васильева ирина
О себе
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 152 Объявление. Ищу сиделку с внушительным весом для квашения капусты. ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ Самое любимое в нашей семье блюдо. Жаль только после него слишком быстро опять хочется есть. Капусту я всегда делаю пополам квашеную со свежей. Можно, конечно, потушить одну свежую капусту, но вкус будет не такой яркий, как в смеси с квашеной. Квашеная капуста дает острый кислый вкус, а свежая его смягчает и получается замечательный вкусовой дуэт. СОСТАВ 500г мякоти свинин...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 151 .Ото сна я голодный, а от еды сонный. ЛИМОННЫЙ КЕКС Кекс нежный, сочный и вкусный. Особенно мне понравилось то, что тесто после добавления куркумы получилось настоящего лимонного цвета. Мне очень не нравится запах куркумы и я почти никогда ее не употребляю, но в этом кексе лимонная цедра перебивает специфический запах куркумы, а цвет получается просто изумительный. СОСТАВ ТЕСТО 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200г размягченного сливочного масла, 1 лимон, 1 ч ло...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 150 Попал мужик в больницу. Нянечка приносит обед - кусочек хлеба, четверть помидора, пол-яйца, ложку каши. Мужик злобно смотрит на этот обед, потом зовет няньку. Та: - Чего надо? - Марка почтовая есть у вас? - А марка зачем? - После обеда привык почитать что-нибудь. СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ Рецептом этого супа поделилась на форуме Chita . Правда ее суп более вегетарианский - без мяса. А я сделала с курицей. Суп очень нежный, вкусный и ароматный. Размолотая кури...
Журнал *Осинка* : профессионально о моде и шитье
Все для тех, кто любит шить: эксклюзивные коллекции, новинки прет-а-порте, курс моделирования одежды, журналы мод, профессиональные секреты шитья, магазины тканей, готовые выкройки и многое другое!
Информационный Канал Subscribe.Ru Новости Осинки выпуск # 16/2003 Diana moden 5-6/2003 Сдвоенный номер журнала "Диана моден" за май и июнь полностью посвящен летней моде и представляет готовые ансамбли из натуральных тканей на каждый день. Простыми по покрою моделями с незамысловатой отделкой из этого номера даже начинающие портнихи смогут быстро пополнить свой гардероб к новому сезону. (08.05.03) Расчет оката рукава Обеспечить аккуратное втачивание оката в пройму можно только при условии правиль...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 149 На афганской границе с одной стороны наш пограничник ходит, с другой афганский. Наш достает шмат сала и есть начинает, посмотрел на афгана, пожалел: - Эй, афганец, ты сало ешь? - Якой же афганец сала не исты! МЯСО КУСОЧКАМИ В ФОЛЬГЕ Скромненькое, но приятное блюдо. Маринад можно делать самый разный - использовать сметану или вино или оливковое масло и т.п. Оригинальный вкус получится, если вместо кетчупа взять соевый соус (соль в этом случае класть не надо, но н...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ПОПРАВКА К ВЫПУСКУ 148 ЗУР БЭЛИШ (ПИРОГ ПО-БАШКИРСКИ) В составе теста было написано 3/4 СТАКАНА соли. На самом деле нужно лишь 3/4 ч ложки соли. Правильный состав теста такой: СОСТАВ (на пирог диаметром 22~24см) ТЕСТО 2+1/4 стакана муки, 50г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/4 стакана молока или воды, 1 ч ложка сахара, 3/4 ч ложки соли, 3 ст ложки сметаны (можно не класть) Вы можете заказать CD-версию сайта "Хорошая кухня" по адресу http://kolobok.makecd.ru Демонст...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 148 Когда я ем, я глух и нем, хитёр, быстр и дьявольски умён. ЗУР БЭЛИШ (ПИРОГ ПО-БАШКИРСКИ) Я просто влюбилась в этот пирожок. Уже муж начал сердиться - пора бы что-нибудь новенькое приготовить, а то уже третий раз подряд все тот же пирог. Да и вес после него стал двигаться в неправильную сторону. Но так вкусно! СОСТАВ (на пирог диаметром 22~24см) ТЕСТО 2+1/4 стакана муки, 50г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/4 стакана молока или воды, 1 ч ложка сахара, 3/...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 147 Молодожен жалуется другу: - Ты знаешь, мне кажется, у нас в холодильнике кто-то живет. - Почему ты так думаешь? - Да жена каждый вечер туда еду носит. ПИРОГ С ШОКОЛАДНЫМ ШТРЕЙЗЕЛЕМ Штрейзель - это обычная кондитерская крошка: смесь муки, сахара и масла. Такая крошка хороша для украшения верха изделия и вкусна сама по себе. Штрейзель по желанию можно сделать либо совсем мелким, как мука, либо покрупнее, размером с горошину. Мне больше нравится крупная посыпка, то...
Журнал *Осинка* : профессионально о моде и шитье
Все для тех, кто любит шить: эксклюзивные коллекции, новинки прет-а-порте, курс моделирования одежды, журналы мод, профессиональные секреты шитья, магазины тканей, готовые выкройки и многое другое!
Информационный Канал Subscribe.Ru Новости Осинки выпуск # 15/2003 Коллекция *Ветка сакуры* В Японии почти в каждом городе есть целые аллеи декоративной вишни - сакуры, проходя по которым вы попадаете в пушистую бело-розовую сказку, которая дышит весной, нежным солнцем и легким ветром. В нашей коллекции соединились все оттенки прекрасного символа Японии, чтобы подарить вам восхитительную сказку о самом модном и чуть наивном цвете сезона! (29.04.03) Выкройки f-121, f-122 Новинками нашего каталога выкроек в э...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 146 Если бутерброд намазать маслом с двух сторон, он начнет кататься по полу, переворачиваясь со стороны на сторону. КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ Базовый рецепт кулича. Очень пышный, мягкий, не рассыпчатый - после сжимания сразу же восстанавливает первоначальную форму. СОСТАВ (на 2 небольших кулича) 1/4 стакана воды или молока, 10г дрожжей, 4 желтка, 2+1/4 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/3 ч ложки соли, 3 ст ложки растительного или растопленного сливочного масла, 1/4 стакан...