Юлия (Юлия Ермалюк)
О себе
Глас Рунета - Настроения Рунета (волна 12)
Здравствуйте, уважаемый читатель. "Глас Рунета" продолжает вести мониторинг настроений российских интернет-пользователей. С периодичностью раз в полгода мы предлагаем своим читателям и сторонним пользователям Рунета ответить на серию вопросов, каждый из которых затем анализируется не изолированно друг от друга, а в составе интегральной оценки социальных, политических, экономических настроений. Методика построения Индекса Социальных Настроений Метод анализа социальных процессов в обществе, основанный на пос...
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ С СУХАРИКАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
В этом салате самая необычная часть - заправка. Она состоит из яйца-пашот. После отваривания белок у яйца твёрдый, а желток жидкий, и именно он служит заправкой для салата. Желток, смешанный с растительным маслом и лимонным соком, приобретает приятный кисловато-солёный вкус и обволакивает ингредиенты салата толстым бархатистым слоем. Фасоль придаёт салату сытность и лёгкий крахмалистый привкус. А маленькие свежеприготовленные сухарики добавляют хрусткость и аромат....
ЧИЗКЕЙК "ЗЕБРА"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог с полосатой поверхностью сразу же привлечёт внимание гостей. Его вкус тоже не уступает внешнему виду - творожная часть нежная, с сильным шоколадным ароматом. Основа хрустящая, сладкая. Чередующиеся тёмные и светлые полоски обладают разными дополняющими друг друга вкусами - белые кисловатые, а тёмные более сладкие....
Глас Рунета - Домашнее телевидение
Здравствуйте, уважаемый читатель. Ревизия домашнего телевизионного оборудования, которую пришлось провести участникам проведенного "Гласом Рунета" онлайн опроса, показала, что 89% активных пользователей Рунета и членов их семей используют дома для просмотра телевизионных каналов, передач стационарный телевизор. При этом, в расчете на одну представленную семью приходится в среднем 2,23 стационарных телевизоров, в том числе, 1,30 телевизора с поддержкой цифрового ТВ, 0,85 HD и HD ready телевизора, 0,55 Smart...
ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" НА БИСКВИТНОЙ ОСНОВЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Этот торт отличается от классических "Графских развалин" тем, что кроме слоя безе у него есть и бисквитный корж. От этого у торта получается более насыщенный вкус. Разнородные слои образуют сложную вкусовую гамму - плотный влажный корж, сладкий пластичный крем и воздушное хрустящее безе. Маленькие кусочки чернослива, подмешанные в крем, добавляют торту кисловатую вкусовую нотку и приятный подкопчёный аромат....
КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Фрикадельки плотные, с сильным ароматом горчицы и кисловато-солёным привкусом сыра. Сливочный соус обволакивает мясные шарики, улучшая их вкус и добавляя сочность. Фрикадельки по этому рецепту - с добавлением горчицы и сыра, - значительно отличаются по вкусу от обычных фрикаделек из одного лишь мяса....
ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Классический крем для прослаивания тортов и начинки пирожных. Из него можно делать украшения, так как он хорошо держит форму. Крем густой, гладкий, однородный, блестящий. Крем довольно тяжёлый из-за большого количества сливочного масла....
АПЕЛЬСИНОВАЯ ПАСХА
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Ещё один вкусный вариант пасхи. Эта пасха обладает очень насыщенным апельсиновым ароматом. Кусочки мягкой сладкой апельсиновой кожуры более плотные, чем творог. От них пасха получает основной вкус....
Глас Рунета - Селебрити в рекламе
Здравствуйте, уважаемый читатель. Специальный термин celebrity от латинского celebrare - "восхвалять, отмечать, прославлять, упоминать" применяется для обозначения знаменитостей - личностей, известных преимущественно благодаря упоминаниям в светской хронике и жёлтой прессе, вне зависимости от их профессиональной деятельности. Глянцевые журналы и другие СМИ, развлекая публику историями о жизни знаменитостей, позволяют "селебрити" войти в каждый дом, "приблизиться к народу. Стремление же самих "селебрити" к ...
БЕЗЕ (МЕРЕНГА)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Яичные белки при взбивании насыщаются воздухом и становятся жесткой пеной. Добавление сахара делает пену еще более твёрдой. При запекании масса становится сухой и хрустящей. Безе - прекрасный материал для различных тортов и печений...