Академия Гостеприимства
О себе
Академия Гостеприимства представляет гостиницу "Marco Polo St. Petersburg" (г. Санкт-Петербург)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Камерный и изысканный отель в самом сердце города на Васильевском Острове, недалеко от Петропавловской Крепости и Дворцовой площади. Здание, в котором расположен отель, было построено в 19 веке архитектором Р.Р.Рудольфом и является памятником архитектуры...
Вестник Академии Гостеприимства
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Дирекция: Программа I Конгресса рестораторов и отельеров Северо-Запада России. Участники партнерства: Специальное предложение от туристической корпорации "В мире фантазий-СПб"....
Академия Гостеприимства представляет отель "Братья Карамазовы" (г. Санкт-Петербург)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Отель расположен в историческом центре города, неподалеку от музея-квартиры Ф. М. Достоевского, в котором известный русский писатель написал свой последний роман "Братья Карамазовы". Интерьеры небольшого уютного отеля воспроизводят атмосферу Петербурга второй половины девятнадцатого века. Антикварная мебель гармонично соседствует с современными элементами декора.......
Академия Гостеприимства представляет гостиницу "Полёт" (г. Сургут)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Гостиница относится к категории отелей эконом-класса, самых востребованных во всем мире. Номерной фонд составляет 68 однокомнатных и двухкомнатных номеров с современным оснащением. В гостинице установлена система очистки воды "РОСА", благодаря чему питьевая вода соответствует нормам СанПин, а горячая вода подается круглый год, даже летом. Гостиница расположена в "зеленой зоне"......
Вестник Академии Гостеприимства
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Дирекция: В июле Академии – 10 лет! I Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России "Современный ресторан/отель – пути развития". Выборы Советов Ресторанной и Кулинарной Коллегий. Новые поступления в книжную лавку Академии. Участники партнерства: Ресторан "Чинар". Сеть кафе "Улыбка" (г. Выборг). Ресторан "РутдеВи" (г. Всеволожск). Высшие Кулинарные Курсы: Курс по фуршетным блюдам. Информация "На десерт": Винные рекомендации к блюдам....
Академия Гостеприимства представляет пивные бары "Брудершафт" (г. Саратов)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Пивные бары "Брудершафт" - это бар и большой банкетный зал на Набережной Космонавтов и бар на ул. Чернышевского. "Брудершафт" на Набережной впервые принял своих гостей как летний бар в апреле 2000 года, а осенью 2003 года изящной мыслью архитектора превратился в зимний - был застеклен, утеплен, обрел мягкие диваны и теперь собирает своих постоянных гостей и друзей круглый год......
Академия Гостеприимства представляет кафе "Царица Тамара" (Санкт-Петербург, п. Лахта)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Первое кафе на выезде из города названо в честь легендарной царицы Тамары, с именем которой связывают расцвет грузинской культуры и общества. При проекте хозяева заранее позаботились об удобстве своих гостей: большой охраняемой парковке, уютной атмосфере и живописной летней терассе для любителей отдыха на воздухе......
Вестник Академии Гостеприимства
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Дирекция: Очередное ежемесячное заседание Совета директоров Академии. Участники партнерства: Летние хиты от Marco Polo St.Petersburg. Семинары-практикумы: Семинар-практикум по управлению производством ресторана. Высшие Кулинарные Курсы: Двухдневный практикум "Японская страничка" в меню ресторана. Блюда из рыбы и морепродуктов....
Резюме специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса (г. Санкт-Петербург)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС: Дечкина Альбина (Повар холодного цеха), Коноплева Мария (Повар холодного цеха), Круглов Дмитрий (Шеф-повар, су-шеф, администратор, повар), Кайгородова Евгения (Официант, бармен), Павлова Инна Сергеевна (Администратор, официант-бармен), Сулоева Ольга Андреевна (Официант, бармен), Барабошина Ольга Юрьевна (Администратор), Курилова Ольга (Менеджер ресторана, администратор), Матевосян Арсен (Управляющий, директор). ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС: Новожилова Евгения (Горничная, официантка), Фёдорова Надежда Александровна (Горничная), Белякова Катерина Викторовна (Администратор), Власова Екатерина Александровна (Менеджер по бронированию), Трофимова Марина Ивановна (Администратор службы приема и размещения)....
Академия Гостеприимства представляет ресторан "Штандарт" (Санкт-Петербург, Петергоф)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Ресторан, открывшийся в начале двадцать первого века прямо на территории Петродворца, среди фонтанов Нижнего парка, находится в самом живописном месте, на берегу Финского залива, в ста метрах от швартовки метеоров. Любой желающий может попировать в этой императорской резиденции, не прибегая при этом к великосветским затратам......