Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gorban

Творожный пирог с яблоками

Все мы любим вкусненько поесть, но мои любимые блюда - это блюда с творогом | Я предлагаю вам замечательный творожный пирог с яблоками | Вкусный творожный десерт и кислые яблочки в лимонно-медовом сиропе хорошо дополняют вкус и аромат друг друга | Так и хочется приготовить еще один такой шедевр Красиво смотрится на столе, идеально подойдет на праздник в качестве сладкого десерта Недавно готовили такой десерт, вся семья с удовольствием скушала его за несколько минут и попросила еще! И не случайно, яблоки в пироге дали свой сок, наполнив его приятной кислинкой, а наше главное яблоко в центре, красиво запеклось с сиропом, и уже только его можно считать хорошим десертом
1 комментарий  2287 просмотров vote 14

Schmandkuchen - сметанный пирог (с мандаринами)

Schmandkuchen - сметанный пирог с мандаринами (дословный перевод Сметанный торт) это классика немецкой кухни | Очень вкусный, сочный пирог со сметанной начинкой и мандаринами Ингредиенты для теста 250 гр обезжиренного творога 9 стотолвых ложки растительного масла 200 гр муки 150 гр сахара 1 п ванильного сахара 1п разрыхлителя 2 яйца для начинки
+ написал в группу Мои любимые рецепты 31.01.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться
7 комментариев  3178 просмотров vote 14

Идеи для дома - Кольца для салфеток

Кольца для салфеток своими руками - Элегантные, сдержанные кольца для салфеток Вы легко сделаете такие своими руками, после просмотра замечательного фото мастер класса от улыбчивой мастерицы Ребекки Такие кольца украсят стол и поднимут настроение своей оригинальной формой Для изготовления колец для салфеток своими руками ткани - в клетку и прокладочная нитки, иглы ножницы шпагат швейная машина Шаг 1 Вырежьте несколько прямоугольников 10 см на 15 см из клетчатой ткани и столько же из прокладочной жёсткой ткани
1 комментарий  2626 просмотров vote 14

Рецепты из курицы: Лимонная куриная грудка с травами, Хрустящая курица с чесноком и солеными крекерами

Рецепты из курицы - Хрустящая курица с чесноком и солеными крекерами Простой и быстрый рецепт сочного куриного филе с прекрасной золотистой, немного хрустящей ароматной корочкой из крекеров! Таким способом можно приготовить не только птицу, но и любое другое мясо или рыбу Время приготовления - 25 мин Порций - 2 Ингредиенты чеснок - 1 зубчик лимон - 1 шт соленый крекер - 6 шт сливочное масло - 2 столовых ложки петрушка - 4 веточки соль, перец мука - 2 столовых ложки с горкой крупное яйцо - 1 шт куриное филе без кожи - 2 шт Приготовление Очистить чеснок и цедру лимона Слегка взбить вместе сухари в кухонном комбайне (блендере) с маслом, чесноком, веточками петрушки, цедрой лимона и щепоткой соли и перца
3 комментария  1099 просмотров vote 14

Рулеты из кабачков: Рулетики из кабачков с сыром, Рулетики из кабачков и моркови

Продолжаем пополнять ассортимент блюд из очень популярного, ценнейшего плода семейства тыквенных! Рулетики из кабачков с сыром и помидорами, а также с чесноком или, например, с морковью и луком - выбираем самые непритязательные рецепты, не требующие особой сноровки! При небольших затратах времени получаем сытную закуску, которую и на работу можно взять и в качестве перекуса использовать Рулеты из кабачков - Рулетики из кабачков с сыром, Рулетики из кабачков и моркови Нам потребуется Кабачки - 2 шт (около 700 г) Сыр твердый - 100 г Помидоры - 1 шт (крупный) Майонез - 2 столовых ложки Чеснок - 2 зубчика Грецкие орехи - 30 г Укроп, петрушка - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки Приправы по вкусу Вымыть овощи | Кабачки для данного рецепта не очищают от шкурки - они молодые Нарезать кабачки на тонкие полоски | Сейчас я использовала специальный нож, толщина получалась около 4 мм Нарезанные пластинки уложить на горячую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до готовности Выложить дольки на бумажное полотенце, чтобы снять лишнее масло
9 комментариев  2078 просмотров vote 14

Антикризисное меню: сырно - луковый хлеб

Это даже не рецепт, а скорей, способ подачи Ну, что-то среднее | Очень уважительно идет под спортивные  передачи с хорошей компанией Надо будет круглая буханка какого-нибудь "крестьянского" хлеба, не воздушного, а такого настоящего С полкило тертого сыра (чеддера),  пару зеленых луковиц и грамм 50-60 сливочного масла Чили и лук мелко нарезаем, растапливаем масло и кидаем все в сыр Осторожно  смешиваем
+ написал в группу Мои любимые рецепты 30.01.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться
4 комментария  1988 просмотров vote 14

Плетенка.... или тень на плетень

ktv1***@m*****.ru - написал в группу Мои любимые рецепты 06.11.2014 , обновлено  16.03.2015
Пожаловаться
2 комментария  2487 просмотров vote 14

Мясо по-сибирски - вкусно и совсем не сложно

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться с вами рецептиком вкусного мяса, приготовленного в фольге | Нашей семье такое блюдо очень нравится, надеюсь, что и вы его оцените! Для приготовления нам понадобится Мясо - 800 гр (говядина, свинина),  картофель -  5шт,  шампиньоны  - 1 банка,  ананасы консервир
+ написал в группу Мои любимые рецепты 21.01.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться
6 комментариев  2440 просмотров vote 14

Пирог с тыквой и орехами, Хитрый пирог с вишней, видеорецепт Пирога с вишней от Елены Чекаловой

Хитрый пирог с вишней Пирог с вишней - очень вкусно! Готовится просто! Вишня является «звездой» выпечки… Начинка с использованием этой ягоды обладает великолепным вкусом и ароматом и обязательно придётся по вкусу взрослому и ребёнку! Сладковато-кисленькие плоды прекрасно сочетаются со всеми видами теста, вот почему пирог с вишней - довольно частый гость нашего стола, особенно в летний жаркий период, когда природа не жадничает, а щедро одаривает нас фруктами и ягодами Процесс выпекания вишнёвого пирога немного затрудняется из-за сочности ягод, которые при воздействии высоких температур начинают выпускать сок… Но это не проблема Перед использованием, вишенкам предварительно дают хорошенечко стечь, а затем их перемешивают с крахмалом и сахарной пудрой, для загустения смеси, не нанося вреда самой структуре плодов Ингредиенты Для теста 200 г сливочного масла щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1 чайная ложка разрыхлителя ваниль или ванильный сахар Для начинки 500 г вишни без косточек / зимой можно использовать замороженную вишню полстакана сахара Как готовить Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто
5 комментариев  2461 просмотр vote 13

Освежитель воздуха своими руками

Вот решила поделиться своим способом освежать воздух в квартире, поскольку у меня в доме маленький ребенок, я не использую всевозможные аэрозоли, потому что это вредно для здоровья моего малыша… Переедем непосредственно к «изготовлению» освежителя, возьмите один апельсин, пачку гвоздики (гвоздика - это такая кулинарная приправа) и зубочистку
7 комментариев  1265 просмотров vote 13

Тефтели в кисло-сладком соусе. Пошаговый рецепт для мультиварки

Есть в морозилке небольшой кусочек фарша… Что же из него приготовить на обед? У вас, дорогие друзья, возникал такой вопрос? Если вы ещё не пробовали тефтели в кисло-сладком соусе, присоединяйтесь! Для этого рецепта вам потребуется всего небольшой кусочек рубленного мяса, к тому же заметьте любого - свиного, говяжьего или даже куриного | Всё зависит от ваших предпочтений Я люблю вкусно покушать и это не означает какие то там деликатесы | Нет, это может быть простой обычный суп или любое второе блюдо, самое главное, чтоб оно было вкусным! К тому же долго стоять у плиты я не люблю, поэтому стараюсь готовить несложные блюда, из доступных продуктов и вкусно! В последнее время помогает мне в этом деле моя мультиварка | И сегодняшние тефтели я тоже буду готовить в ней | За неимением мультиварки, тефтели в кисло-сладком соусе можно стушить и на сковороде, но желательно, чтоб сковорода была с крышкой Я небольшой любитель мяса, а вот про мужа могу сказать обратное
2 комментария  1588 просмотров vote 13

Говяжьи голяшки, тушенные с тимьяном и сельдереем

Мы с женой очень любим мясо, в котором есть жилки, превращающиеся при тушении в желеобразную субстанцию | При длительном тушении, конечно | Поэтому я частенько готовлю, например, блюдо, где основной компонент - свиная рулька, не одна - две или даже три, в зависимости от размера | А к ним добавляется одна не слишком большая говяжья рулька или голяшка | Последняя, во-первых, разнообразит общий вкус блюда, во-вторых, получается как раз нужной консистенции! Отдельно я говядину тоже часто готовлю | Люблю ее не только за ее полезные свойства - самый легко усваивающийся человеком белок, прорва железа и ничтожный удельный вес жира, - но просто потому что… вкусно! Кроме того, я, в отличие от многих домашних кулинаров, люблю готовить долго | Свинину тушить долго нет смысла, ее лучше жарить или запекать | А вот говядина как раз требует долгого, вдумчивого подхода | То есть ее тоже можно готовить очень быстро - стейки, например, - но не возбраняется и подольше повозиться | В этот раз по просьбе жены я решил приготовить говяжьи голяшки | Напилены они были так, как пилят телячью ногу на оссобуко, но здесь, судя по виду, скотина была уже изрядно пожившая | Настоящее оссобуко все-таки готовится из телятины, из этого мяса получилось то, что получилось… Но получилось вкусно! И, кстати, удалось сохранить ту же фишку, что в оссобуко - костный мозг, он придает блюду особый шарм! Впрочем, «шарм» - это уже из французского… Итак, рецепт говяжьих голяшек, тушенный с тимьяном и сельдереем! Что нужно? говяжьи голяшки среднего размера - 6 шт тимьян - 6-8 веточек (у меня был уже подсохший) сельдерей (стебель) - 4 шт вино красное сухое - 400 мл соль - по вкусу оливковое масло - 3-4 столовых ложки Для маринада вино красное сухое - 100 мл лимон - 1 шт паприка молотая - 2 столовых ложки перец красный острый молотый - 2 чайных ложки Что делать? Голяшки замариновать

Рыба в кляре

Рыбу я люблю… Особенно морскую (она тиной не пахнет )) И даже ее готовлю… Иногда  И зачастую предпочитаю готовить рыбу именно в кляре!  Только вот не всегда получается "взять рыбное филе", что обычно фигурирует во всевозможных рецептах | Часто приходится иметь дело с рыбой, как она есть - с потрохами и костями | А с такой рыбой фокус с "жидким тестом", типа блинного, для приготовления собственно в кляре, не очень-то и проходит… Смотрим красочную версию рецепта! Выручает другой способ приготовления продуктов в кляре - в панировке с льезоном!  Льезон (от французского liaison - связь, соединение) - жидкая смесь для связывания пищевого продукта с панировкой, это способствует лучшему прилипанию панировки к продукту, улучшает вкус блюда и создает вкусную хрустящую корочку
4 комментария  1512 просмотров vote 13

Фондю мясное

Фондю (от французского "расплавленный") - одно из основных национальных блюд Швейцарии… Это традиционная закуска швейцарских пастухов, которая заслуженно получила признание среди многих гурманов! Это блюдо ни что иное, как расплавленная в белом вине сырная масса, которая стоит на столе в специализированной подогревающейся на огне посудине, куда макают кусочки хлеба или мяса | Конечно не обойтись нам и без специального судка для фондю… Он может быть из керамического или чугунного материала «Фондю мясное» является прекрасным блюдом для дружной и теплой компании Ингредиенты сырок «Дружба» (плавленый) - 100 гр сыр колбасный - 120 гр сыр твердых сортов - 150 гр белое вино (лучше сухое) - 1 стакан чеснок - 1 зубчик коньяк - 1 столовая ложка специи
6 комментариев  1009 просмотров vote 13