Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новости Академии Гостеприимства и участников партнерства


Рассылка от 2012-08-10, No329
Только хорошие новости!
Академия Гостеприимства ВЕСТНИК
некоммерческого партнерства
"АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА"

Сегодня в выпуске:

  • Дирекция

    • Новое ВИДЕО на сайте!
    • Фотоотчет IV Конгресса рестораторов и отельеров Северо-Запада России
    • Августовская пресса для участников бизнес-ассоциации

  • Новости участников партнерства

    • Специальные предложения от конгресс-отеля Меридиан
    • Фестиваль фирменных блюд в ресторанном комплексе "Буль-Вар"
    • "Европа" выбрала Tillypad XL
    • Яркий вкус лета в ресторане "Караван"
    • Олимпийское меню и подарки в ресторане "Караван"
    • Акция от компании "Инкогнито"


ДИРЕКЦИЯ

Новое ВИДЕО на сайте!

Новые видео-отзывы о семинареЛюбой желающий в разделе Видео может посмотреть новые видео-отзывы о семинаре: "Служба питания отеля (food&beverage). Roomservice. Шведский стол", который состоялся 17-19 июля. Также в этом разделе Вы найдете отзывы о других программах семинаров-практикумов и Высших Кулинарных Курсов, интервью и мастер-классы от Шеф-консультантов Академии Гостеприимства. Добро пожаловать на сайт: nha.ru!

 


Фотоотчет IV Конгресса рестораторов и отельеров Северо-Запада России

Фотоотчет IV Конгресса рестораторов и отельеров Северо-Запада России27 июля 2012 года в Санкт-Петербурге прошел IV Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России. Представляем Вашему вниманию фотоотчет. Пост-релиз - скоро!

 

 


Августовская пресса для участников бизнес-ассоциации

Пресса индустрии HoReCa для участников бизнес-ассоциацииНапоминаем, все участники партнерства бесплатно получают все номера наиболее популярных и востребованных периодических изданий индустрии HoReCa – журналы "РесторановедЪ", "Ресторанные ведомости", справочник "Все для отелей и ресторанов: поставщики Петербурга".

На августовском Заседании Совета директоров Академии Гостеприимства, которое состоится в четверг 30 августа, всем участникам Заседания будут переданы свежие номера профессиональной прессы - августовские номера профессиональных изданий - «РЕСТОРАНОВЕДЪ» и "Ресторанные ведомости".

***

Официальный информационный партнер: журнал "РесторановедЪ" и журнал «Современный отель».

НОВОСТИ УЧАСТНИКОВ ПАРТНЕРСТВА

Специальные предложения от конгресс-отеля Меридиан

Специальные предложения от конгресс-отеля МеридианСпециальные скидки для гостей при оплате от стойки:

10% – скидка на номера категории “бизнес”, “двухместный”.
20% – на номера категории “люкс”, “апартаменты” и “VIP”.

С 1 июля по 2 сентября специальное летнее предложение для деловых людей:

* Летние скидки на все конференц-залы 10% - при заказе любого питания (кофе брейк, бизнес ланч, фуршет, банкет и т.д.)
* При размещении в отеле группы от 10 человек – 1 раб/день в малом зале БЕСПЛАТНО!
* При размещении в отеле группы от 30 человек  – 1 раб/день в большом зале №2 на 6 этаже БЕСПЛАТНО!
* При размещении в отеле группы от 50 человек  – 1 раб/день в большом зале №1 на 4 этаже БЕСПЛАТНО!

С 1 июня по 31 августа для всех гостей ресторана действует летнее меню!

Адрес: 183038, Мурманск, ул. Воровского, 5/23
Телефон: (8152) 288-600, 288-650
Веб-сайт: www.meridian-hotel.ru


Фестиваль фирменных блюд в ресторанном комплексе "Буль-Вар"

Ресторанный комплекс Буль-ВарВесь август в ресторанном комплексе "Буль-Вар" проходит
Фестиваль фирменных блюд.

Вас ждут блюда испанской, итальянской, греческой, французской кухни.



Санкт-Петербург, ул. Маршала Казакова, 12, корп. 2
Заказ столиков: (812) 753-77-77

www.bul-var.ru


"Европа" выбрала Tillypad XL

Европа выбрала Tillypad XLВ Челябинске модернизирован Центр гостеприимства "Европа", включающий в себя 14 объектов, которые теперь используют систему автоматизации ресторанов Tillypad XL.
Одна из лучших сетей в Челябинске, "Европа" состоит из заведений разного формата. В неё входят 6 пиццерий "Помидор", 4 кофейни "Пенка", 2 кондитерских "Пан Круассан", ирландский паб Fox&Goose и ресторан Steakman. Все они уже много лет пользуются популярностью у горожан, а сам бренд "Европа" стал для челябинцев символом качественного и приятного отдыха.

Этим сеть обязана отличной и разнообразной кухне, стильным интерьерам, хорошему сервису и современному подходу руководства к ресторанному бизнесу в целом. Так, например, официанты сети работают с iPod. Практически во всех заведениях по 3-4 устройства, что значительно увеличивает скорость обслуживания. Эту возможность использовать мобильные решения в работе линейного персонала обеспечила система автоматизации Tillypad XL.

Также руководство "Европы" отмечает удобство работы с системой для сотрудников центрального офиса. Например, в Tillypad XL реализован контекстный поиск, который позволяет быстро найти любой необходимый элемент или справочник даже по одному слогу. Так, при вводе данных в накладные можно быстро заполнять поля, не заходя каждый раз в соответствующие справочники. Также обработку данных упрощает функция multiselect, которая дает возможность одновременно работать с любым количеством выбранных документов и изменять их.

Денис Тукбаев, директор компании "ПРОКСИ Сервис Урал": "Благодаря внедрению системы автоматизации ресторанов Tillypad XL, Центр гостеприимства "Европа" получил не только полный контроль над деятельностью всей сети, но и удобный, хорошо продуманный инструментарий для сбора и анализа данных. При этом система Tillypad XL позволяет руководству "Европы" реализовывать новые проекты. В частности, это внедрение Tillypad XL в новом заведении – пивном баре "Пьяный страус", а также создание службы доставки для всех объектов сети".

Веб-сайт: www.tillypad.ru


Олимпийское меню и яркий вкус лета в ресторане "Караван"

Яркий вкус лета в ресторане КараванОлимпийское меню и подарки в ресторане "Караван". Трансляции Олимпийских игр на большом экране. "Олимпийское меню" будет регулярно обновляться, - только самые полезные, легкие и вкусные блюда!

А также с четверга по воскресенье при заказе двух коктейлей из спецпредложения - третий в подарок!

Адрес: 190068, Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 46
Телефон: (812) 310-56-78


Акция от компании "Инкогнито"

бесплатный пробный визит Тайного Гостя от компании ИнкогнитоМы понимаем, как трудно иногда решиться на дополнительные затраты, не оценив эффективность и удобство того, что нам предлагается. Поэтому разработали для Вас особое предложение - бесплатный пробный визит Тайного Гостя по стандартному сценарию.

За основу берется стандартная анкета визита, включающая в себя вопросы по всем основным моментам, которые могут заинтересовать Вас как руководителя.

Пробный визит одновременно будет являться для Вас возможностью оценить качество наших услуг, и послужит «нулевым срезом», помогающим оценить ситуацию с сервисом.

В случае Вашего положительного решения, данные, полученные таким образом, помогут скорректировать анкету будущих визитов уже с учетом Ваших потребностей и особенностей, руководствуясь вопросами, которые интересуют именно Вас.

Телефон: (812) 995-07-48
Веб-сайт: www.guest-incognito.ru

Прибыльного Вам гостеприимства!

199034, г. Санкт-Петербург, В.О., 9-я линия, д. 4,
+7 (812) 321-79-99, 321-97-60, 321-89-99, 323-99-99
www.nha.ru, nha@nha.ru


В избранное