Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки на NNM.ru. ДОМАШНИЙ СЫР типа АДЫГЕЙСКИЙ
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
ДОМАШНИЙ СЫР типа АДЫГЕЙСКИЙ Всем здравствуйте, или, как говорят у нас на Шри Ланке, "Аюбован") В прошлом посте меня очень многие спрашивали рецепт приготовления домашнего сыра. А еще интересовались отсутствием сыра на Шри Ланке. -<cut>- Немного разъяснений. Коровы на Шри Ланке есть и дают прекрасное молоко. Очень вкусное. Оно тут продается свежее в пластиковых бутылках. Разливное, как у наших бабушек на рынке, тут не найти. Фермерская монополия: все молоко, которое есть даже у частников и ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Минтай по-русски
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Минтай по-русски Приветствую всех любителей вкусно поесть. Рыбу можно запекать по разному и есть множество рецептов и как правило они схожи в приготовлении и все-таки я предлагаю на Ваш суд блюдо дня. Минтай по-русски. Впрочем, рыба может быть абсолютно любой. -<cut>- Нам понадобится рыба, соль, лимонная кислота, кетчуп, майонез, морковка, лук, картошка, сыр, сливочное масло. Чистим и моем рыбу, после чего помещаем ее в посудину с холодной водой со столовой ложкой соли и лимонной кислотой (чтобы расс...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рулетики на скорую руку
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Рулетики на скорую руку Когда совсем нет времени и сил стоять у плиты, а кушать очень хочется, можно приготовить такие рулетики! -<cut>- нам нужно- фарш, упаковка ветчины, стаканчик сливок, сыр, яйца, ну и конечно сольперец и любимые приправы.у меня вегета , сухой укроп. заворачиваем фарш в рулетики складываем в форму, теперь приготовим заливку, яйца, сливки, приправы, смешиваем. вот решила еще чуть аджики добавить заливаем рулетики . и посыпаем сыром. и в духовку на 200 градусов через 20-25минут все...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Острые шейки и нежные крылышки к пиву (не копченые)
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Острые шейки и нежные крылышки к пиву (не копченые) Приветствую Всех любителей ПИВА и не любителей тоже. Люблю я посидеть не спеша с кружечкой пива. Так вот, как-то попались мне острые копченые куриные шейки к пиву в магазине и понравились. Они то и навели меня на мысль приготовить дома подобное -<cut>- Нам понадобятся 1) 1кг куриных шеек 2) 1кг куриных крылышек 3) Аджика 4) Кетчуп 5) Черный и красный перец 6) Сушенный лук ( зеленый) 7) Чеснок 8) Майонез 9) Терморукав Моем шейки и крылья, сливаем ост...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Свинина с фенхелем и чесноком
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Свинина с фенхелем и чесноком Всем привет. С удовольствием представляю Вашему вниманию интересное блюдо. -<cut>- Для нашего мероприятия нам понадобится: -свинина 1кг.Можно биточную часть,можно любую филейную. -2-3 стл. сливочного масла -6 зубчиков чеснока -половина фенхеля -2 лавровых листа -кориандр в зернах -зелень. -перец горошком -у меня мясо было в 3 частях.Дабы было поинтереснее, я решил разнообразить. Для начала спомощью деревянной тяпки через пленку отбить мясо. -Первый кусок я смазал сливочн...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. КАДИЛЕ
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
КАДИЛЕ Доброго вам времени суток, дорогие сопельмешники! Давненько не писала сюда. То желания не было, то возможности. Но вот сегодня планеты сошлись для того, чтобы показать вам очень простую и вкусную закуску. Можно к пиву. Можно к квасу) А можно и просто так, очень вкусно! Тут, на Шри Ланке, она пользуется особой популярностью. Вечером вдоль улиц стоят лоточники и предлагают разнообразные варианты кадиле. продают ложками из большого алюминиевого таза. Насыпают в бумажный кулечек, сделанный, обычно, из с...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лазанья (Lasagna) Три сыра,шпинат,томаты, водка
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Лазанья (Lasagna) Три сыра,шпинат,томаты, водка Итальянцы любят лазанья и готовят ко всем праздникам. Крисмас ив (Christmas eve) т.е. 24 декабря едят много морепродуктов, а на Christmas лазанья или равиоли обязательное блюдо на столах Итальянцев. И так ко всем праздникам или если приглашают тебя в гости обязательно подадут лазанья, или равиоли. Рецептов лазанья сотни. -<cut>- Семья моя русско/итальянская. К праздникам я не готовлю лазанья или равиоли, мне ближе картошечка, греча и т.д. Но лазанью я г...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мисо-суп с шитаке
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Мисо-суп с шитаке привет.Сегодня все быстро и оперативно. Мне заказали мисо суп.Что не сделаешь для друзей. А так как мисо-супов нехилое множество, я остановился на одном-мисо-суп с шитаке. -<cut>- Итак, нам понадобятся следующие вещи: -Даши. Можно приготовить самому. В сети рецептов хватает.А можно использовать сухой порошковый.Мне нравится брать 1ч.л на стакан жидкости. -мисо паста. Это паста из ферментированых соевых бобов. Она бывает разного цвета. От молочно светлого-до почти черного. -пачка тоф...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Meat Loaf Американский вариант фальшивого зайца
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Meat Loaf Американский вариант фальшивого зайца -<cut>- Спасибо miraru1, за рассказаную историю происхождения Meat loaf. Я хочу показать, как Американцы готовят Meat Loaf. Рецептов Meat Loaf сотни. Этот я нашлa у Paula Deen она называет его "Old-fashion Meat Loaf" или "Basic". И так нам надо: фарш говяжий - 500-550 гр лук репчатый- 1 маленькую или 1/2 большой перец свежий - 1/2 шт. помидоры марин. кусочками - 150-200 гр (с соком) яйцо -1 шт овсянка быстро приготовляемая - 100 гр с...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Настоящий фальшивый выбегаец!
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Настоящий фальшивый выбегаец! REUTERS -<cut>- ЗАЯЦ ФАЛЬШИВЫЙ Блюдо немецкой (прусской) кухни, приготовленное из свиного фарша пополам с хлебом, картофелем, луком и яйцом. Форма "фальшивого зайца" бывает разной: в виде рулета, батона, запеканки или котлет-брусков без панировки. Метод приготовления: запекание в тесте или на блюде, в противне. Происхождение названия: перевод с немецкого, где слово "фальшивый" употреблено в значении "искусственный", а слово "заяц" ...