Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лук-порей с грудинкой
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Лук-порей с грудинкой Привет. Предлагаю Вашему вниманию вот такую интересную и оригинальную штуку. Нам она понравилась с первого раза;) Как все происходило- под кат -<cut>- Итак. Что нам нужно: -1 -2 стебля лука-порея; -6 тонких полосок грудинки или бекона -100гр сметаны; -100мл сливок -штук 6 черновсливин -1 морковка -1 яблоко -1стл. муки -сыр (у меня был пармезан) -солиперец -для начала порей моем и отделяем зеленую часть от белой. -отберем несколько длинный зеленых листьев и нарежем их вдоль на по...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Гуляш. Свободное сочинение на тему…
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Гуляш. Свободное сочинение на тему. Что может быть лучше промозглым осенним (зимним) вечером, чем тарелка густой, ароматной мясной похлебки, да с картошечкой, чтобы посытнее. Вот на эту тему и будет моя сегодняшняя фантазия. -<cut>- Итак, нам понадобится: - 1 кг говядины (я предпочитаю постную, но это дело вкуса) - 4 головки репчатого лука - чеснок, половина головки - Красная паприка 2-3 штуки (у меня была мелкая, поэтому больше) - Чили перец, 3-5 шт. - около полукилограмма картофеля (опять же по вку...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Запеченая рыбка
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Запеченая рыбка Здравствуйте! Решил я поэкспериментировать, и вот что получилось. -<cut>- Итак, начнем. Нам понадобится: - рыба (я взял филе тилапии) - картошка - лук репчатый - помидоры - грибы - сыр - сметана - майонез - соль, перец - масло растительное Нарезаем лук. и поджариваем до золотистого цвета. Затем нарезаем картошку. и выкладываем ее на смазанный растительным маслом протвень. Затем солим, перчим рыбу и кладем поверх картошки. Рыбу смазываем сметаной. Сверху кладем поджаренный лук, нарезан...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Курица на сухариках
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Курица на сухариках Этот рецепт я нашла на интернете наверное год назад.Он есть на youtube тоже. Гарнир сама придумала и думаю удачно -<cut>- Нужна курица 2 кг масло сливочное - 100 гр комнатной температуры чеснок - 4 зубочка тимьян - несколько веточек розмарин -несколько веточек лимон -1 оливкого масла гр 30 соль перец Выдавливаем чеснок в масло. Снимаем зест с лимона и листики с темьяна и розмарина.Режем и добавляем в масло. Соль,перец.Перемешиваем. (стебли от трав не выбрасывайте) Подготавливаем к...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лимонное варенье
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Лимонное варенье -<cut>- Лимоны ( у меня 4 штуки , сахара ушло около 1 кг. Лимоны помыть, нарезать вместе с кожурой, вытащить косточки, пропустить через мясорубку, добавить сахар, и в течении целого дня помешивать всe это, для того чтобы растворился сахар. Вечером миску с лимонами поставить на медленный огонь, и прогреть, не кипятить! для того, чтобы окончательно растаял сахар. После разлить в банки, и в холодильник, там варенье немного загустеет. А я еще варенье процедила, а из остатков приготовила ...
Как приготовить домашний майонез. 2 рецепта
Вкусные рецепты, полезные блюда, советы, секреты приготовления различных блюд, национальная кухня. Все легко и просто!
Я люблю готовить! Добрые советы хозяюшкам. Выпуск 25 Как приготовить домашний майонез. 2 рецепта Архив Рассылки Здравствуйте, дорогие читатели! Многие думают, что приготовить майонез в домашних условиях очень сложно и хлопотно. На самом деле приготовить майонез не так трудно как может показаться на первый взгляд, стоит только попробовать, и у вас получится вкусный майонез, который и по качеству, и по вкусу будет во много раз превосходить магазинный вариант. Итак, приступим. Для приготовления майонеза понад...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Фаршированные окорочка
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Фаршированные окорочка Очень вкусные окорочка. Хороши как горячими так и холодными. -<cut>- Куриные окорочка помыть, почистить После этого снимаем кожу до тех пор, пока она снимается. Самое главное - это ее не порвать. в месте, где мясо заканчивается - кость обрубаем. Таким образом, получается конвертик из кожи, у основания которого косточка. Эти заготовки мы будем фаршировать. Отделить мясо от костей,особо не усердствуйте,так как начинка всё равно останется,а из косточек можно приготовить наваристый...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Татар Азу по Московски
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Татар Азу по Московски + бонус Добрый день! Разрешите представить вашему вниманию такое блюдо, перед которым не устоит ни один татарин. А если, как говорил один из моих лучших друзей: "в каждом из нас есть хоть немножко татарина", то, думаю, что не все устоят перед таким соблазном Конечно же это не супер-аутентичное исполнение, но к некоторым вещам мы подойдём очень строго, а в некоторых - дадим волю фантазии. Пальчики оближите! (далее идёт длинная и нудная статья) /многабукф/ -<cut>- Итак,...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Крылышки под соевым соусом
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Крылышки под соевым соусом Всем доброго времени! Хочу рассказать о рецепте, который позволяет приготовить быстро, вкусно и, самое главное. без существенных хлопот. -<cut>- Берем куринные крылышки, пересыпаем специями, добавляем соевого соуса (3-5 столовых ложек, перемешиваем и отправляем на горячую сковороду с растительным и сливочным маслом. Солить не надо - соевый соус все скомпенсирует. Слегка обжариваем (2-3 минуты, после чего добавляем около 100 мл воды или сухого (полусухое тоже пойдет) белого ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. ФарширОванные шампиньОны!!!
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
ФарширОванные шампиньОны! Так удачно случилось несколько событий: - наткнулся и тут же купил огромных и очень красивых шампиньонов; - грызусь, что давно не проявлял знаков внимания к любимой половине, вот и цветы завяли. Срочно требуется <романтическое свидание> или что-то вроде этого; - (а про себя подумал, что и неплохо было бы создать что-то новенькое из закусок. Короче, вот лежат огромные красивые грибы, жалко мелко резать, а напротив стоит мущщина у которого чешуцца руки сделать что-то красивое, эффек...