Василенко Александр Вячеславович (CaHbKa)
О себе
Рассылки
Рецепты от любящей жены! Почему портятся консервы и есть ли в них витамины?
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #76 | Дата выпуска: 2015-10-29 11:05 Почему портятся консервы и есть ли в них витамины? Привет ! Главная причина порчи всех без исключения пищевых продуктов - микроорганизмы, они разлагают пищевые вещества. Вторая причина - внутренние биохимические процессы, происходящие в свежих растительных и животных тканях под воздействием их же собственных ферментов. Почему портятся консервы и есть ли в них витамины? Если лишить микроорганизмы одного или нескольких условий, необходимых для их жизни, они временн...
Рецепты от любящей жены! Как приготовить любимое блюдо всех ленивых кулинаров-мужчин?
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #75 | Дата выпуска: 2015-10-22 11:05 Как приготовить любимое блюдо всех ленивых кулинаров-мужчин? Привет ! Знаете, это примерно, как в начальной школе. Когда уже сам вопрос шифровал в себе ответ на него. Надо было только не торопиться. Вглядеться внимательно, присмотреться к вопросу и понять, как, в каком порядке переставить слова в исходном предложении, чтобы оно из вопросительного превратилось в повествовательное. Как приготовить любимое блюдо всех ленивых кулинаров-мужчин? Так давайте не будем то...
Рецепты от любящей жены! Как приготовить колдуны?
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #74 | Дата выпуска: 2015-10-15 11:05 Как приготовить колдуны? Привет ! <Колдуй, баба, колдуй, дед, колдуй, маленький медведь. Наверное, мне было примерно столько же, сколько героям этого знаменитого рассказа Николая Носова, когда я впервые попал в Белоруссию. На больших зимних каникулах мы ездили в Минск, на соревнования. И помимо много чего всего прочего, запомнилось мне это вкуснейшее белорусское блюдо, которое тогда можно было купить в любой столовке. Не говоря уже о кафе или ресторанах. Как приг...
Рецепты от любящей жены! Чем полезны морепродукты и какие из них можно приготовить блюда?
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #73 | Дата выпуска: 2015-10-08 11:05 Чем полезны морепродукты и какие из них можно приготовить блюда? Привет ! Дар моря к нашему столу - это не только рыба. Крабы, креветки, омары, устрицы, мидии, морской гребешок, кальмары, трепанги пользуются большим спросом у населения многих стран. Это вкусные и полезные продукты. Чем полезны морепродукты и какие из них можно приготовить блюда? Мясо морских беспозвоночных содержит большое количество белка. Причем важно, что биологически ценные аминокислоты входя...
Рецепты от любящей жены! Как разделать рыбу на филе?
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #72 | Дата выпуска: 2015-10-01 11:06 Как разделать рыбу на филе? Привет ! Наверное, всем понятно - для того чтобы разделать рыбу на филе, в первую очередь, нам нужна рыба. Вопрос другой. Какая рыба нам нужна? Как разделать рыбу на филе? В первую очередь - крупная. На мой взгляд, если рыба весом меньше килограмма, разделывать её на филе нет никакого смысла. Лучше целиком приготовить. Или если уж разделывать, то - на порционные кусочки. А вот когда рыбка килограмма на полтора. Совсем другое дело! Бере...
Рецепты от любящей жены! Как насладиться шампанским в полной мере?
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #71 | Дата выпуска: 2015-09-24 11:05 Как насладиться шампанским в полной мере? Привет ! Рождество и Новый год - это те праздники, которые мы даже не мыслим встречать без шампанского. Будь то оригинальная продукция виноделов из Шампани, любимое в народе Советское, Кава, Просекко или бурный напиток из несговорчивой Калифорнии, продажи всех игристых вин резко возрастают в конце декабря, начале января. Чтобы сполна насладиться вкусом и ароматом насыщенного пузырьками углекислого газа вина, придерживайте...
Рецепты от любящей жены! Как приготовить карбонару? История рецепта
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #70 | Дата выпуска: 2015-09-17 11:05 Как приготовить карбонару? История рецепта Привет ! Паста алла карбонара (итал. Pasta alla carbonara) - это спагетти с мелкими кусочками гуанчиале (некопченой соленой свиной щековины по-итальянски, заправленные соусом из сыра пармезан, пекорино романо и яиц, свежемолотого черного перца и соли. Это блюдо было изобретено в середине прошлого века, а его главная <изюминка> состоит в том, что соус доходит до полной готовности в результате действия на него тепла только...
Рецепты от любящей жены! Как укротить пивную пену?
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #69 | Дата выпуска: 2015-09-10 11:05 Как укротить пивную пену? Привет ! Предупредительная надпись <Требуйте отстоя пены> когда-то была непременным атрибутом пивных баров. К пивной пене все так привыкли, что пиво без пены воспринимается, пожалуй, как что-то неполноценное. Но, с другой стороны, согласитесь, всё хорошо в меру. Пивная шапочка в стакане выглядит красиво, но пенный поток, внезапно вырывающийся из открытой банки или бутылки, скорее раздражает, чем доставляет удовольствие. Как укротить пивн...
Рецепты от любящей жены! Как приготовить фунчозу и сварить корову в термосе?
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #68 | Дата выпуска: 2015-09-03 11:05 Как приготовить фунчозу и сварить корову в термосе? Привет ! Страшное дело случилось с приходом капитализма в наши супермаркеты. В них стали продавать всякую съедобную дрянь, которую иногда не знаешь какой стороной и в рот-то совать. Среди подобного непонятного многие рыбаки, наверное, видели и толстую леску. Ну, то есть как леску? Полупрозрачную стеклянную нить, ошибочно попавшую на полку к макаронам. Это - фунчоза! Рисовая (или бобовая) лапша. Как приготовить ф...
Рецепты от любящей жены! Как пожарить рыбу без муки, панировочных сухарей или яиц?
Получайте на почту только свежие и уникальные кулинарные рецепты. Удивляйте своих родных и близких новыми блюдами на новый год и другие праздники!
Выпуск #67 | Дата выпуска: 2015-08-27 11:05 Как пожарить рыбу без муки, панировочных сухарей или яиц? Привет ! Возраст не добавляет здоровья. И то один, то другой приятель при случайной встрече нет-нет, да и поделится с тобой своими проблемами. Причем из этого, печального, но пока, к счастью, не такого уж и частого общения, сделал я один, очень интересный вывод: уж если попадаешь на заметку к какому-то врачу, так он постарается испортить своему пациенту жизнь на все сто процентов. Как пожарить рыбу без мук...