Александр Ларин (vapy-wj)
О себе
Друзья
Форель в горшочке по-карельски
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Форель у нас в Карелии - необычная. Совсем не такая, как в быстрых горных речках того же Крыма или Северного Кавказа....
Помидоры, фаршированные сыром и бастурмой
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Такие помидоры не будешь готовить ради рядового ужина, однако, иногда стоит рядовой ужин просто так, без особого повода превратить в особенный....
Овощное рагу по-провански "Рататулли"
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Овощное рагу, приготовленное по этому рецепту и приправленное лимонным соком, - изысканная закуска, а в горячем виде - вкусный гарнир к мясу....
Итальянский суп с фрикадельками
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Фрикадельки для этого супа можно также приготовить из белого мяса индейки или нежирной телятины. В суп можно добавить любые пряные травы....
Икра из баклажанов
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Баклажаны вытянутой формы пропекаются лучше, чем круглые. Плоды обязательно должны быть зрелыми. Перец переложить в небольшую миску,...
Кофе-крем
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Такой кофе подаётся в обычных кофейных чашечках кофе с соломинкой или десертной ложечкой. Дома такой десерт делают с помощью обычного миксера....
Салат из тыквы с вялеными помидорами
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Гармоничное сочетание сладковатой тыквы, помидор с кислинкой, оливок и сыра чудесно дополняется заправкой с апельсиновым соком....
Горбуша, запеченная с маринадом и вином
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Для приготовления надо подобрать такой рецепт, чтобы рыба получилась вкусной и сочной. А сохранить сочность сложно. Выбираем беспроигрышный вариант!...
Рыбное суфле "Утро доброе"
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Нежное, сочное, шелковое суфле никого не оставит равнодушным. На завтрак необыкновенно вкусно и в горячем виде, и в теплом, и даже в холодном!...
Ризотто с тыквой
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Тыква дает нереально солнечный цвет и прекрасную составляющую общей консистенции блюда - легкой, кремовой, ласковой....