйцом ШПРОТНЫЙ САЛАТ Салат с интересным вкусом. Шпроты с черным хлебом - это классика. Но если шпроты со слегка похрустывающими черными сухариками, да еще дополненные сладковатой кукурузой - это уже модерн. состав 1 банка шпрот, 1/2 банки сладкой кукурузы, 1/2 банки белой фасоли, 100г сыра, черные сухарики ...

2002-02-12 00:05:34 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 20 Хозяйке на заметку. Мясо курицы станет нежнее, если перед приготовлением натереть ее изнутри лимонным соком. Не обращайте внимания на кyдахтание и хлопанье крыльев. КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ Нежная курица хорошо сочетается с грибами. И очень удачно в это блюдо вписываются варёные яйца. состав 1 куриная грудка, 70~100г свежих грибов, 1 вареное яйцо, 1 маленькая луковица (при желании, соль, перец, майонез С куриной грудки снять кожицу. Вырезать среднюю кость, стараясь не ...

2002-02-08 00:05:52 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 19 Что бы еще такое съесть, чтобы похyдеть? ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Одно из двух моих самых любимых печений. Второе - рогалики. Особенно вкусно это печенье сразу после выпечки, когда оно еще теплое. На следующий день оно становится клеклым и в нем чувствуются крупинки творога. состав 500г творога, 1 пачка маргарина (250г, 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог. Сах...

2002-02-05 00:05:56 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 18 - Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком. - Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте. САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ Мой любимый капустный салат. Капуста получается пряная, хрустящая. состав 2кг белокочанной капусты, 3 морковки, 3 дольки чеснока РАССОЛ 1 литр воды, 1 стакан сахара, 8 ч ложек 70% уксуса, 2 ст ложки соли, 1 стакан нерафинированного подсолнечного масла, 1 лавровый лист, перец горошком Овощи нашинковать, доб...

2002-02-01 00:07:22 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 17 Наши прабабки тратили четыре часа на приготовление вкусного овощного супа. Теперь с помощью суповых концентратов молодая хозяйка может сварить его буквально за 4 минуты. Значит, у нее остается 3 часа 56 минут на критику мужа. СЫРНЫЙ СУП Настоящий студенческий супчик - потрясающий результат при минимальном количестве продуктов. Уж на что я не люблю морковь в супе, а тут даже она со своим специфическим запахом не портит изумительный сливочный вкус супа. А ароматные суха...

2002-01-29 00:05:33 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 16 Лучшее название для поваренной книги - "Давай, давай, добьем желудок. КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ (ГАЛАНТИН) Эту фаршированную курицу не стыдно подать на стол самым привередливым гостям. Вкусно и красиво - все будут в восторге. состав курица потрошеная на 1,5~1,8кг, 200~300г свинины, 1 яйцо, 1/3 стакана молока (или лучше сливок, соль, перец черный У курицы отрезать крылья и ноги по локтевому суставу. Сделать разрез через всю грудь от шеи до гузки. Осторожно снять кожу, хвост...

2002-01-25 00:05:50 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Служба Рассылок Subscribe.Ru выпуск 15 Еврейская семья садится обедать. Отец задевает нож и тот летит на пол. Все замирают. Отец, невероятно изогнувшись, ловит нож у самого пола. Все облегченно переводят дух - гостя не будет. Тут вбегает маленький Абрам. - Папа, папа, там в лифте бабушка застряла! МЯСНОЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ Салат замечательный! Успешно заменит своеобычный тазикообъемный "Оливье. состав 200гр отварной говядины, 3 средние морковки, 2 средние луковицы, 2 средних соленых огурца, 1~3 дольки чеснок...

2002-01-22 00:05:49 + Комментировать Автор: