Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Творожный пирог от pasaka
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Творожный пирог. Была в гостях, угощали пирогом. Очень захотелось самой попробовать изобразить такое же. Вот и попробовала. Смотрите ) Продукты, которые нам потребуются : Тесто - 5 желтков, пачка масла (200 гр, 130 гр. сахара (примерно половина стакана, одна чайная ложка разрыхлителя, соли по вкусу (буквально на кончике ложки я сыпала) и муки. У меня получилось около 3 стаканов. потом идут слои : творог (1 кг, пудинг ванильный , молоко для приготовления пудинга, персики или абрикосы консервированые, 5 белк...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Яблочный пирог от igla007
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Яблочный пирог Доброго дня всем пельмешковедам и посетителям дока! Этот пирог сделал пару шагов по эволюционной лестнице от "шарлотки" к тортам. для приготовления нам понадобятся: яблоки - 1 кг сахар - 200 г сливочное масло (можно заменить маргарином) - 200 г яйца - 5 шт разрыхлитель для теста (гашеная сода) - 2 (1) ч. ложка мука - 600-700 г соль - по вкусу корица - по вкусу (опционально) ванильный сахар - пакетик (опционально) для крема: сахар - 200 г сметана (15-20 % жирности) - 500 г Растираем...
Кулинарные рецепты. Торты
Кулинарные рецепты на любой вкус. Приготовление салатов, первых, вторых блюд, тортов, десертов.
Здравствуйте, уважаемый подписчик рассылки "Кулинарные рецепты! Этот выпуск рассылки мы посвятили приготовлению тортов. Для приготовления тортов используют сливочное масло, яйца, сахар, пшеничную муку, вкусовые вещества (ваниль, тертую цедру лимона или апельсина, разные ароматические эссенции. Чтобы торты были пористыми, рыхлыми, в тесто вводят углекислый аммоний, питьевую соду. Основными видами теста при изготовлении тортов являются яичное или бисквитное, песочное и мясляно-яичное тесто. Более подробно о ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Букатини с морепродуктами в конверте от 8rahman
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Букатини с морепродуктами в конверте Доброго дня конфа. После "кровавых" пересадок пришлось возратиться к любимой пасте, ибо друзья заказали именно ее.Я, пользуясь случаем, сфотографил процесс. В основу рецепта был взят классический и исходя из большой любви к пасте, модифицирован, так сказать добавился южный блеск;) Все готовится очень быстро и подается почти сразу. На все про все нам понадобятся: -350 гр букатини (лингвини,спагетти) -2 зуба чеснока; -консервированые томаты в собственном соку; -...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Свиной задок по-домашнему Michail_M
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Свиной задок по-домашнему Не знаю, правильно ли написал название, но готовил сам, без какого-либо рецепта. Подсмотрел немного как готовят другие и сделал по-своему. Пишу в перый раз, особо не пинать.Некоторые фото процесса пропустил. Руки были, мягко говоря, совсем не для фотоаппарата. На рынке купил аппетиный на вид задок молодой (надеюсь) свинки. Долго думал как готовить. Наконец решил для начала замариновать. Мариновать решил в луке. Нарезал мелко лук. Выдавленным чесноком натер задок. обвалял его в спе...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Десерт из слив от dreamzone
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Десерт из слив Изысканный лёгкий десерт из слив ) Нам понадобится: Грамм 600 слив, неполный бокал красного вина, 3-5 ст.л. сахара, 3 гвоздики, щепотка корицы, рюмка какого-нибудь цитрусового ликёра, 1 лимон, 1 апельсин, 200 г сливок для взбивания (33% жирности) В данном случае я использовала только лимон, но рецепт хорошо в разных вариациях (см.ниже) Приготовление: Сливы разделить пополам, удалить косточки, положить в кастрюлю. Залить вином с небольшим количеством воды (треть стакана, добавить сахар, гвозд...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мясо с овощами. версия пицот-альфа от BT_MAX
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Мясо с овощами. версия пицот-альфа. Недавно мое фоторужье вернулось из не моего отпуска. Теперь я в два раза счастливее, ну и вообщем выкладываю в связи с этим "несложное поесть" Мясо и всякие овощи, как я люблю - ингридиентов немного, мороки тоже. Гораздо меньше, чем удовольствия от приготовления и жадного пожирания. Само то, для ненапряжной готовки после работы, вечером. Участники: 1.Курица грудинка (люблю говядину для подобного использовать, но не было в этот раз к сожалению) 2. Лук - 1 штука ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. 'Папина' пицца от ovimu
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
"Папина" пицца . Это не первый пост про пиццу и уверен не последний) Сегодня день был не особенно удачный , так как собирались целую неделю пойти вместе погулять по городу , заодно забежать в наш любимый итальянский ресторанчик , но погода изменила наши планы на совсем наоборот и пришлось сидеть дома . Начались ссоры между детьми , за право обладания пультом от игровой приставки и пришлось разруливать ситуацию и первым ,что пришло в голову: <С чем будем делать пиццу > . Тишину немой паузы , пронз...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Трансплантация сердца от 8rahman
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Трансплантация сердца Доброго дня, дорогие камрады. Решил я тут разбавить свои безоБРАзия о пасте и восточной кухне простым блюдом - мясом и картошкой.Ну так,чтобы с душой и сердцем.С сердцем в прямом значении слова. Итак. На блюдо нам понадобится на сей раз небольшое количество товарищей. -Окорочка куриные. Желательно красивые и вкусные,сочные.По количеству ротодрузей. -сердца куриные. Можно юзать печень, но с ней больше работы,ибо сухая. -свежемолотый черный перец, соль, тимьян.Желательно свежий, ежели н...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сметанник от igla007
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Сметанник Доброго дня всем пельмешковедам и посетителям дока! Предлагаю Вашему вниманию рецепт пирога (или можно сделать коржи для торта) Рецептов сметанников на удивление много - и сладких и даже с мясом . Выглядят они тоже по разному: пироги, торты, ватрушки, булки, пирожки, запеканки. Это - рецепт сладкого пирога Для приготовления нам понадобятся: - сметана 500 г - мука 1-2 стакана (в зависимости от густоты сметаны) - сахар 0,5-2 стакана ( по вкусу :D ) - желтки от 4 яиц - половинка лимона - ванильный с...