Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Похудеть?! Медицинские новости в питании и похудании. Выпуск No 24


ЭСТЕТИК - СЕРВИС
главная новости о нас вес и питание on-line центр результаты форум

 

Архив
рассылки

"Похудеть!? Советы профессионала."

Архив
рассылки

"Похудеть?! Медицинские новости в питании и похудании."

 

Рассчитайте ваш рацион

Рассылка "Похудеть?! Медицинские новости в питании и похудании."
Выпуск No 24
25 июня 2007г.

Витамины для лица
Источник
Infanta.ru
Все мы хорошо знаем, что в сезон фруктов и овощей нужно на всю катушку использовать дары природы, чтобы "накачаться" витаминами на всю предстоящую зиму. Действительно - все, что нужно, под рукой: фрукты, овощи, травы... Но и в этой зеленой кухне нужно хорошо ориентироваться, знать хотя бы азы. И конечно же лучше вместо надоевших кремов делать маски, примочки, лосьоны из всего, что цветет, растет и плодоносит. Ведь все, что полезно для желудка, в той же мере полезно и для кожи. При этом нелишне будет знать и то, что в зависимости от кислотности фруктовые маски держат на лице от 5 до 10-15 минут. Но никак не дольше, иначе кожа покраснеет. Чем кислее фрукт, тем больше он подходит для жирной кожи. А сухую кожу после натуральной маски все равно следует смазать питательным кремом. Это надо сделать и в том случае, если после натуральной маски кожу подсушило и вы почувствовали, что лицо немного стянуло. Любая маска должна быть обязательно теплой, иначе эффекта не будет - перед употреблением подержите выбранный вами "ингредиент" в теплой воде. Косметологи обычно говорят, что абсолютно все сорванное на огороде или купленное на рынке можно размять пальцами и нашлепать на физиономию.

Хотите поправиться? Придется поголодать!
Источник
Infanta.ru
Большинство диет придумано для того, чтобы похудеть. Но при этом, вокруг нас живет немало людей, которые страдают не от избытка, а от недостатка веса. Похоже, что о них никто из диетологов всерьез не думает. А ведь есть способ округлить свою фигуру, нужно только постараться. Но, прежде всего, нужно понять природу своей худобы. Если у вас от природы астеническое телосложение (тонкие, длинные кости, удлиненные мышцы, высокий рост и сравнительно небольшой вес), специфический обмен веществ, то попытка переделать природу ни к чему хорошему не приведет. Если астеник на какое-то время и располнеет, зачастую с неприятными последствиями для здоровья, то вскоре все равно все вернется на круги своя. У таких людях худоба никак не отражается на жизненно важных функциях организма и полнеть им просто ни к чему. Другое дело – худоба, вызванная нарушением обмена веществ (гиперфункция щитовидной железы и другие эндокринные неполадки) или тяжелыми недугами (туберкулез, новообразования и т.п.). В этих случаях нужно специальное лечение и усиленное питание под наблюдением врача. Хочу предостеречь тех, кто решил набрать вес без консультации с врачом от типичных ошибок. Считается, что чем больше человек будет есть, тем быстрее он располнеет. Это не так. Лишняя пища «съедает» самого человека, вызывая тяжелые обменные нарушения. При этом желудок не в состоянии переварить огромные количества пищи. Поэтому суточная калорийность не должна превышать 5000 килокалорий. А пищу нужно принимать 4-5 раз в день. Желающие поправиться начинают есть много животных жиров, углеводов, различными способами стимулируя аппетит. Но чрезмерное увлечение углеводами в виде мучных изделий и сладостей очень скоро выведет из строя поджелудочную железу и приведет к диабету. Злоупотребление животными жирами наверняка нарушит функцию печени и желчного пузыря. А возбуждение аппетита острыми пряностями вызовет воспаление слизистой желудка и кишечника, неблагоприятно отразится на почках. Может показаться парадоксальным, но решившим немного пополнеть, сначала нужно поголодать, чтобы очистить свой организм. Период такого физиологического отдыха во время голодания улучшит работу органов пищеварения, и организм станет лучше усваивать все поступающие с пищей вещества. После голодания восстанавливается естественный аппетит, а значит, отпадает необходимость его подстегивать. Диета после голодания должна состоять на 50% из свежих овощей и фруктов, обязательны отварные овощи, проросшие злаки, орехи и другие дары леса. Мясо достаточно употреблять 2-3 раза в неделю. А кроме голодания нужно заниматься физкультурой, спортом, дыхательной гимнастикой, закаливанием, поскольку это улучшает обмен веществ, развивает и укрепляет костно-мышечную массу, что ведет к увеличению массы тела. Так что попробуйте поголодать. Только прежде ознакомьтесь с методикой правильного голодания (литературы по этому поводу сейчас достаточно) и обязательно посоветуйтесь с врачом, чтобы исключить противопоказания к голоданию.

О том, как делать правильный выбор в еде
Источник
Efamily.ru
Когда мы чувствуем голод, мы можем, не задумываясь, поддаться первому порыву, съесть все, что попадется под руку, или сделать выбор в пользу продуктов, полезных для здоровья и для фигуры.

Первое. Вы просыпаетесь утром и спешите выпить чашечку ароматного кофе
Желание естественное, кроме того, оправдывается тем, что кофе помогает вам утром проснуться. Конечно, кофеин на какое-то время дает вам ощущение бодрости, но не надолго. Для того чтобы проснуться утром, организму нужно «топливо», т.е. калории. Съешьте нежирный йогурт (источник белка), свежие фрукты (источник углеводов), выпейте чашечку какао (110 ккал и почти 10% дневной потребности в кальции) или стакан апельсинового сока (109 ккал и 15% дневной потребности в фолиевой кислоте).

Второе. За 30 минут до тренировки можно что-нибудь перекусить
Это действительно необходимо, для того, чтобы у вас были силы тренироваться. Комбинация сложных углеводов и белка способствует постепенному усвоению питательных элементов и надолго обеспечивает вас энергией. Для этого подойдут следующие комбинации продуктов: кусочек цельнозернового хлеба или хлебца с сыром, несладкий йогурт с фруктами.

Третье: На обратном пути после спортзала
Чувствуете ли вы себя очень голодной или наоборот решительно настроены, ничего не есть, чтобы тренировка не пошла впустую, вашему организму просто необходимы белок и углеводы. Содержащиеся в белке, аминокислоты, способствуют восстановлению мышц, а углеводы восстанавливают гликоген. Для того чтобы получить все это можно съесть стаканчик йогурта с фруктовым муссом, добавить орехов и сухофруктов. Однако, калорийность продуктов употребляемых до и после тренировки должна быть около 400 ккал.

Четвертое. Из-за стресса на работе вас тянет на сладкое
Не поддавайтесь на искушение. Вырабатывающийся в результате стресса, гормон кортизол заставляет ваш организм думать, что ему нужны углеводы. На самом деле все, что вам нужно – это просто расслабиться. Выйдите на пару минут на воздух, пройдитесь вокруг офиса или по этажу, немного расслабьтесь. Если после этого вам все еще будет хотеться сладкого, съешьте банан или яблоко, или финики и т.п.

Пятое. Вы чувствует приступ голода, хотя еще не время идти на обед, и вас просто тянет спуститься в буфет
Прежде чем вы поддадитесь соблазну, выпейте пару глотков воды, так как наш организм часто путает голод и жажду. Если чувство голода не проходит, съешьте пакетик орешков. Белок и немного жира утолят ваш голод на более длительный срок, чем чипсы или булочка.

Шестое. Вы идете в гипермаркет
Не ходите туда голодной, иначе вы точно купите то, что вам не нужно. Избегайте полуфабрикатов, так как они содержат больше калорий, чем эти же продукты, но приготовленные вами самостоятельно. Обратите внимание на яблоки и апельсины, которые отлично подойдут для того, чтобы перекусить в офисе, а также на овощи, которые хорошо готовить на ужин.

Седьмое: Вы очень голодны и поэтому быстро поглощаете пищу
Неплохо бы сбавить темп, так как чувство насыщения приходит к нам лишь спустя 15 минут после того, как наш организм реально насытился. А сколько лишних калорий можно съесть за 15 минут? Правильно! Очень много!

Восьмое: Смотрите телевизор и едите
Тут даже нечего комментировать, от этой привычки нужно избавляться. Если вам скучно просто сидеть и поглощать пищу, займите себя разговором с близкими.

Девятое: Прежде чем лечь спать….
Проверьте, что у вас есть на завтрак. Люди, которые хорошо завтракают, обычно меньше нуждаются в еде в течение дня. Утренний прием пищи должен включать белок и сложные углеводы. Например, каша из любой крупы, мюсли или овсянка, с фруктами и обезжиренным молоком, а также нежирный йогурт или творог.

Здоровье и хорошая фигура, это не только занятие спортом, но и ежедневно правильное питание.

Китайские ученые доказали, что чай помогает стать стройнее. Около 5 лет они занимались проблемой ожирения и выяснили, что полифенолы, содержащиеся в чае, способствуют снижению веса. Больше всего этих веществ в чае сорта улун.
Источник
Климакс.ру
"Длительное употребление чая улун приводит к усилению метаболизма жировой ткани и нормализации веса", - говорят ученые. Чай улун наиболее популярен на юго-востоке Китая.

В изобилии имеющиеся в продуктах из соевых бобов фитоэстрогены положительно влияют на плотность минеральной ткани у женщин с остеопенией в постменопаузе, показали результаты исследования, проведенного итальянскими учеными.
Источник
Климакс.ру
Соевый изофлавон генистеин имеет структурное сходство с 17-бета-эстрадиолом, объясняют исследователи из Университета Мессины.
Триста восемьдесят девять женщин с минеральной плотностью кости шейки бедра менее чем 0,795 г/см2 были рандомизированы по приему 54 мг генистеина (подобный уровень содержится в вегетарианских азиатсках диетах) или плацебо ежедневно. Обе группы получали Са и витамин D.
Спустя 2 года минеральная плотность кости позвоночника в поясничном отделе и шейке бедра увеличилась в генистеиновой группе на 0,049 г/см2 и 0,035 г/см2, соответственно, но снизилась в группе плацебо на 0,053 г/см2 и 0,037 г/см2.
Лечение генистеином также уменьшало мочевую экскрецию маркеров резорбции кости, увеличивало сывороточные уровни маркеров, связанных с формированием кости, и не влияло на толщину эндометрия в сравнении с группой плацебо.
Однако, желудочно-кишечные побочные эффекты более часто встречались среди женщин, получавших генистеин, чем плацебо, в 19 %против 8%.
Необходимы дальнейшие исследования влияния приема генистеина на риск переломов у женщин с остеопорозом в этой возрастной группе, заключают авторы.

Янив Линде из Иерусалимского университета разработал препарат (и также оригинальный метод его синтеза), который дает голодному человеку ощущение сытости и полного желудка.
Источник
Климакс.ру
Новинку прочат в качестве вспомогательного средства для страстно мечтающих похудеть, но постоянно желающих чем-нибудь перекусить.
Синтезированная пептидная цепь, названная BL-3020, попав в пищевой тракт (к примеру, в таблетке), прекрасно проходит через стенку кишечника и попадает в кровь - это показали опыты на мышах, пишет MEMBRANA. Затем данное вещество курсирует по кровотоку и, в конце концов, попадает на рецепторы под названием MC4R в мозге.
Здесь BL-3020 имитирует воздействие гормона aMSH, который вырабатывается во время приема пищи и достаточное количество которого (соединившись с мозговыми рецепторами) вызывает у человека то самое чувство насыщения.
В ходе экспериментов с мышами оказалось, что разовый прием BL-3020 приводит к снижению потребления пищи в течение суток. После 12 дней ежедневного приема препарата подопытные мыши весили на 40% меньше, чем "контрольные" мыши такого же возраста.
Пептид запатентован в Европе и США, и сейчас израильская компания Bioline RX, которая получила технологию от университета, занимается коммерциализацией данной разработки.

Ежедневный дополнительный прием витамина D, уменьшает риск рака молочной железы и других опухолей у женщин в постменопаузе, показали результаты американского исследования.
Источник
Климакс.ру
Доктор Джоан Лэйпп (Joan Lappe) и коллеги (Creighton University in Omaha, Nebraska), объясняют, что есть растущее количество данных, указывающих, что высокие уровни витамина D могут защищать против различных заболеваний, включая рак.
Ученые изучили 1179 женщин в возрасте 55 лет или старше из восточного штата Небраска. Участницы принимали кальций 1400-1500 мг, кальций плюс 1100 МЕ витамина D3, или плацебо каждый день в течение 4 лет.
На протяжении времени исследования у 50 из участниц развился рак, включая 19 случаев рака молочной железы, 3 - толстой кишки, и 7 - опухолей легкого.
Женщины из группы кальций плюс витамин D3 имели на 60 % более низкую частоту случаев рака, чем в группе плацебо, и у женщин, принимающих только кальций, частота случаев развития рака была ниже на 47 %.
Анализ, ограниченный раковыми новообразованиями, развившимися после первого года исследования, показал 77 % снижение риск рака среди женщин, принимающих кальций плюс витамин D3, в сравнении с плацебо.
"Полученные данные подтверждают то, что множество сторонников витамина D подозревало в течение некоторого времени, но до сих пор не было обосновано посредством клинических испытаний", отметила доктор Лэйпп.
"Витамин D - важный инструмент в борьбе с раком, так же как и многими другими заболеваниями". Исследование опубликовано в "American Journal of Clinical Nutrition".

Ученые назвали самую полезную для здоровья ягоду
Источник
Inauka.ru
Чёрная смородина признана учёными самой полезной для здоровья ягодой из произрастающих в Великобритании. Она возглавила список самых полезных для здоровья ягод.
Эта ягода повышает иммунитет и сопротивление организма различным заболеваниям, возбуждает аппетит, стимулирует желчевыделение, понижает гнилостные и бродильные процессы в кишечнике, ощелачивать внутреннюю среду организма, улучшать кроветворение. Ранее было отмечено, что компоненты в составе черной смородины могут предупредить развитие болезни Альцгеймера.
Как выяснили исследователи, по количеству и концентрации находящихся в ней витаминов минералов и других полезных веществ чёрная смородина опередила все остальные ягодные культуры. Она особенно богата витамином С (300 мг в 100 г ягод), содержит витамины ( B , D , E , P , K ).
Учёными также были проведены многочисленные тесты, обнаружившие способности чёрной смородины противодействовать раковым заболеваниям, предохранять от болезней сердечно-сосудистую систему человека, предотвращать ослабление умственных способностей у людей преклонного возраста.
Ягода полезна ещё и для профилактики и лечения атеросклероза артерий и аорты, предупреждения образования диабета, а также при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, малокровии и нарушениях обмена веществ.

Миостимуляторы: для тяжелых больных или ленивых качков?
Источник
Rekicen.ru
Мышечные стимуляторы (миостимуляторы) продают в аптеках, носят по электричкам, показывают по телевидению. Глядя на подтянутые тела и мышцы рекламных героев, народ тоже хочет подтянуться и… покупает очередную «бабочку», чтобы прилепить туда, где некрасиво. Поможет ли нашлепка убрать лишний вес и накачать мускулы?
Мы решили задать этот вопрос трем специалистам в разных областях медицины и спорта. И первый комментарий услышали от врача-невролога Людмилы Белоусовой:
«Методом нервно-мышечной электростимуляции врачи пользуются достаточно давно. В первую очередь он применяется для восстановления и укрепления мышц больных с различными поражениями нервно-мышечного аппарата. Электростимуляция подходит для пациентов, которые вынуждены подолгу лежать без движения и т.п.
Дело в том, что с помощью электрического тока можно вызвать мышечные сокращения, по силе сравнимые с серьезными естественными.
Метод довольно простой и безвредный, но и у него, как у любого физического фактора воздействия, у него есть ряд противопоказаний, к которым относятся: онкология, острые воспаления, заболевания крови и кожи. Если речь идет о стимуляции мышц конечностей, то это тромбофлебит и другие венозные заболевания.
Электромиостимуляторы вполне могут использоваться для коррекции фигуры. Они оказывают влияние не только на мышечные волокна, но и на подкожную ткань, улучшая кровоснабжение и трофику тканей, уменьшая жировую прослойку. Но такой эффект будет только в тех местах, где наложены электроды».
«Конструированием этих приборов, как правило, занимаются не врачи, а нейрофизиологи и инженеры, - продолжает тему ведущий научный сотрудник лаборатории клинической фармакологии НИЦ ММА им. Сеченова Иосиф Блинков. - Идея в том, чтобы подать на мышцу тот сигнал, который она обычно получает от нерва, но со стороны кожи.
И что получается? Когда сигналы на сокращение или расслабление мышцы идут со стороны нерва, это физиологично для человека. Но если такой же сигнал подается со стороны кожи, практически извне, то для организма – это стресс.
В зависимости от того, какое действие выполняет мышца, мозг дает ей приказ и регулирует длительность посылаемого сигнала. В большинстве рекламируемых миостимуляторов длительность сигнала не регулируется, он подается с постоянной составляющей.
Это, в первую очередь, может привести к повышению артериального давления, а у гипертоников вообще спровоцировать гипертонический криз. Потому длительные сеансы с такими приборами проводить просто нельзя. А ведь именно к этому стремятся многие купившие прибор, ведь чем дольше стимулируешь, тем крупнее будет мышца.
Постоянная составляющая посылаемых электрических импульсов может нанести вред и самой коже, потому что во время сеанса все структуры тканей, которые подвергаются воздействию, «сдвигаются» в одну сторону, у них нет фазы покоя и времени вернуться на свои места. В результате нарушается кожный покров и состояние других органов».
И, наконец, третье мнение человека, который точно знает, как обретается фигура Аполлона. Слово инструктору тренажерного зала одного из спорткомплексов Москвы Владщимиру Лапину:
«Когда мы, развалившись на тахте, бьем ту или иную мышцу электрическим разрядом, она вздувается, и ей, как всякому работнику, требуется больше кислорода, а значит, больше крови.
Пульс, то есть частота сокращений сердечной мышцы, сильно учащается, но мы то при этом не шевелимся, и значит, большинство сосудов подвергается нагрузке, оставаясь такими же дряблыми, как, если бы мы не тренировались вовсе.
Наш мозг вообще остается в неведении, что там происходит на руке или ягодице. Он никаких санкций на работу мышц не давал. В итоге долгая электростимуляция может исказить влияние головного мозга на работу прочих органов, и в будущем вероятны сбои в координации движений. Пример. Ваза с цветами падает, вы пытаетесь ее поймать и не успеваете, потому что мозг отвык вовремя отдавать приказы».
Подведя итог, можно сказать, что увлечение миостимуляторами, конечно, запретить нельзя, да и не за что. Хочет человек без труда увеличить мышечную массу и убрать жирок в нужных местах, пусть приклеивает «бабочку». Но не обидно ли, обретя контуры атлета, не смочь при случае пробежать стометровку или не доплыть до другого берега реки?
Ведь кроме мышечной ткани, вы все это время ничего больше не тренировали. Ваше сердце, сосуды, легкие остались точно такими же, какими были у начавшего стимулироваться толстячка с дряблой кожей и одышкой при ходьбе.

Женщина полнеет от нехватки оргазмов?
Источник
Rekicen.ru
Скорее не от нехватки оргазмов (ведь оргазм – это не супер-средство, от которого вмиг становишься 90х60х90), а от отсутствия самого секса.
Во время оргазма сокращаются мышцы матки, влагалища, но никак не брюшного пресса, учащается пульс и частота дыхания, что является отличным кардиостимулятором, но не более того.
Попробуем разложить все по полочкам. Если женщина не является представительницей древнейшей профессии и не готова вступать в интимные отношения через час после знакомства, то секс для нее – это тот «пункт назначения», к которому она идет в течение какого-то времени. Она готова к сексуальному контакту лишь тогда, когда убедится в искренности чувств своего партнера, когда четко для себя определит, чего она хочет от этого человека сама.
Влюбленная женщина не только светится изнутри, но еще и начинает уделять своей внешности еще больше внимания, даже если и так выглядит замечательно. Тем более что многие из нас находятся под влиянием штампов в отношении красоты женского тела, которыми нагромождены пресса и телевидение.
Ей хочется показать себя любимому человеку в самом лучшем свете, чтобы он ни на минутку не засомневался в своем выборе. Хочется совсем не отличаться от глянцевых красоток, которых так любят рассматривать мужчины. Ей хочется, чтобы мужчина восхищался ее телом и чтобы ей не приходилось втягивать животик, когда он медленно раздевает ее, и не прятать на интимном свидании в сумочку утягивающие колготки. Поэтому любовь и готовность к предстоящему сексу являются отличным стимулом для поддержания фигуры в порядке, и ни о какой прибавке в весе не может быть и речи.
Еще один пункт. При активных занятиях сексом теряется немало калорий, поэтому этот приятный процесс можно приравнять к легкой пробежке или занятиям на велотренажере. Однако если женщина не испытывает оргазма и секс не приносит ей никакого удовольствия, тогда и нет смысла заниматься им, по крайней мере с этим партнером. Стоит обратиться к врачу, если ни желания, ни удовлетворения нет ни с кем. И это, пожалуй, единственный момент, при котором можно утверждать, что женщина полнеет от нехватки оргазмов.
Итак, секс имеет смысл только тогда, когда от него получают удовольствие оба партнера. Не стоит притворяться ради спокойствия другого человека. Накапливающееся раздражение и невозможность разрядиться рано или поздно могут выплеснуться наружу или выразиться в «заедании», что в результате приведет к той самой полноте. И ничего хорошего в этом не будет. Если ваш партнер вам дорог, то стоит просто поговорить с ним о ваших проблемах.
Женщина может элементарно располнеть от отсутствия внимания и поддержки со стороны партнера, который, скорее всего, уже является законным супругом. Ведь когда мы просто встречаемся и не сталкиваемся с «бытовухой» и однообразием, то уделяем больше внимания любимому человеку. Представьте себе домохозяйку с двумя малышами-шалопаями. Какой секс? Какой оргазм? Какой фитнес? Если к вечеру, стоит только опустить голову на подушку, ты сразу же проваливаешься в сон, а комплименты и ласковые слова звучат все реже и реже (обладательницам уникальных мужей, способных облегчить жизнь жене, наняв помощницу по хозяйству или помочь в чем-то самому, это не грозит).
Без помощи близкого человека совсем не остается времени на себя, на то, чтобы привести себя в порядок, а без словесной поддержки теряется уверенность в себе и пропадает стимул следить за собой. Итак, женщина полнеет не от нехватки оргазмов, а от обстоятельств, сопровождающих их отсутствие.

Корица регулирует уровень сахара в крови
Источник
wek.ru
Шведские ученые установили, что корица обладает рядом целебных свойств, в частности она позволяет регулировать и снижать уровень сахара в крови, а также улучшать процессы пищеварения. В исследовании, приняли участие 14 абсолютно здоровых добровольцев. У них измеряли количество глюкозы в организме до приема пищи и каждые два часа после употребления десерта с корицей. В итоге специалисты установили, что пряность способна замедлять и качественно улучшать процессы пищеварения. Более того, корица — это отличный источник марганца, железа и кальция.

Лист салата спасет от туберкулеза
Источник
MIGnews.com
Исследователи из Института физико-химической биологии им. А.Н. Белозерского МГУ им. М.В. Ломоносова разработали технологию производства противотуберкулезной вакцины из растений.
Противотуберкулезная вакцинация – давно освоенная процедура, которой подвергают каждого новорожденного. Однако вакцины, состоящие из целых бактериальных клеток, вызывают иммунный ответ не только на болезнетворные компоненты возбудителя, но и на дополнительные вещества, которые не принимают участия в развитии заболевания. Этих недостатков лишены искусственные вакцины. Они представляют собой синтетические молекулы, нейтральные для организма, к которым химически прикреплены антигены болезнетворного возбудителя, вызывающие наибольший иммунный ответ.
Источником антигенов могут стать растения. Для этого нужно "заставить" растение производить нужный белок. Как сообщает издание "Наука и Жизнь", авторы исследования из МГУ им. М.В. Ломоносова разработали подобную технологию.
На данный момент, белки-антигены сейчас проходят клинические испытания в качестве туберкулезных вакцин. В экспериментах, проведенных ранее, продукция вакцинных белков в растениях была довольно низкой – 100 мг на 1 кг свежих листьев, однако при удалении из состава белков так называемого "трансмембранного домена" существенно повышается их стабильность, что позволяет довести уровень накопления до 1 г на 1 кг свежих листьев.
Кроме того, в процессе работы выяснилось, что некоторые туберкулезные вакцинные белки токсичны для растительной клетки. Например, продукция одного из антигенов приводила к омертвению листьев.
В ходе исследования был разработан оригинальный метод выделения искомого белка из растительного материала. Как считают ученые, вакцинные белки, произведенные растениями, можно вводить в продукты питания и таким образом получать съедобные вакцины.

"Скорая помощь" для толстяков появилась в Канаде
Источник
MIGnews.com
Жители канадского города Калгари, знаменитого проведением XV Зимней Олимпиады в 1988 году, решили совершить еще один прорыв.
Именно здесь появились новые кареты "Скорой помощи". Отныне местные врачи будут выезжать по вызову в машинах оборудованных в соответствии с … весом пациента.
Специальные автомобили, поступившие на службу станций по оказанию экстренной медицинской помощи, рассчитаны на доставку больных, чей вес превышает сто восемьдесят килограммов, сообщает агентство Reuters.
Побудительной причиной для переоборудования машин, которое обошлось более чем в тридцать тысяч долларов, стала повышенная опасность для персонала, возникающая при перевозке людей с избыточным весом.
По данным современных исследований в области безопасности передвижения для машин "скорой помощи", чем выше вес пациента, тем больше риск получения травмы санитарами, сопровождающими больного.

На детские каналы не пустят чипсы и гамбургеры
Источник
MIGnews.com
Власти Малайзия ввели запрет на рекламу продуктов быстрого питания на детских телевизионных программах. По мнению специалистов, этот шаг будет способствовать сдерживанию роста заболеваний, связанных с вредными привычками в еде.
Решение было принято с учетом того, что телевизионная реклама оказывает на детей в возрасте 12 и младше больше влияния, чем любые другие средства массовой информации.
Министр здравоохранения говорит, что правящий кабинет принял постановление, обязывающее все закусочные и рестораны быстрого питания давать подробную информацию о содержании в их продуктах холестерина, жиров и сахара, пишет газета Star .
По словам министра, запрет, введенный правительством, означает потерю миллионов долларов дохода от рекламы на телевидении, он также отразится на многонациональных компаниях, специализирующихся на "фаст-фуде", однако приоритет в данном случае был отдан здоровью граждан.
"Двадцать лет назад лишь шесть процентов взрослого населения Малайзии страдало от диабета. Теперь их число перевалил за девять процентов и продолжает расти, к 2020 году мы можем ожидать 12-13% диабетиков от общего населения страны", - отметил министр.
Помимо этого, 37% малазийцев, или почти 27 миллионов человек, страдают от ожирения. За последние 10 лет этот показатель увеличился на 17 процентов.

Избыточный вес помогает выжить после инфаркта
Источник
MIGnews.com
То, что люди, страдающие избыточным весом, подвержены более высокому риску инфаркта миокарда, известно давно. Зато, как теперь выясняется, они имеют больше шансов на выживание после не слишком обширного инфаркта, чем пациенты с нормальным весом.
К такому заключению пришли немецкие и швейцарские медики, сообщает Deutsche Welle. Сотрудники кардиологического центра в Бад-Кроцингене во главе с Хайнцем Йоахимом Бюттнером, и их коллеги из университетской клиники в Базеле и Базельского института социальной и профилактической медицины обследовали в период между 1996 и 1999 годами 1676 пациентов, страдающих стенокардией и перенесших легкий инфаркт миокарда.
Среди пациентов были лица с нормальным весом, лица с избыточным весом, лица, страдающие ожирением в легкой форме, и лица, страдающие ожирением в тяжелой форме.
Когда по прошествии трех лет ученые вновь обследовали этих пациентов, оказалось, что наиболее высокая смертность (9,9 процента) имела место в группе лиц с нормальным весом, затем следовали лица с избыточным весом (7,7 процента), следом – лица, страдающие легкой формой ожирения (3,6 процента), а среди лиц, страдающих тяжелой формой ожирения, не умер ни один человек.
По словам Бюттнера, столь неожиданные результаты требуют дополнительного изучения, исследователи пока не готовы интерпретировать этот феномен.
Однако то, что избыточный вес способствует развитию диабета и атеросклероза, повышает риск инсульта, инфаркта миокарда и прочих сердечно-сосудистых заболеваний, по-прежнему не вызывает никаких сомнений.

В чем тайна диеты по «гемокоду»?
Источник
Pravda.ru
Когда тебе по-дружески говорят, что ты толстый - это обидно. Но когда тебе говорят, что ты еще к тому же хреново выглядишь и советуют зайти к доктору, тут уже не до шуток. Ты внимательно вглядываешься в свое отражение по утрам, осторожно трогаешь мешки под глазами, втягиваешь живот и... облегченно его отпускаешь на волю, едва отойдя от зеркала.
Взгляд непроизвольно задерживается на всяких рекламах о моментальном похудании, об очищении организма от шлаков, о чудодейственных тренажерах, но... Ты же сам читал, что почти 80% биодобавок, ввозимых в Россию, - это контрабанда и контрафакт. Садиться на жесткую диету, пить лимонный сок с оливковым маслом и лежать сначала с грелкой, а потом часами сидеть в клозете, тебе вообще никогда в голову не приходило.
Про очистительные клизмы лучше просто умолчать - это, знаете, на любителя. Может, все-таки купить крутой тренажер, записаться в зал, заняться теннисом, сквошем, плаваньем, бегом, наконец! Да, но где на это взять время, да и давление что-то скачет... В общем, лучше зеркало развернуть к стене и купить костюмчик посвободней, а тому кто «докопается» до твоей внешности можно и в репу дать.
В конце концов, твоя фигура - это твоя фигура и ее совершенствование можно отложить на потом, есть дела поважнее, чем, например, считать съеденные калории. И вот, когда ты дошел в своих рассуждениях до вполне философской мысли «Будь, что будет», тебе объявляют, что все твои страхи - пустой звук. За наукой, друг мой, надо следить, за ее достижениями и сенсационными разработками.
Оказывается, знающие люди, среди которых известные топ-модели, артисты, режиссеры, адвокаты, бизнесмены и бизнесвумены, давно не потеют в спортзалах и фитнес-центрах, не сидят на голодном пайке, не глотают пилюли для сжигания жира, едят сладости и мясо, и... худеют, обретая красоту, энергию и наливаясь здоровьем. Скажете, нет такого способа? Есть - утверждает суперсовременная методика под «кодовым» названием гемокод.
Отправная идея «гемокодчиков» не нова. Еще древние утверждали, что «мы - это то, что мы едим», то есть, все твои болячки, лишний вес, нездоровый вид, преждевременное старение идут от неправильного питания. Причем, даже если какие-то продукты полезны для твоего соседа, для тебя они могут оказаться только что не ядом. Как с этим разобраться? Конечно же, с помощью гемокод-диагностики!
Она основана на лабораторном анализе венозной крови, которую тестируют на пищевую непереносимость. Только не надо путать ее с пищевой аллергией - это разные вещи! С последней все понятно - организм специфически реагирует на продукты-аллергены.
Непереносимость того или иного продукта - это борьба клеток нашей крови (лейкоцитов-нейтрофилов) с его частицами, которые вы проглотили во время ланча. Чтобы узнать с какими именно продуктами будет воевать ваш организм, вы должны пойти и просто сдать примерно 20 мл крови на гемокод-тест, заплатив, разумеется, деньги.
Тест основан на том, что кровь соединяется с экстрактом каждого продукта - их в проверяемом списке почти 130 - и «подготовленные специалисты определят изменение свечения клеток вашей крови при контакте с составляющим того или иного продукта".
Спустя неделю, вы получите на руки два списка продуктов, один красненький, а другой зелененький. Чем выше находится продукт питания в красном списке, тем он для вас вреднее. Соответственно первые места в зеленом списке занимает не просто полезная пища, а пища, полезная индивидуально для вас.
К алкоголю и пище из красного списка вам категорически запрещено притрагиваться в течение шести недель, зато «зеленую» еду загружайте в себя сколько хотите. За это время организм воспрянет, самоотрегулируется, самоочистится и большинство ваших проблем с весом, недомоганиями и проч. будут решены.
Глаза и волосы заблестят, ногти перестанут слоиться, кожа разгладится, плюс вы почти наверняка потеряете в весе (некоторые до 10 кг). Через полтора месяца вам будет позволено потихоньку включать в рацион «красные» продукты, начиная с последнего в списке, по одному раз в три, а лучше раз в пять дней.
Если не почувствуете ухудшения самочувствия, переходите к следующему по списку и так до первой строчки. Правда, тут тоже не все просто. Продукты придется чередовать. То есть, поужинав в субботу свиной отбивной, в следующий раз ее можно будет себе позволить только в четверг, а съеденный во вторник соленый огурец снова попадет к вам на стол не раньше выходных.
Всякую еду надо прекращать не позднее, чем за 3 часа до сна. Будете строго придерживаться рекомендаций, и с вами произойдет маленькое чудо похудания и оздоровления. Вот такая она диета по гемокоду - мечта ленивых и трудоголиков. В чем же тут все-таки соль? Неужели, действительно в крови?
«С научной точки зрения существует только три вида непереносимости продуктов, - объяснила аллерголог-иммунолог высшей категории Института иммунологии МЗ РФ Мария Клевцова, - это врожденная непереносимость, причина которой до сих пор неясна и исправить ее невозможно никаким гемокодом.
Затем аллергия на еду, когда в организме вырабатываются антитела к определенным белковым компонентам продукта. И третий случай - врожденная недостаточность ферментов, из-за которой происходит неполное переваривание пищи. Их можно восполнить, например, йогуртами, где они содержатся или лекарствами.
Такова мировая практика разделения непереносимости пищевых продуктов, сложившаяся за последние 150 лет. Что вкладывают в это понятие гемокод-диагносты неясно, но ни к одному из трех видов аллергий оно неприменимо.
Лабораторный тест, который предлагается гемокодом, основан на хемилюминесцентном анализе активности нейтрофилов (клеток) венозной крови. Якобы существует 128 образцов стандартов пищевых продуктов. В суспензию выделенных из крови нейтрофилов и вводятся эти стандарты. Но что означает стандартный образец?
Вот гречка, вот молоко, вот масло. Чтобы подготовить стандарт, нужен ЕДИНЫЙ растворитель для каждого продукта. Для молока - водный, для масла - органический... Над этим много лет работают лаборатории России и, скажу, что получить экстракт разных продуктов в одном растворителе - практически неосуществимая химическая задача. Это, во-первых.
Во-вторых, гемокод-диагносты утверждают, что оценивают неспецифическую хемилюминесценцию. Каждая клетка имеет свои признаки, в том числе и свечение. Когда в нейтрофил вводятся раздражающие вещества, меняется спектр его химического свечения, которое улавливается прибором-хемилюминометром.
Но он способен «поймать» изменения только в диапазоне «больше-меньше», то есть, показать сильнее или слабее стала интенсивность свечения после введения того или иного раздражителя.
А по этому факту нельзя сказать хуже или лучше стало это для самой клетки. Другими словами, изменение спектра свечения не зависит от того, что ты ешь. Более того, если на гемокод-тест придет истинный больной, страдающий пищевой аллергией - тест ее не выявит».
«Допустим, что действительно свершилось открытие и гемокод - это чье-то ноу-хау, большой научный шаг вперед, - продолжает тему руководитель отдела клиники Института питания РАМН, профессор Андрей Васильев. - Такому открытию должен предшествовать огромный труд многих ученых.
Первый след научного открытия - это всегда публикация в специализированном научном журнале. Ни за рубежом, ни в России нет научных публикаций по этой теме за последние 15 лет. Не звучало слово «гемокод» и ни на одной конференции по проблемам питания, которых в мире ежегодно проходит огромное количество.
Если нам, специалистам, удается связаться с «гемокодным» врачом (а это совсем непросто), то он не может ответить на обыкновенные научные вопросы. Вреда они не приносят, если брать здоровых людей, потому что не назначают никаких «гадостей», но наука тут абсолютно не при чем.
А ведь мы уже слышим, что этот метод начинают рекомендовать людям с аллергией, гастритами, сахарным диабетом, гепатитом... Эти заболевания нельзя пускать на самотек. Их нужно лечить у квалифицированных специалистов, а не надеяться на чудо-тест».
Создателям гемокод-диагностики и гемокод-программы нельзя отказать в одном - в тонком знании психологии потребителя своей услуги. Хотя официально они и заявляют, что подсчет калорий - это вчерашний день, все-таки рекомендуют норму потребления пищи в сутки - в среднем около 1600-1800 килокалорий.
А это не что иное, как давно известная стандартная дневная норма для женщины. В «красный» список продуктов, как правило, попадают легкоусвояемые углеводы (сахар, картофель и т.п.). Под советами не есть позже, чем за 3 часа до сна и не употреблять алкоголя, двумя руками подпишется любой диетолог мира.
Кроме того, если внимательно поговорить с человеком перед тестом (а это делается всегда), то можно узнать какими болезнями он болел в прошлом и что беспокоит сегодня. Это важно! Ведь если вы сообщили внимательному и вежливому человеку в белом халате о том, что у вас гастрит или язва, тест наверняка покажет вам непереносимость, скажем, апельсинов, чеснока и черного перца...
Заодно вам рекомендуется активный образ жизни и почти два месяца диеты (то есть, не переедать и не выходить за рамки). Плюс подстегивают кровные деньги отданные за анализ - вот вам почти стопроцентная гарантия того, что за это время вы сбросите желаемые 8-10 килограммов.
Ведь если организовать себе здоровое рациональное питание, и вести более-менее активный образ жизни, то не понадобятся ни биодобавки, ни быстрые диеты. Процессы в организме нормализуются, а значит и самочувствие улучшится.
Причем, оценить соотношение воды, жира и мышечной массы в вашем организме, ваш индивидуальный обмен веществ и разработать именно для вас подходящий режим питания вплоть до подбора основных продуктов, может обыкновенный врач-диетолог.
С другой стороны, если вам приятно осознавать свою причастность к «последним достижениям мировой науки», если вам небезразлична компания, в которой вы худеете (ведь это звезды первой величины), если вам нравиться респектабельность самой процедуры, то, как говориться, пуркуа бы и не па. Двери гемокод-диагностики открыты для всех.

Кальций и витамин D сохраняют стройность
Источник
Medicus.ru
Недавно в Archives of Internal Medicine была опубликована информация о том, что женщинам, вступившим в период менопаузы, поможет сохранить нормальный вес увеличенное употребление кальция и витамина D. Особое внимание уделяется именно кальцию. Причем молочные продукты являются далеко не единственным источником этого химического элемента. Броколли, цветная капуста, горох, бобы и растения с крупными зелеными листьями (за исключением шпината и мангольда, содержащих щавелевую кислоту, которая препятствует усвоению кальция) отлично впишутся в любой рацион или диету. Кроме того, стоит обратить внимание на миндаль, бразильские и лесные орехи, семена подсолнечника и грейпфрут.
Стоит помнить, что поглощение кальция организмом увеличивается во время беременности и в период лактации, в процессе усвоения организмом витамина D и молочной лактозы, а также при употреблении жиров и аминокислот. Соляная, лимонная и аскорбиновая кислоты также «вытягивают» кальций из организма. Его поглощение снижается во время стрессов, при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, при усиленном употреблении жиров, протеинов и фосфора.
Особого внимания заслуживают физические упражнения, которые способствуют активному расходованию кальция с одной стороны, но с другой - увеличивают его содержания в костях при физической нагрузке с «сопротивлением». Кости после таких силовых упражнений становятся только крепче, а мышцы сохраняют гибкость, столь необходимую для людей в возрасте.

Медики рекомендуют приучать ребенка к шоколаду только после трех лет
Источник
Medicus.ru
Приучать ребенка к шоколаду можно не ранее трех лет. Об этом заявила сегодня на онлайн конференции Белтелерадиокомпании кандидат медицинских наук, доцент кафедры эндокринологии Белорусской медицинской академии последипломного образования (БелМАПО) Валентина Шутова. По ее словам, горький и молочный шоколад способствуют выбросу специфических гормонов в центральной нервной системе - так называемых эндорфинов. Кроме того, шоколад является высококалорийным питательным продуктом, и в какой-то степени даже полезен. К примеру, существуют специальные шоколадные диеты, рассчитанные на короткое время. Несмотря на это, приучая ребенка к шоколаду, следует руководствоваться принципом "чем позже, тем лучше". Валентина Шутова также отметила, что если говорить о сладостях в целом, то не все они полезны для человека. В частности, сейчас продаются различные сосательные конфеты, которые привлекают детей яркими обертками и подарками. "Они не только нарушают систему питания организма и в дальнейшем вредят, здесь еще и стоматологическая и другие проблемы", - пояснила специалист. Поэтому родителям стоит предупреждать всех родных, близких, что, приходя в гости, лучше приносить малышу фрукты, игрушки, книжки или другие вещи, интересные ребенку.

Клюква вместо таблеток
Источник
Medicus.ru
Исследователи из Университета Рочестера обнаружили новое средство от зубной боли - клюкву. Как оказалось, клюквенный сок не позволяет бактериям, вызывающим кариес, «закрепиться» на поверхности зубов. Результаты этого исследования опубликовал журнал Caries Research.
Ранее клюква продемонстрировала иные свои достоинства.
В 2005 году Университет Висконсина выявил связь между потреблением клюквы и улучшением работы сердца.
В 2004 году Университет Скрэнтона обнаружил, что клюква увеличивает количество «хорошего» холестерина в крови человека.
В 2002 году Общество инфекционистов Америки сообщило, что клюква способна уничтожать болезнетворные бактерии, вызывающие воспаления мочеполовой системы, которые резистентны к антибиотикам.

Молодость – в вине
Источник
Medicus.ru
"Официант, мне, пожалуйста, свежих ягод, красного вина и луку – хочу всегда быть молодой!" Испанские ученые Университета в Гранаде обнаружили, что процесс старения можно существенно замедлить, если в вашем меню прочно обоснуются именно эти продуты. Все дело в мелатонине, который содержится и во фруктах, и в красном вине. Лабораторных мышей, помогавших учёным доказывать свою теорию, регулярно кормили мелатонином, и благодаря этому все признаки старения у мышей были нейтрализованы.

"Полезные испорченные" продукты
Источник
Medicus.ru
Рыба, зерновые, йогурт и многие другие продукты могут быть очень полезными. Но только до тех пор, пока не попадут в руки "продовольственных дельцов". Чем больше продукт подвергается обработке, тем меньше в нем остается полезного. Самая здоровая еда - та, в которой совсем нет дополнительных ингредиентов.
В десятку таких "полезных испорченных" продуктов попали рыбные палочки, йогурт, консервированный суп, зеленый чай, картофель "в мундирах", поп-корн, нарезанный американский хлеб, готовые завтраки и магазинная зелень. Вершину этого "хит-парада" венчает… пицца!
Настоящая пицца очень питательная и сытная, и в ней используются только натуральные продукты. В Италии даже существует закон, устанавливающий госты на муку, масло, пряности, моццареллу и даже помидоры для пиццы!
Получается, что американцы, со всей любовью к "доставке на дом", настоящей пиццы-то никогда и не ели, поскольку буквально все американские производители предпочли дешевые долгохранящиеся ингредиенты.

Стоматологи объявили войну газированным напиткам!
Источник
Мedafarm.ru
Стоматологи ведущих стран мира объявили открытую войну производителям газированных напитков. В ходе исследований было установлено, что большинство прохладительных напитков сильногазированы, что, в свою очередь, отражается на здоровье наших зубов.
Употребление сильногазированных напитков ведет к разрушению зубной эмали, которая выполняет защитную функцию для наших зубов. В результате, зубы становятся более чувствительными, реагируют на холодное, горячее, кислое и т.д. и менее прочными. Стирание эмали приводит к возникновению кариеса, а, в процессе, к разрушению зуба. Группу риска составляет, как правило, молодежь.
В ходе исследований британские исследователи установили, что 90% газировки потребляется детьми дошкольного возраста и тинэйджерами. Как альтернативный вариант стоматологи предлагают просто-напросто изменить состав газированных напитков: добавить в них кальций и другие компоненты, которые бы способствовали, если не укреплению зубной эмали, то, по крайней мере, ее предохранению.
Также они требуют от крупнейших производителей прохладительных напитков (таких как Coca-Cola, PepsiCo) снизить содержание газов до минимума. А для тех, кто все же не может без любимой газировки, стоматологи советуют хотя бы придерживаться нескольких простых советов:

Пить напитки только во время приема пищи
Использовать специальную трубочку
Не пить газировку натощак
Не забывать о зубной пасте и щетке

Что бы такого съесть, чтобы похорошеть?
Источник
Мedafarm.ru
Диета, если она правильно подобрана, красит. Но еще есть такая еда, которая как бы наводит красоту изнутри: чистит поры, избавляет от угрей, улучшает цвет лица... Здесь приводятся несколько рецептов красоты. Попробуйте их.

Французский салат красоты
2 ст. л. овсяных хлопьев
6 ст. л. холодной кипяченой воды
3 ст. л. холодного кипяченого молока
1 ст. л. сахара
1 большое яблоко
сок 1 лимона
Залить овсяные хлопья водой и оставить на 1 час. Затем добавить молоко и сахар. Натереть на крупной терке яблоко, добавить к смеси овсянки с молоком. Затем все залить лимонным соком. Теперь можно приступать к трапезе.
Этот салат нужно есть в течение месяца. Он очень благотворно влияет на кожу и волосы, ингредиенты салата содержат минеральные соли, витамины группы В и витамин С. Ешьте этот салат на ужин или на завтрак.

Американский салат красоты
5 ст. л. овсяных хлопьев
5 ст. л. холодной кипяченой воды
2 ст. л. молока или сладких сливок
1-2 ст. л. меда
4-5 лесных орехов
Овсяные хлопья залить водой и оставить на ночь. Утром добавить молоко, мед и орехи, хорошо размешать.
Есть салат нужно очень медленно, тщательно его пережевывая. Есть его необходимо целый месяц вместо завтрака. Потом можно устроить себе второй завтрак, но в качестве первого - оставить этот салат. Нельзя сказать, чтобы этот салат был очень вкусным, но дня через три вы к нему привыкнете. Зато он необыкновенно полезен.

Питье от угрей и прыщей

3 ч. л. измельченных листьев мяты
1 стакан кипятка
Заварить мяту так, как вы обычно завариваете чай. И пить мятную воду вместо чая. Между прочим, такой мятный настой еще и избавляет от такого неприятного явления, как кишечные газы.

Сок от угрей и прыщей, перхоти и ревматических болей
Собрать много молодой крапивы и пропустить ее через мясорубку или соковыжималку. Отжать сок через марлю.
Теперь смело пейте его сначала по чайной ложке три раза в день, а затем по столовой ложке все так же три раза в день. Если вам не нравится вкус, добавьте немного лимонного сока. Чтобы сок долго сохранялся, можно смешать его с медом, пропастеризовать в бутылках или банках в течение 10 минут и поставить в холодильник.
Очень полезно пить крапивный сок в смеси с березовым (1:5), морковным (1:2) или вместе с морковным и свекольным (1:3:1). Из выжимок, которые у вас останутся, можно приготовить крапивное пюре, тоже, как вы понимаете, очень полезное. Его нужно пропастеризовать в банках при температуре 70 градусов и закатать.
Крапивный сок очистит ваш организм от токсинов, повысит содержание гемоглобина в крови, поможет работе поджелудочной железы. Крапива необыкновенно богата витаминами С, А, К, группы В, Е. Между прочим, витамина С в крапиве в два раза больше, чем даже в черной смородине, так что есть прямой смысл воспользоваться этим рецептом.

Сок для сексуальности, молодости и красоты кожи и волос
Корень и листья сельдерея, яблоки
Пропустить сельдерей через мясорубку, отжать сок через марлю. Пропустить яблоки через соковыжималку. Смешать сок сельдерея с яблочным в пропорции 1:1, пить утром и натощак.
Сельдерей содержит огромное количество витамина С - в 1,5 раза больше, чем лимон, а это о чем-то говорит. Причем витамином С ресурсы этого растения не ограничиваются. В нем еще можно найти витамины В, В2, Е, РР, провитамин А, соли кальция, фосфора, натрия, калия и это далеко не все... Сельдерей улучшит ваше пищеварение, благотворно повлияет на печень, почки и мочевой пузырь. К тому же сельдерей очень положительно влияет на нервную систему, что так важно в нашей нынешней непростой жизни.

Чтобы цвет лица был здоровым и красивым
5 грецких орехов со скорлупой
1 ст. л. ячменя
1 ст. л. овса
1 ст. л. исландского мха
3 желудя с летнего дуба
1 л кипятка
2 листа алоэ по 2 см длиной
Орехи истолочь вместе со скорлупой, измельчить желуди, добавить мох, ячмень и овес и залить все кипятком. Поставить на огонь и варить 20 минут, затем остудить и процедить.
За 20 минут до каждого приема пищи нужно тщательно пережевать два листа алоэ. Честно предупреждаю: это невероятно горько, но зато цвет лица будет просто великолепный. Через 10 минут после того, как вы съели алоэ, выпейте 75 г уже готового отвара.
1 ст. л. сиропа из спелых ягод черной бузины
Нужно выпить этот сироп за 20 минут до еды, а еще через 10 минут выпить 75 г отвара, способ приготовления которого приведен в предыдущем рецепте.

1 средний корень сельдерея
3 грецких ореха со скорлупой
3 ст. л. овса
1 средняя морковь
1 пучок шпината
2 л кипятка
Разрезать корень сельдерея на 4 части, грецкие орехи истолочь вместе со скорлупой, смешать со всеми остальными ингредиентами и залить кипятком. Поставить на огонь и варить 20-25 минут. Остудить, процедить. Выпивать по 75 г отвара после еды.

Отвар, омолаживающий организм
2 ст. л. исландского мха
1/2 л кипятка
Мох залить кипятком и поставить на огонь. Варить 10 минут на медленном огне. Остудить, процедить. Выпивать по 75 г отвара после еды. Этот отвар способствует улучшению работы желез внутренней секреции и омолаживает ваш организм.

Чтобы быть всегда красивой
1-2 ч. л. меда
I стакан кипяченой воды
Это все, что нужно, чтобы быть красивой. Съедайте каждое утро натощак именно такое количество меда, запивая его водой. Если вы страдаете повышенной кислотностью, добавьте этот мед в творог или кашу. Если вы будете съедать эту маленькую ложечку меда регулярно, то уже через две недели у вас заметно улучшится самочувствие, придет в норму работа всего пищеварительного тракта, сон станет крепче, а нервы придут в полный порядок. А это значит, что вы станете намного привлекательней.

Попробуйте эти рецепты, вреда они точно не принесут, а польза от них должна быть, особенно если вы попробуете не разок, а постоянно будете их использовать.

Курить и худеть?
Источник
Мedafarm.ru
Табачные корпорации, чтобы привлечь к курению женщин, разрабатывали сигареты с различными вкусами - шоколада, бренди, меда, корицы, однако эти исследования не дошли до стадии производства.
Вместе с тем, другое исследование завершилось внедрением так называемых "легких" и тонких сигарет, призванных создать иллюзию безвредности и ориентированных именно на потенциальных потребителей-женщин.
Эти факты стали известны после опубликования результатов исследования ученых школы здравоохранения Гарвардского университета под руководством Кэрри Карпентера, изучивших в течение года более семи миллионов внутренних документов крупнейших табачных транснациональных корпораций, таких как Philip Morris и British-American Tobacco, за период с 1969 по 2000 год.
"Женщины должны знать, как далеко табачная промышленность пошла, чтобы эксплуатировать их", - сказал Карпентер. Так, в одном из документов говорилось о попытке создания табака с добавлением веществ, притупляющих аппетит, чтобы создать "сигареты для похудения".

Молоко против рака
Источник
Мedafarm.ru
Кальций и витамин D, в большом количестве содержащиеся в молоке, позволяют сократить риск рака у женщин на 60-70%.
Четырехлетнее клиническое исследование Университета Creighton в Омахе включало больше чем тысячи женщин в возрасте 55 лет. Ученые рассматривали ассоциацию увеличенного количества потребляемых витаминов с понижением риска раковой опухоли, включая рак груди, желудка и лёгкого.
Как минимум 60-процентный защитный эффект против онкологического заболевания был зафиксирован у большинства пациенток. Молоко – первоисточник кальция и витамина D. Учитывая его существенные выгоды для здоровья, медики рекомендуют пить по три стакана обезжиренного молока каждый день в качестве профилактической меры против опасной болезни.

Лишний вес: уходи и не возвращайся
Источник
Мedafarm.ru
Как-то раз в одной телепередаче я услышала такую фразу: «Существует множество способов борьбы с лишним весом, но ни один из них не дает 100% результатов. Человек, который найдет такой способ, станет самым богатым в мире».
Вот такое полное оптимизма заявление. Итак, получается, что похудеть раз и навсегда невозможно или, если повезло сбросить вес, то потом всю жизнь нужно во всем себе отказывать и за этим самым весом следить целыми днями и ночами?

Возвращаемся из бессознанки...
Давайте попробуем разобраться, а откуда он вообще берется? Стандартными ответами на этот вопрос никого не удивишь: у меня гены такие, у меня в семье все полные; у меня просто кость широкая; хорошего человека должно быть много; мужчины на кости не бросаются, я мало ем, но толстею; я ем, когда нервничаю и т.д. и т.п.
На самом деле, это все оправдания, которыми люди пытаются логически объяснить то, что им непонятно. Истинные причины лишнего веса у каждого человека свои, и выяснить их можно, доверительно пообщавшись с собственным организмом. Делается это двумя способами: рациональным и нерациональным. Кому что ближе.
Итак, если вы абсолютный логик, то запаситесь блокнотом и ручкой. В этот чудо-блокнот в течение недели, а еще лучше двух, записывайте все, что съели, и самое главное – почему вы это съели. Например: вы решили утром съесть йогурт, съели, и так хорошо пошло, что аппетит только еще больше разыгрался.
Поэтому сразу схватились за булочку, а там и бутербродик с колбаской на глаза попался. Все это нужно занести в блокнот: съела йогурт, чтобы утолить голод. Зачем? Чтобы чувствовать себя хорошо. Зачем? Чтобы была энергия для работы. Съела булочку. Зачем? Чтобы успокоиться. Зачем? Когда я ем, я успокаиваюсь и получаю удовольствие. Зачем? Чтобы быть уверенной в себе.
В общем, действовать нужно в таком духе. Можно сделать много открытий. Например, может оказаться, что большинство приемов пищи было сделано от скуки, от одиночества, от желания отвлечься от работы, заесть обиду, за компанию, «красивый бутербродик» на глаза попался.
Вести такой учет, конечно, в высшей степени занудство, но зато очень и очень эффективно. Почему? Потому что таким дотошным образом мы быстро выявим скрытую выгоду лишних килограммов. Лишний вес сам по себе не приходит, он всегда нам нужен для чего-то - так же, как и все вредные привычки.
А если понять, зачем мы объедаемся на самом деле, мы сможем найти более полезные способы получения этих так нужных нам выгод. Например, скрытой выгодой может быть: возможность избежать общения (трудно говорить с набитым ртом, поэтому в незнакомой компании стеснительный человек начинает метать пирожные и деликатесы одно за другим, а некоторые опрокидывают бокалы со спиртным).

Главная цель такого учета – осознание.
Научиться понимать свой организм можно, не прибегая к блокнотику. Если вы не боитесь сойти за сумасшедшую, то можете запросто пообщаться со своим бессознательным. И оно вам обязательно ответит, зачем оно заставляет вас впихивать в себя три порции гамбургеров, пять шоколадок и совершать навязчивые автоматические действия, поедая одно за другим печенье, застыв у экрана телевизора.
Сядьте, расслабьтесь, закройте глаза и позвольте своему бессознательному дать ответ на ваш вопрос: «Часть, ответственная за лишний вес, для чего ты поддерживаешь вес в таком состоянии?» Ответ может прийти в виде метафоры, образа, ощущения, а, возможно, даже в виде конкретной фразы.

Ищем замену
Итак, мы выявили все хорошее и доброе, что дает нам лишний вес. Теперь нужно определить, можно ли сохранить все эти выгоды, используя какие-то другие способы. Подключаем фантазию и предлагаем своей «толстой» части альтернативные варианты. Вариантов должно быть не менее трех.
Главное - убедиться в том, что ваше бессознательное готово их принять. Спрашиваем внутри себя: «Часть, отвечающая за лишний вес, согласна ли ты взять на себя ответственность за использование выбранных вариантов поведения»?
Например, вместо того, чтобы есть каждый раз, когда хочется отвлечься от работы, можно попить воды, почитать статью, сделать парочку упражнений, поболтать с кем-то из коллег, прогуляться. А вместо того, чтобы заедать свое раздражение булочками и пельменями, можно научиться выражать свои чувства и желания открыто и тактично.
А если «обжираловка» связана со скукой и одиночеством, попробуйте вместо наполнения тарелки и живота найти друзей и интересные дела, научиться общаться.

Вижу цель
Когда все препятствия удалены, можно приступать к формулировке цели. Цель обязательно должна быть позитивной. Вместо «похудеть» лучше говорить так: «Хочу быть стройной». Вместо «избавиться от лишнего веса», «бороться с ожирением» подойдет что-то говорящие о том, что нужно приобрести, взамен утраченного.
Например, навыки здорового питания, здорового образа жизни, способствующие стройной фигуре. Важно четко определить, сколько именно вы хотите весить. Также определите скорость достижения цели, чтобы чувствовать себя комфортно. Слишком быстро - просто опасно, а слишком долго - лишит вас мотивации, потому что не будет заметно результата.
Обязательно нужно проверить свое отношение к желанной цели. А то ведь как бывает: жена стала стройной как лань, а муж ее в тоске и не рад совсем, а все потому, что пухленьких любит! Поэтому, обязательно спросите себя: ничего я не потеряю, достигнув цели? Сохранятся ли все преимущества существующего положения?

Что скрывает жир
Помните рекламу, где перед зеркалом стоит стройная красотка и с восторгом расхваливает свою фигуру, которую, как мы узнаем в финале ролика, скрывает «ненавистный жир»? А ведь людям, страдающим лишним весом, действительно мешает неверное представление о себе.
Посудите сами: как вы станете стройной, если все время возвращаетесь к образу толстушки? Вы его видите в зеркале, на фото, вы полностью ассоциированы с ним! То есть получается, что цель из позитивной превращается в негативную.
Итак, первое, что нужно сделать, это выкинуть все фото, которые вам не нравятся и компрометируют вашу стройную фигуру. А фото, где вы само совершенство, ставим на самое видное место. А если таких нет, не беда – вырезаем из журнала фотографию понравившейся модели, приклеиваем ей свое лицо и ставим на видное место.
Вот она наша цель! Вживитесь в этот образ, походите с ним. Представьте, что все уже произошло. Как ощущения? А чтобы эффект усилить, придумайте своей новой, уже достигшей цели личности другое, красивое имя, чтобы оно было созвучно цели мероприятия.
Это сделать нужно обязательно, ведь в будущем вы уже совсем другая, а старый образ не должен тянуть вас назад. Почаще примеряйте на себя новый образ, потому что, если вы ходите как стройный человек, думаете как стройный человек, едите как стройный человек и выглядите как стройный человек, то вы и есть – стройный человек!

Сказка о зайце
Один заяц очень всего боялся, даже шороха собственных ушей на ветру. Поэтому когда встретил волшебника, попросил, чтобы тот его превратил в медведя. Волшебник выполнил его просьбу.
На следующий день заяц-медведь встретил стаю волков. Как вы думаете, что он сделал? Вместо того чтобы с ревом броситься на них и разогнать за три секунды, он поджал хвост и умчался в лес. Волки еще долго стояли озадаченные.
Мораль проста: даже если ваш внешний вид и поведение изменились, но убеждения остались прежними, то есть вы продолжаете себя воспринимать как жалкую, некрасивую, жирную личность, то скоро такой снова станете.

Что же делать?
Менять негативные установки на позитивные. Ведь мечты сбываются только у тех людей, которые позволяют им сбываться и считают себя достойными этих высоких и прекрасных целей.

Курение сводит на нет пользу алкоголя
Источник
Мedafarm.ru
Алкоголь может защитить против ревматического артрита, показало исследование шведских ученых. Правда, курение сводит его целительное действие к нулю.
Употребление спиртных напитков от трех раз в неделю было связано с уменьшенным риском развития болезней суставов, однако в сочетании с курением положительный эффект сводился к нулю.
Врачи Karolinska Institutet в Стокгольме проанализировали состояние здоровья 1,204 тыс. человек в возрасте от 18 до 70 лет, подробно изучив генетические факторы риска для приобретения заболевания опорно-двигательного аппарата и образ жизни участников. Как показали результаты классификации подтипов ревматического артрита при помощи антител пептида anti-CCP2, еженедельное потребление алкоголя предотвращало воспаление и опухоль суставов.
Тем не менее медики предостерегают от неверной интерпретации этих данных: по их словам, чрезмерное употребление алкогольных напитков связано со множеством социальных и медицинских проблем, и любые положительные значения алкоголя должны учитываться в соответствии с руководящими принципами здравоохранения, передает АМИ-ТАСС.

Красоту и молодость своего лица доверьте... рыбе
Источник
Мedafarm.ru
Американский дерматолог Николас Перрикон убеждён, что рыбная диета – это именно то, что нужно женщинам, чтобы забыть о морщинках на своём лице.
Вместо дорогих кремов, масок и косметических процедур он рекомендует своим пациенткам правильное питание. По его многолетним наблюдения, всего 3 дня на рыбной диете заметно омолаживают и освежают кожу.
Секрет здесь прост. Всё дело в жирных кислотах омега-3, с избытком содержащихся в лососе, тунце или макрели и способствующих омоложению кожи.
А чтобы никогда не вспоминать о пластической хирургии достаточно, как утверждает профессор Перрисон, ежедневно выпивать около 2 литров воды и выкинуть по возможности из своего рациона сахар и сладости, так как они только старят кожу.

Ананас "отберет" у вас 3 кг за неделю!
Источник
Мedafarm.ru
Чтобы поскорее избавится от лишних килограммов, накопившихся за зиму, необходимо срочно включить в рацион ананасы.
Диетологи утверждают, что за одну неделю, проведённую на ананасовой диете, можно скинуть не менее 3-ех килограммов.
Но при этом обязательно нужно побольше пить. Чай, соки, минералка плюс сколько душе угодно сочных и сладких ананасов!
Благодаря такой вкусной и витаминной диете организм не только распрощается с лишним весом, но и пополнит свои запасы

калием, необходимым для хорошей работы почек и сердца,
цинком, отвечающим за здоровье и чистоту кожи,
магнием, который просто необходим нашей костной системе, а также нервной, ведь именно он отвечает за наше хорошее настроение.
Причём можно даже обойтись без строгой диеты. Достаточно лишь после каждого приёма пищи выпивать по стакану ананасового сока. Ведь этот экзотический фрукт великолепно расщепляет поступающие в организм жиры, не давая им откладываться про запас.

А чтобы забыть о чувстве голода, необходимо просто начинать трапезу с ананаса. Чудо-фрукт отлично утоляет аппетит, пополняя при этом наши запасы минералов и витамина С.

Жир жиру - рознь
Источник
Мedafarm.ru
В стройных рядах жиров нашлось место измене. В составе некоторых из них обнаружены вещества-предатели, помогающие уничтожать себе подобных. Имя им — линолиевая кислота и омега-6 жирные кислоты.
Из-за океана поступили данные новых исследований, согласно которым употребление этих веществ перед тренировками значительно увеличивает полезную отдачу от физических нагрузок. Во время экспериментов испытуемые, принимавшие 5 г линолиевой кислоты в день, демонстрировали завидные успехи: темп прироста мышечной массы увеличивался почти в шесть раз, да и жиры сгорали гораздо интенсивнее.
Столь впечатляющие результаты достигались благодаря способности линолиевой кислоты и омега-6 жирных кислот ускорять метаболические процессы.
Кроме того, названные вещества непосредственно участвуют в строительстве и восстановлении мышечных клеток. Употреблять их рекомендуется в виде биодобавок по 5 г в день, разбив на три приема: два утром, два днем и один вечером.

Когда полезно располнеть...
Источник
Мedafarm.ru
Американские ученые обнаружили, что в некоторых случаях весьма полезно поправляться. Но касается это только женщин, причем тех, кто готовится рожать. Ученые пришли к выводу, что несколько килограммов, набранных между беременностями или во время них, уменьшают шанс рождения ребенка с недостаточным весом.
Результаты проведенного исследования показали, что у женщин, прибавивших в весе между беременностями, вероятность рождения слишком маленького ребенка снижается на 20%, а те, кто набирал хотя бы по 250 грамм в неделю во время беременности, увеличили шансы на нормальный вес плода на 90%.
Исследователи утверждают, что за время беременности необходимо набрать определенное количество килограмм, однако нельзя и переусредствовать: в противном случае ребенок может быть излишне толстым – в особенности это касается матерей, склонных к полноте. Ученые не определили пока, сколько должна прибавлять в весе будущая мать для оптимального развития ребенка.
Доктор Кристиан Джей Чанг и ее коллеги из медицинской школы при университете Вашингтона, штат Миссури, исследовали 8.000 детей, родившихся с нормальным весом и столько же младенцев, чей вес был явно недостаточным. Они обнаружили, что американская женщина среднего роста и веса – 165 сантиметров и 64 килограмма, пополневшая на два килограмма за время вынашивания ребенка, на 16% повысила вероятность рождения младенца нормального веса. Недостаточный вес при рождении может привести к смерти ребенка в первые же дни. Этот фактор может стать и причиной многих проблем в будущем развитии малыша.

Фруктовый сок - враг детских зубок
Источник
Мedafarm.ru
От фруктовых соков у детей больше вероятность деминерализации зубов, чем от газированной воды, показывают новые исследования. Специалисты детской стоматологии изучали наиболее часто употребляемые напитки и обнаружили, что грейпфрутовый, апельсиновый и яблочный соки более опасны чем Кола.
Д-р Ferranti Wong из Royal London Hospital и Д-р Linda Shaw из University of Birmingham Dental School провели множество тестов на напитках и опубликовали исследования в «Dental Practice». Они проверяли реактивность различных напитков на титрируемую кислотность или их склонность вступать в реакцию с гидроокисью натрия.
Деминерализация эмали напрямую связана с титрируемой кислотностью напитков. Эрозирование эмали также зависит от температуры напитков. Как и все химические реакции, этот процесс ускорятся при повышенной температуре.
Поэтому холодные напитки меньше повреждают эмаль. Авторы делают предположение, почему в Европе люди больше подвержены эрозии эмали нежели в США. В Америке напитки всегда подают со льдом, и хотя американские подростки пьют больше газированной воды, у них меньше проблем с деминерализацией эмали.
Исследователи говорят, что стоматологи должны говорить своим пациентам с эрозиями, чтобы они пили напитки через трубочки, также рекомендовать пользоваться фтор содержащими ополаскивателями и гелями.

Стресс? Спасение - в вине!
Источник
Мedafarm.ru
Известно, что стресс может спровоцировать практически любое заболевание. Поэтому важно знать, что такое стресс, как его предотвращать и преодолевать болезненные последствия. Одним из природных антистрессорных средств издавна считается натуральное виноградное вино. Но сначала о самом понятии стресс. Это слово мы произносим, даже не задумываясь о его значении. Говоря о стрессе, мы чаще всего подразумеваем свою накопившуюся раздражительность и усталость. Но научное понятие стресса никак не связано с оценкой самочувствия. Оно означает только реакцию нашего организма на раздражение, которое превысило определённую меру. Стресс - это способ достижения устойчивости организма при действии на него раздражающего фактора - стрессора. Что такое стрессорная реакция? Когда человек подвергается атаке микробов или вирусов, находится под воздействием жары или мороза, получает физическую или психическую травму - организм быстро отвечает на это сужением кровеносных сосудов, возрастанием артериального давления, усилением работы сердца, повышением уровня глюкозы в крови. При этом обостряются сознание, восприятие, зрение и слух, а силы умножаются. Чтобы понять, откуда такая реакция, вспомним наших предков, живших лет так 100 тысяч тому назад. У первобытного человека главными стрессорами были: голод, жажда, холод, жара, болезни, раны и схватки с дикими животными. На все эти напасти нужно было отвечать физическим действием. Причем, чем быстрее человек мобилизовывал свои энергетические резервы, тем больше шансов у него было выжить. Так и заложился в нас механизм реакции на стресс <бежать или драться> . Нервная система реагирует мгновенно, приводя в боевую готовность железы внутренней секреции и энергоресурсы. Даже тогда, когда явной угрозы здоровью и жизни нет, и мы это понимаем, организм в ответ на нестандартную ситуацию все равно включает всю цепочку на всякий случай. Причем, стрессоры, воздействующие на современного человека, по большей части стали такими, что реагировать на них физической активностью уже нельзя. Тип стрессорной реакции сместился за очень короткий промежуток времени из физической сферы в психическую, и это стало главной проблемой нашей жизни. Наш организм продолжает вести себя, как в древности, а в результате вся мобилизованная энергия остается нерастраченной. Сломался баланс между психической и физической активностью. Как следствие может развиться ишемическая болезнь сердца, гипертония, диабет, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенный колит, бронхиальная астма, кожные заболевания, различные иммунные и аллергические нарушения, не говоря уже о многих психических расстройствах. Наконец, длительный хронический стресс резко сокращает продолжительность жизни. По мнению первооткрывателя и исследователя стресса Ганса Селье важную роль в реакции стресса играют гормоны. - рассказывает доктор биологических наук Валерий Зюганов. - Экстренное выделение гормона адреналина надпочечниками - это лишь одна сторона острой фазы первоначальной реакции тревоги в ответ на действие стрессора. Адреналин учащает пульс, повышает кровяное давление, одновременно повышая концентрацию глюкозы в крови. Однако, для поддержания стабильности организма столь же важна связка гипоталамус-гипофиз-кора надпочечников. Стрессор возбуждает гипоталамус (участок мозга в основании черепа). Затем продуцируется вещество, дающее сигнал гипофизу выделять в кровь адренокортикотропный гормон (АКТГ). Под влиянием АКТГ надпочечники выделяют гормоны кортикоиды. Это приводит к сморщиванию вилочковой железы (орган из лимфатической ткани, расположенный в грудной клетке), атрофии лимфатических узлов, торможению воспалительных реакций и продуцированию глюкозы (легкодоступного источника энергии). Другая типичная черта стрессорной реакции - образование язвочек в желудочно-кишечном тракте. Их возникновение вызывается высокой концентрацией в крови гормонов-кортикоидов. Все это получило название <синдром биологического стресса> , развитие которого Селье разделил на три этапа во времени: 1. реакцию тревоги; 2. стадию резистентности; 3. стадию истощения. Так связались между собой три объективных признака стресса: увеличение надпочечников, атрофии вилочковой железы, желудочно-кишечных изъязвлений. На самом деле, практически любая наша деятельность (игра в шахматы, поцелуй любимого, просмотр кинофильма) может вызвать стресс. Только он не причинит нам никакого вреда. Потому что такой стресс сочетается с ожидаемым нами эффектом от него и называется - эустресс. А вот неожиданности и неприятности - это уже другой тип стресса - вредоносный дистресс. Почему французы живут на 2,5 года дольше, чем американцы и на 40% меньше подвержены сердечным заболеваниям, несмотря на тот факт, что курение - их национальное времяпрепровождение, диета полна жиров, а аэробикой они занимаются мало? Секрет долгожительства французов заключается в регулярном потреблении во время еды натурального красного виноградного вина. Почему полезно вино? Многие целебные вещества присутствуют в растениях в виде сложных комплексных соединений, которые с трудом усваиваются организмом. Пищеварительные соки не в состоянии их расщепить, а в нерасщеплённом виде они не проникают через стенки кишечника в кровь. Напротив, в процессе спиртовой экстракции многие из таких комплексов распадаются на более простые составляющие, которые без потерь долго сохраняются в растворённом виде и великолепно усваиваются. Старинный способ лечения разных болезней вином называется энотерапией (или эниотерапией). У пожилых людей часто возникает атония желудка и кишечника, что приводит к замедлению прохождения пищи и приводит к вздутию живота. Энологи рекомендуют в этом случае использовать вина богатые c олями фосфора, магния, кальция и танинами. Такие вина оказывают тонизирующее действие на мышечную оболочку желудочно-кишечного тракта, усиливают перистальтику и способствуют более быстрому перевариванию пищи. Одной из самых распространённых болезней нашего стрессового века является атеросклероз, который как правило ведёт к ишемической болезни сердца. Кульминация последней - инфаркт миокарда. В главные приёмы профилактики сердечно-сосудистых заболеваний входит борьба с ожирением с помощью физических упражнений, пищевых ограничений и специальных диет, отказ от курения и овладение искусством убегать от стресса. Смысл этих усилий в том, что они препятствуют отложению холестерина на внутренних стенках кровеносных сосудов, не авая развиться их склерозированию. Натуральное виноградное вино великолепным образом вписывается в этот комплекс профилактических мер. Полифенольные соединения вина настолько эффективно блокируют начальные этапы развития атеросклероза и предотвращают тромбообразование, что исчезает нужда в дорогостоящих лекарствах. Наиболее богаты фенольными соединениями красные столовые вина. Слишком густая кровь, то есть кровь повышенной вязкости, создает предпосылки для образования сгустков, способных закупорить артерию, иными словами привести к тромбозу. Алкоголь обладает свойством разжижать кровь тремя путями. Понижает слипание кровяных пластинок на 55-65%. Таким образом, пить вино за едой, в которую входит большое количество насыщенных жиров, это предотвращать отложение вредных жиров на стенках артерий. Понижает уровень фибриногена - вещества, которое запускает процесс образования сгустков крови. Способствует повышению уровня тканевого активатора плазминогена - вещества, облегчающего растворение возможных сгустков крови. Кроме того, алкоголь расширяет диаметр коронарных артерий и блокирует ответное сокращение сосудов, вызванное стрессом.

Еда, которая мешает беременности
Источник
Мedafarm.ru
Случилось то, чего ждали тысячи женщин, безнадежно пытающиеся забеременеть в течение многих лет. Британские ученые выяснили, что проблема бесплодия кроется в употреблении соевых продуктов.
Из-за генистеина (вещества, содержащегося в сое) мужская сперма очень быстро портится. То есть, если женщины хотят зачать ребенка, они должны внимательнее относиться к еде и полностью перестать есть соесодержащие продукты в "опасные дни" своего месячного цикла. Напомним, овуляция обычно происходит на 12-15-й день от начала менструального цикла. Многие женщины пытаются зачать ребенка в этот период.
С выводами британских ученых согласились даже давние приверженцы сои - Вегетарианское общество. Они еще раз подтвердили идею о том, что всем, кто пытается забеременеть, не помешает избегать употреблять соевые продукты несколько дней в месяц, даже если есть хоть небольшая возможность, что это поможет оплодотворению.
Но не все ученые поддержали теорию о вреде сои. К примеру, шотландский профессор Ричард Шарп из Научного центра репродукции человека в Эдинбурге заявил, что на Востоке, где традиционно придерживаются диеты, богатой соей, не наблюдается никаких признаков снижения рождаемости.

Диетический фаст-фуд всё больше входит в моду
Источник
Medlinks.ru
Желая избавиться от лишнего веса, американцы заставляют сети фаст-фуда менять свой классический ассортимент. Теперь они покусились на один из национальных символов — гамбургер.
Чтобы угодить потребителям, которые хотят уменьшить уровень углеводов в своем рационе, Макдоналдс уже ввёл во всех своих ресторанах в США гамбургеры из говядины и курицы без булочки. Начинка заворачивается в лист салата латука. Если ты озабочен своим весом, а гамбургер — твоя любимая еда, попробуй, придя в Макдоналдс, прикинуться американцем и попроси мяса без хлеба. Откажут — пригрози письмом в главный штаб компании.

Кофе защищает от блефароспазма
Источник
Medlinks.ru
Любители кофе в меньшей степени подвержены такому заболеванию глаз как блефароспазм, считают итальянские ученые. По их данным, защитный эффект кофе проявляется при употреблении как минимум одной чашки бодрящего напитка ежедневно, сообщает Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry.
Блефароспазм является одной из форм неврологического расстройства под названием дистония. Для заболевания характерно двустороннее зажмуривание глаз, вызванное сокращением круговой мышцы глаза. В начальной стадии болезни человека беспокоит частое моргание, ощущение раздражения глаз. Затем спазмы становятся более сильными и длительными, в результате чего страдает повседневная активность: пациенты не могут читать, смотреть телевизор, переходить улицу. Блефароспазм чаще всего развивается у женщин старше 50 лет.
В исследование, проведенное учеными из университета Бари (University of Bari), было включено166 пациентов с блефароспазмом, их ближайшие родственники и пациенты с другими неврологическими расстройствами. Неврологи предприняли попытку оценить эффект таких привычек, как курение и употребление кофе, на развитие и течение блефароспазма.
Выяснилось, что люди, регулярно употребляющие кофе, реже страдали от этого заболевания, причем защитное действие напитка возрастало с увеличением дозы. Объем потребляемого кофе влиял также на то, в каком возрасте у пациентов развивался блефароспазм: каждая дополнительная чашка в сутки "отодвигала" наступление болезни на 1,7 лет. В тоже время курение не оказывало никакого влияния на это неврологическое расстройство.
"Наиболее вероятно, защитный эффект обусловлен кофеином, однако мы не смогли изучить его действие вследствие низкого уровня потребления кофе без кофеина в Италии", – сообщил руководитель исследования Джованни Дефазио (Giovanni Defazio). Профессор предположил, что механизм защитного действия кофеина при блефароспазме сходен с таковым при болезни Паркинсона – это вещество блокирует рецепторы мозга, ответственные за развитие тремора (дрожания).

Низкоуглеводные диеты способствуют раку кишечника
Источник
Мednovosti.ru
Низкоуглеводные диеты, такие как Кремлевская и диета Аткинса, увеличивают риск заболевания раком толстой кишки. К такому заключению пришли микробиологи Научно-исследовательского института Rowett в Абердине (Aberdeen's Rowett Research Institute), сообщает BBC.
Ученые под руководством Гарри Флинта (Harry Flint) изучили влияние диет, содержащих различный уровень углеводов, на уровень короткоцепочечной жирной кислоты бутирата. Это вещество, обладающее противораковой активностью, вырабатывается в толстой кишки живущими там бактериями-анаэробами.
В исследовании приняли участие девятнадцать мужчин с избыточным весом. Участники одной из групп придерживались диеты, содержащей 24 грамма углеводов в суточном рационе. Диета другой группы добровольцев допускала ежедневное потребление 400 граммов углеводов. Спустя некоторое время всем участникам проводилось исследование микрофлоры кишечника. Выяснилось, что у людей, принимавших минимальное количество углеводов, отмечалось четырехкратное снижение уровня «антираковых» кишечных бактерий.
«В конечном итоге, эти диеты могут стать одним из факторов, провоцирующих развитие рака толстой и прямой кишки», - сообщил Гарри Флинт, добавив, что сказанное с высокой долей вероятности может относиться к представителям обоих полов. Он также отметил, что рак этой локализации относится к заболеваниям, которые можно предотвратить с помощью грамотно составленного рациона питания и других профилактических мер.
Низкоуглеводные (или белковые) диеты подразумевают ограничение углеводной пищи и преимущественное потребление белков, в частности, мяса, рыбы, птицы, сыров. Такие диеты достаточно тяжело переносятся и могут приводить к целому ряду побочных эффектов.

У полных кости сращиваются быстрее
Источник
Vitaminov.net
Чем человек толще, тем больше у него шансов на быстрое сращивание переломов. Ученый Майкл Лонгэкер доказал, что клетки, выделенные из жира, могут использоваться для лечения костных повреждений.
Например, клетки, извлеченные из брюшного жира мышей, способны заживлять разломы костей черепа, слишком большие для того, чтобы зажить самостоятельно. Если техника докажет свою работоспособность, это позволит лечить сложные переломы без трансплантатов и протезов.

В эпидемии ожирения в США виновато телевидение
Источник
Vitaminov.net
В эпидемии ожирения в Соединенных Штатах виновато телевидение, заставляющее людей есть и пить больше необходимого, — убеждены 89% американцев.
Менее популярны версии, что полные слишком много едят (38%), потребляют больше калорий (34%), предпочитают готовые продукты и полуфабрикаты (31 %).

"Царицу полей" - к столу!
Источник
Greenmama.ru
В разгар лета столько овощей и фруктов, что так и хочется решиться на кулинарные эксперименты и порадовать своих близких вкусными и полезными блюдами. Сегодня мы хотим рассказать вам о таком популярном и любимом многими злаке как кукуруза. И кто знает, может быть, некоторые из вас по-новому посмотрят на "царицу полей" и найдут ей достойное место на своей обеденной тарелке, тем более что из этого продукта можно приготовить огромное количество блюд: закуски, салаты, супы и даже десерты!
Кукурузу начали выращивать более очень давно. Это древнейшая хлебная культура индейцев Перу, Боливии и Мексики. У ацтеков и племени Майя она даже считалась священным растением. В Европу кукуруза была завезена из Америки. Колумб впервые в конце XV века завез зерна в Испанию, где ее начали разводить в садах как диковинку. Но совсем скоро испанцы оценили по достоинству и питательные свойства маиса и включили этот продукт в свой рацион. Португальцы же завезли зерна в Индию, а затем на остров Ява и в Китай. Культура кукурузы быстро распространилась и в Малой Азии. В Россию кукуруза попала через Крым. Отношение к "царице полей" в нашей стране было противоречивым: неумеренное восхваление ее полезных свойств в 60-х годах прошлого века сменилось пренебрежением, причем совершенно незаслуженным.
В зёрнах кукурузы содержатся крахмал (до 83,0%), жирное масло (до 10%), витамин В1, В2, В6, РР, биотин, никотиновая и пантотеновая кислота, кверцетин (витамин Р), клетчатка (до 2,8%). Даже из отходов кукурузы научились извлекать пользу - получать глутаминовую кислоту, которая играет важную роль в обмене веществ головного мозга и сердца и является составной частью фолиевой кислоты, одного из компонентов, поддерживающих нормальную кроветворную функцию. Кукурузу используют при лечении заболеваний центральной нервной системы (эпилепсия, психозы, депрессия) и прогрессивной мышечной дистрофии. Кукуруза считается одним из самых вкусных и доступных источников селена, и разумное включение кукурузы в рацион является фактором профилактики онкологических заболеваний и процессов старения. Так что горсть кукурузных хлопьев, съеденных утром с молоком - только без сахара - может сыграть значительную роль в профилактике раковых заболеваний.
Кукурузное масло благоприятно действует на обмен веществ. Ценность кукурузного масла определяется в основном содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот (80%) и фосфатидов (1,5%). Ненасыщенные жирные кислоты (линоленовая, арахидоновая) относятся к веществам, регулирующим обмен холестерина: эти кислоты образуют с холестерином растворимые соединения и препятствуют его отложению в сосудистой стенке. Фосфатиды кукурузного масла входят в состав клеточных мембран; особенно важную роль они играют в функции ткани мозга.
Химический состав зерна кукурузы в среднем такой: содержание белка 10,3 %, жира - 4,9 %, углеводов 67,5 % (в том числе моно- и дисахаридов - 2,7 %, крахмала - 56,9 %, клетчатка - 2,1 %, зола - 1,2 %). Из злаковых культур зерно кукурузы имеет наибольшую питательную ценность - 338 ккал.
Кукурузу любят во многих странах, причём в любом виде. Например, жареная кукуруза продается в Мексике на каждом углу, а без кукурузных лепешек не обходится ни один обед. В Германии свежая кукуруза продается с лета до осени, а замороженную и консервированную можно купить круглый год. В Америке кукурузный хлеб является очень распространенным продуктом американской кухни. А что уж говорить о кукурузных хлопьях и попкорне!
Мы подобрали для вас оригинальные рецепты блюд из этого замечательного злака, простые в приготовлении и аппетитные.

Сладкая жареная кукуруза
Ингредиенты: масло - 2 ст.л., лук репчатый (маленький) - 1 шт., сладкий красный и зеленый перец (небольшие, без семян) - по 1/2 шт., кориандр - 2 ст.л., зеленый чилли (без семян) - 1 шт., сладкая кукуруза - 350 г., грибы - 125 г., соль, перец - по вкусу, кориандр - 8 стебельков.
Масло нагреть в сковороде с толстым дном. Добавить мелко нарезанный лук, сладкий перец и чилли. Жарить, помешивая, в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавить сладкую кукурузу, грибы, молотый перец и кориандр. Жарить еще 5 минут, слегка помешивая. Переложить в сервировочную посуду и украсить нарезанным свежим кориандром.

Кукурузный пудинг
Ингредиенты: кукуруза в початках - 180 г., крупа манная - 20 г., молоко - 50 г., сахар - 10 г., яйцо - 1/2, маргарин - 5 г., масло сливочное - 10 г., сухари панировочные - 10 г., корица в порошке, соль по вкусу.
Отваренные зерна кукурузы пропустить через мясорубку и развести молоком, довести до кипения, всыпать манную крупу, добавить соль, сахар, корицу и варить 5 - 6 минут. После этого массу охладить до 50 градусов С, осторожно ввести желтки и взбитые белки, перемешать, выложить на смазанный жиром противень и выпекать. Готовое блюдо порезать на порции, украсить свежими фруктами или ягодами и подавать.

Салат из кукурузы
Ингредиенты: 200 г. свежих зерен кукурузы, 200 г. молодого отварного картофеля, 3 помидора средней величины, 1 огурец, 4 ст. л. густой сметаны, 1 яйцо, зеленый лук, свежая зелень.
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать ломтиками. Помидоры и огурцы вымыть и нарезать ломтиками. Зерна кукурузы высыпать в дуршлаг, промыть холодной водой, дать стечь. Добавить кукурузу к овощам, соединить с картофелем. Заправить салат сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей салат украсить четвертинками сваренного вкрутую яйца и рубленой зеленью.

Салат по-мексикански
Ингредиенты: 500 гр. кукурузы, 1 красный и 1 зеленый перцы, 1 луковица, 200 гр. грибов, 3 соленых огурца. Лимонный сок и специи - по вкусу. Растительное масло.
Можно использовать консервированную кукурузу, можно свежезамороженную или свежую с початков. В двух последних случаях кукурузу надо предварительно отварить. Мелкими кубиками нарезать репчатый лук, соленые огурцы, красный и зеленый болгарский перец, порубить укроп. Смешать с кукурузой, добавить нарезанные маринованные грибы - можно шампиньоны. Заправить растительным маслом, например, оливковым, лимонным соком, солью и белым перцем.

Кукурузная каша
Ингредиенты: на 1 стакан кукурузной муки - 2 стакана воды, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 3 ст. ложки масла, соль по вкусу.
В кипящую воду добавить соль, сахар, засыпать кукурузную крупу, но не размешивать, пока вода снова не закипит. Как только вода с крупой закипит, все следует быстро перемешать, чтобы получилась однородная (без комков) вязкая каша. Поверхность каши сровнять, посуду закрыть крышкой и каше дать упреть на слабом огне или в духовке в течение 10-15 минут. Варить эту кашу следует не ранее чем за 20 минут до подачи на стол. К каше подать топленое масло и сваренное вкрутую яйцо. Вместо масла можно подать и сметану.

Китайский салат с кукурузой
Ингредиенты: 100 г. молодых початков кукурузы, 100 г. стручкового гороха, 1 красный сладкий перец, 1 кочан салата, 4 ст. л. кунжутного масла, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. тертого свежего имбиря, соль, перец по вкусу.
Початки кукурузы и стручки гороха вымыть, обсушить бумажными салфетками. В сковороде разогреть 2 ст. л. кунжутного масла, добавить 1 ст. л. соевого соуса и обжарить кукурузу и горох при постоянном перемешивании до золотистого цвета, 3 минуты. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Перец вымыть, удалить плодоножку и семена, тонко нарезать. Смешать в салатнице обжаренные кукурузу и горох, перец и салатные листья. Оставшееся кунжутное масло смешать с оставшимся соевым соусом и свежим имбирем; посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат. Этот салат можно подать как закуску или как гарнир к жареному или тушеному мясу, индейке и курице. Особенно он хорош с жареной свининой.

Блинчики кукурузные
Ингредиенты: кукуруза консервированная - 310 г., мука - 1/2 стакана, яйцо - 2 шт., бекон - 100 г., молоко - 1/4 стакана, сыр (натертый) - 2 ст.л., лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 1 ч.л., разрыхлитель - 1/2 ч.л., перец молотый, соль - по вкусу.
Яйца, молоко, растительное масло взбить в миксере в течение 1 - 2 минут. Добавить измельченную кукурузу, мелко порубленный лук и сыр, посолить и поперчить. Все вместе взбивать еще 3 - 4 минуты. Бекон нарезать как можно мельче и добавить в тесто вместе с разрыхлителем. Тесто накрыть и оставить на 20 минут. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон. Подать со сметаной или натертым острым сыром.

Мамалыга
Ингредиенты: на 1 стакан кукурузной муки - 2 стакана воды, 1/4 чайной ложки соли.
В кипящую подсоленную воду всыпать просеянную кукурузную муку, размешать и варить при слабом кипении 15-20 минут. Затем массу хорошо вымешать деревянной лопаточкой, чтобы она стала однородной, закрыть посуду крышкой и вновь продолжать варку на слабом огне на водяной бане около 15 минут. Когда мамалыга упреет и будет отставать от стенок посуды, выложить её на смоченное кипячёной водой блюдо или в глубокую тарелку и разрезать на порции. Отдельно подать масло, сметану, брынзу или молоко.

Салат пикантный
Ингредиенты: банка десертной кукурузы, 200 г. чернослива, 4 яйца, 150 - 200 г. твердого сыра, 1 пакетик майонеза (200-250 г), 2-3 зубчика чеснока или 5 г. чесночного порошка, соль по вкусу.
Сладкий чернослив замочить на 2-3 часа. Промыть, освободить от косточек и мелко нарезать. Вареные яйца охладить, почистить и порубить. Сыр натереть на крупной терке. Измельчить чеснок. В глубокой миске смешать все ингредиенты, добавить десертную кукурузу и соль по вкусу, приправить майонезом, а затем убрать в холодильник на несколько часов. Особенно вкусен салат, приготовленный с вечера, на другой день, когда все компоненты хорошо пропитаются.

Томатный суп с кукурузой
Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., копченая грудинка - 50 г., томатный сок - 1/4 л, консервированная кукуруза - 1 маленькая банка, острый красный перец - 1 щепотка, ворчестерский соус, петрушка рубленая - 1 ст.л., сливки - 1/8 л.
Очищенную луковицу и грудинку нарезать маленькими кубиками, положить в неглубокую суповую кастрюлю и на среднем огне обжарить. Добавить томатный сок, консервированную кукурузу вместе с жидкостью, красный перец, ворчестерский соус и варить примерно 5 мин. Непосредственно перед подачей к столу заправить по вкусу петрушкой и сливками. Можно добавить также несколько капель лимонного сока. По желанию можно положить больше чего-то одного: петрушки, сливок или йогурта, мякоти помидоров или красного перца. К супу подать хрустящие сухарики.

Китайский куриный суп с кукурузой
Ингредиенты: 450 г. куриных грудок без косточек, порезанных на полоски, 1,5 л куриного бульона, 150 мл жирных сливок, 100 г. китайской яичной лапши, 1 ст л крахмала, 3 ст л молока, 175 г. кукурузы, соль, перец, мелко порезанный лук.
Положить в кастрюлю курицу, куриный бульон и сливки, довести до кипения на медленном огне. Снизить огонь и кипятить около 20 минут. Приправить солью и перцем по вкусу. Отварить лапшу в отдельной кастрюле с кипящей водой в течение 10-12 мин, слить. В маленькой мисочке смешать крахмал и молоко до однородной пасты. Добавить пасту в суп и кипятить, пока он не загустеет. Добавить кукурузу и вермишель, прогреть. Разлить по тарелкам, украсить зеленым луком и подавать.

Салат из курицы с розовым грейпфрутом
Ингредиенты: 225 г готового филе курицы, 1 початок кукурузы или 280 г. консервированной кукурузы, 1 розовый грейпфрут, 1/2 красного Чили, листья мяты или зелёного салата.
Порезать курицу и положить в салатницу. Срезав кукурузный початок, залить его кипятком. Спустя 5 минут, воду слить, а кукурузу (можно и консервированную) добавить к курице. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, добавить к курице. Очистить чили от семян и мелко порезать в салат. Приправить салат соком грейпфрута и нашинкованной мятой или хрустящим зеленым салатом. Подавать это лёгкий салат можно сразу, или предварительно остудив в холодильнике.

Кукурузный десерт
Ингредиенты: 50 г. арахисовой пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, столовая ложка кленового сиропа, 500 г. жареной кукурузы.
Смешать арахисовую пасту, сливочное масло и кленовый сироп в маленькой кастрюле на огне, пока масло не растает. Добавить жареную кукурузу, перемешать, подождать пока всё пропитается и подать на стол.

Приятного вам аппетита!

Народные способы борьбы с целлюлитом и варикозом
Источник
Nedug.ru
Есть народный способ борьбы с целлюлитом. Это так называемый медовый массаж. Он делается следующим образом.
Нужно нанести на кожу тонкий слой меда. Потом приложить к местам, покрытым медом, свои ладони и сразу же их отлепить. И так надо делать до тех пор, пока весь мед не посереет и не соберется в каком-то одном месте или на ладонях.
Это процедура довольно болезненная. Когда вы отлепляете ладони от кожи, намазанной медом, образуется вакуумный эффект. Этот эффект разрушает целлюлит – капсулы с подкожным жиром, и из-под кожи начинает вытягиваться жир.
Кожа во время этой процедуры краснеет, горит и становится больновато. Зато такая процедура очень омолаживает и убирает из организма не только жир, но и шлаки. Делать медовый массаж следует через день. Через 1 час после массажа можно сполоснуться теплой водой без мыла.
Кожа после нескольких массажей может сначала несколько загрубеть, а потом расчистится, станет мягкой и нежной.
Во время таких процедур надо питаться легкой пищей, в основном растительного происхождения. Не стоит есть сало, колбасу, копчености. Также рекомендуется ограничить употребление сладкого и хлеба.
Помните, что жир накапливается только при избыточном питании. Необходимо отказаться от постоянных перекусываний в промежутках между основными приемами пищи. Если вы действительно хотите похудеть, то попробуйте питаться 2 раза в день, как это делают монахи. Очень важно не есть на ночь. Самый поздний прием пищи должен быть не позднее 18 часов.
Прежде чем бороться с варикозным расширением вен, надо снизить вес. Иногда уже одного этого достаточно, чтобы с венами стало лучше.
Очень хороший результат при варикозном расширении вен дает лечение пиявками и лекарствами, сделанными из них. Например, мазь «Пиявит» или «Гирудовен».
При лечении этого заболевания следует носить специальные колготки, которые прижимают вены ног и не дают им расширяться.
Хорошо делать и специальные упражнения для ног. Первое: в положении лежа поднять ноги вертикально вверх и трясти ими не менее 3 минут 2 раза в день, но можно и чаще.
Второе: если у вас работа, при которой приходится много стоять, то время от времени нужно приподниматься на носки и затем шлепаться на пятки, чтобы получался удар пятками по земле.
Это упражнение очень эффективно помогает венозной крови возвращаться от ног обратно к сердцу и способствует нормализации тонуса вен. Делать такое упражнение надо не менее одной минуты подряд со скоростью 1 удар пятками в секунду, то есть 60 раз подряд.

Колыбельный ужин
Источник
Nedug.ru
Полезно съесть перед сном банан. Бананы содержат помимо серотонина и мелатонина также магний – вещество, расслабляющее мышцы.
Известное старое средство – ромашковый чай. Ромашка недаром занимает первое место среди успокаивающих напитков. Она обладает легким снотворным эффектом и служит идеальным натуральным релаксантом и для тела, и для души.
В Англии и США часто перед сном пьют теплое молоко. Именно так всегда поступает Арчи Гудвин – один из главных героев детективных романов Рекса Стаута. В молоке содержатся триптофан – аминокислота, обладающая успокаивающими свойствами, и кальций, помогающий мозгу усваивать триптофан. Кроме того, молоко воздействует также и на психику. Оно как бы погружает человека в полузабытые ощущения раннего детства, когда бутылочка молока олицетворяла собой покой и уют.
Можно добавить в теплое молоко или травяной чай немного меда. Сахар в больших количествах стимулирует нервную деятельность, однако небольшая доза глюкозы заставляет мозг блокировать орексин – недавно открытый нейрогормон, ответственный за возбуждение нервных клеток.
Есть перед сном, как известно, не рекомендуется, но часто очень хочется. Желудок не перегрузит небольшое количество печеного картофеля – он впитывает кислоты, мешающие выработке триптофана. Чтобы усилить успокоительный эффект, картофель можно размять в ложке теплого молока.
Окажет на организм успокаивающее воздействие и утолит чувство голода маленькая тарелочка овсяной каши. Овсянка – источник навевающего сон мелатонина. Можно добавить и в нее немножко меда.
Если сну мешают неприятности, депрессия, попробуйте добавить в вечернюю овсянку две чайные ложки семян льна. Семена льна богаты жирными кислотами омега-3, улучшающими настроение. Поможет уснуть и горсть миндаля. В нем содержатся триптофан и существенное количество расслабляющего мышцы магния. Миндаль к тому же полезен и для сердца.
К ромашковому чаю с медом можно добавить кусочек хлеба из цельных зерен. Хлеб из цельных зерен стимулирует выработку инсулина, помогающего триптофану добраться до мозга, где он превращается в серотонин.
Самый известный источник триптофана – мясо индейки. Надо иметь в виду, что триптофан лучше всего действует на почти пустой желудок и эффект его усиливают углеводы. Поэтому вечером полезно съесть сэндвич из индейки и цельнозернового хлеба.
Медицинский раздел портала Уahoo предлагает рецепт специальных навевающих сон булочек.
Для 12 булочек потребуется две чашки муки из цельного зерна, пол чайной ложки соли, чайная ложка соды, два больших спелых банана, треть чашки яблочного соуса, четверть чашки меда, полчашки молока (можно соевого).
В большой миске смешайте муку (обязательно из цельного зерна) с солью и содой. Взбейте бананы, добавьте туда яблочный соус, мед и молоко и все хорошенько перемешайте, затем влейте в смесь муки с солью и содой и месите до получения однородной массы. Выложите формочки для булочек бумагой, разлейте по ним тесто и пеките в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут – пока верхняя корочка не станет светло-коричневой.
Если ничего из этих домашних средств не поможет, придется обратиться к врачу, чтобы выяснить, что мешает вам спать.

Образ жизни, или появление целлюлита совсем не случайность
Источник
Nedug.ru
Многие женщины почему-то считают, что бороться с формированием целлюлита можно с помощью кремов, лосьонов и гелей, и совершенно забывают, что, пожалуй, самую главную роль в борьбе играет не косметика, а наш образ жизни.
Все причины или факторы, которые мы описывали до этого, можно назвать чистой физиологией. А необходимость знания физиологии важна для вас уже хотя бы тем, что дает понимание причин возникновения целлюлита именно изнутри. Чтобы добиться красивой фигуры, не изуродованной шишками, ямками, бугорками, просто необходимы знания процессов протекающих под кожей.
Знаете с чем легче всего сравнить целлюлит? Со снежной лавиной. Почему? Потому что, хотя целлюлит и начинается с одной или двух проблем, постепенно их становится все больше, больше и больше, и вскоре они сливаются воедино. Так, например, отложение жира или скопление воды, в конце концов могут привести к нарушению кровообращения, проблемам лимфатической системы и венозного кровотока. А как начинается лавина?
Сначала одна снежинка, затем много, и вот обретающий силу снежный ком, способен нанести огромный ущерб.
Чтобы предупредить эту "лавину", мы должны своевременно удалять с вершины выпавший снег. Точно также и при целлюлите - мы должны устранять, пусть и постепенно, все провоцирующие и реально существенные факторы.
Наш организм был рассчитан природой с математической доскональной точностью. Это гармоничная, сбалансированная система. И именно мы, а не кто-либо другой, нарушаем точный ход этого механизма и ритмы его функционирования.
Целлюлит - это, прежде всего, проблема нашего образа жизни. Мы живем в жесткое скоростное время, а если чуть-чуть притормозить, а если только представить себе какому жестокому обращению мы подвергаем наш организм!
В последнее время мы перестали двигаться, потребляем огромное количество полуфабрикатов, содержащих всевозможные добавки, искусственный заменитель сахара, ароматизаторы, красители и консерванты. Мы перекусываем на бегу, едим не пережевывая, в спешке. Хватаем, что попадется под руку, когда голодны, а чаще, когда и вовсе не ощущаем голод.
В нашей жизни стало больше стрессов, мы подвержены воздействию многих вредных факторов - таких, как курение, алкоголь, мясо, загрязнение окружающей среды, ультрафиолетовое излучение от неконтролируемого загорания на солнце. Так стоит ли удивляться тому, что все это отражается на нашем теле?
Мы сами создаем себе проблемы, и сами являемся главными виновниками формирования целлюлита. Если суммировать главные факторы, влияющие на образование этого явления, то они называются так: неправильное питание, малоподвижный образ жизни и стрессы. Именно эти три явления нашего образа жизни являются главными врагами и ведут в конечном итоге к образованию нелицеприятной фигуры.

Секс против Еды: вместо или вместе?
Источник
Nedug.ru
Свидание или «Не родись красивой» с чипсами? Ночь в клубе или тирамису с женским журналом? Курица или… секс? Попробуй расставь приоритеты.
Речь идет о вечном споре с самой собой: потратить сегодняшний вечер на шоколадный торт или поиски любви? Секс вместо еды или еда вместо секса? Какой инстинкт говорит во мне громче сегодня: самосохранения своего уединенного удовольствия с нежеланием тратить энергию и время на любовь или все же такого приятного продолжения рода?
Почему вопрос ставится так категорично: одно удовольствие вместо другого? Секс и еда одинаково распознаются мозгом как удовольствия. Как после еды, так и после оргазма по организму расходится гормон радости серотонин, вырабатываемый желудком. Он снимает напряжение и нагоняет сон…
Мой роман с едой начался так давно, что я даже не помню его начало. Но однозначно оно пришлось лет на 16 раньше моих Романов, Никит и Иванов. Мама рассказывает, что однажды я не пожелала есть геркулесовую кашу и просто опрокинула тарелку на пол. Зато я никогда не отказывалась от цыпленка табака. Я с детства ненавижу молоко, мед, грибы и тыкву. Но без ума от экстремально острого, жареного и вредного.
Лучший вечер в моем представлении – это жареное мясо в томатном соусе, или рыбка в сметане и майонезе, или пицца. И реалити-шоу на закуску. А в качестве десерта - вкусная книжка с интересным фруктовым салатом.
Вкусная еда – лекарство от стресса: успокаивает и настраивает на оптимистичный лад. Но возможен и другой, не менее оптимистичный вариант – роскошные макияж и прическа, каблуки, восторженные взгляды поклонников и секс, секс, секс...
Много говорилось о том, что секс – это отличное средство для обретения стройности и здоровья (в том числе и психологического). И еда сексу здесь не соперник.
Специалисты утверждают, что во имя рекордов на любовном поле количество потребляемых калорий необходимо сократить. Врачами даже разработаны специальные секс-диеты. Нас призывают отказаться от жирных и сладких десертов, маринованных и консервированных продуктов, жареных или приготовленных на гриле мяса и птицы. Свинину, говядину и баранину можно есть не более 3 раз в неделю.
Придется также ограничить потребление яиц и твердых сыров и совсем отказаться от майонеза. Наконец, нужно лимитировать в рационе сахар и соль. Отдавать предпочтение следует рыбе и цыплятам.
Вообще, блюда следует готовить на пару или в духовке. В качестве соусов можно использовать оливковое масло и лимонный сок. Вместо мучных десертов предлагается есть свежие фрукты и пить свежевыжатые соки с мякотью. Таким образом, придется отказаться от всего самого вкусного…
С общественной точки зрения, вечер, проведенный за сытным и вкусным ужином, но наедине с собой, любимой, прошел зря. А чем больше таких вечеров, тем больше жировых отложений на самых неподходящих местах (закон жизни). И тем меньше вероятности устроить свою личную жизнь. Но всем известно, что любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Однако когда есть любовь в наличии, еда теряет свое обаяние.
Если на сегодня-завтра намечается свидание, я обязана привести себя в полный порядок. Нужно быть готовой к сексу. Минимум еды, а можно обойтись и вовсе без нее. Да и нет совершенно времени, особенно когда нужно проэпилировать все тело, увлажнить его, помыть голову тремя шампунями, а потом укладывать волосы в течение 1,5 часов, выщипать брови, сделать идеальный маникюр и педикюр (еще 2 часа), нанести на лицо две маски, средство от прыщей, увлажняющий крем, накраситься, подобрать духи, аксессуары, белье и одежду… Стандартная подготовка к ночи любви. Поневоле задумаешься, лежа в поту и в неглиже, поглядывая на «крылья» на спине любимого, а стоило ли оно того?
Перед ночью любви любимый хочет меня накормить. А мне кусочек из любимых рук в горло не лезет. Я боюсь, что смажется помада, я боюсь, что вздуется живот. И что мне потом, когда нужно будет раздеваться, делать? Да и как мне прикажете целоваться после вот этого чудесного куриного филе с чесночком?
И кстати, я боюсь при тебе есть, любимый. А вдруг я это делаю не очень эстетично? Вдруг у меня застрянет что-то в зубах? Или останутся крошки на губах? Я вообще в такие моменты волнуюсь обо всем на свете. Мне нужно соответствовать.
Я так старательно наводила красоту, превращая себя в девушку из твоей эротической мечты. Ну, где еда и где девушка-мечта? В моем сознании они по разные стороны баррикад. Похоже, это раздвоение личности. Одна Я – в мятой пижаме в окружении еды, другая Я – в сексуальном платьице в окружении поклонников.
Итак, наступает вечер трудного дня, и мне физически необходимо получить свое удовольствие. Моему мозгу известно только два варианта, которые гарантированно его принесут: еда или секс. Они равнозначны и в моем случае взаимозаменяемы. Но, может, они должны быть взаимодополняемыми?
Мне вспомнилась одна сцена из фильма «Я люблю тебя». Героиня Любови Толкалиной, страдающая булимией, занимается любовью на постели, усыпанной… яблоками. В момент оргазма она вгрызается в огромное сочное зеленое яблоко… Похоже, это и есть компромисс между любовью к еде и любовью к сексу. «Немного еды – любовь – немного еды» - подсказывает мне решение проблемы и план на вечер друг гей.
Да, наверное, даже такая нервная, я изящно справлюсь с мохито, салатом из морепродуктов и ванильным мороженым в компании любимого. Мохито освежает и веселит, морепродукты способствуют улучшению потенции, ванильное мороженое усиливает ощущения от оргазма…
Истина - в молодом сухом вине, которое возбуждает и тонизирует. И еще в том, что нужно стремиться к гармонии, совмещая приятное с приятным (ведь и польза удваивается!), и ни в коем случае не отказывать себе ни в одном из удовольствий. Двух самых необходимых, верных и излюбленных удовольствий на нашей планете…

Худеем легко: разбираемся с причинами накопления жира и способами борьбы с ним
Источник
Nedug.ru
Отчего накапливается жир?
От того, что вы потребляете больше калорий, чем тратите. Звучит понятно, но тут все не так просто. Все вокруг не устают повторять, что надо считать калории. Съела тарелку супа – 150 калорий, сделала сто приседаний – потратила 150 калорий. Ноль-ноль, ничья. И кто только такие советы дает! Ведь все мы при одинаковых нагрузках и одинаковом «приеме внутрь» калорий тратим разное их количество, и зависит это буквально от всего:
1) От неправильного питания. 200 калорий – стакан свежевыжатого апельсинового сока (да-да, в нем очень много сахара, аккуратнее с ним), или сухарик с сыром, или пара шоколадных конфет, или салатик с йогуртовой заправкой. Как вы думаете, какое из этих меню, скорее всего, организм не потратит, а прибережет в виде жира на бедрах? Правильно, конфеты (кстати, во вторую очередь – сок!). В шоколадных конфетах пагубное сочетание жира и быстроусваяемых углеводов. Если после этого не заняться физическими упражнениями и не получить нагрузку, то они моментально переходят в жир.
«Медленные» углеводы – каши, например, - вот что вам нужно. Они перевариваются медленно, сохраняется длительное чувство насыщения, и вы успеваете их израсходовать, даже если не идете бегать в парк, а спокойно смотрите сериал. Боитесь макарон? Зря! Если они из твердых сортов пшеницы, то в компании с овощами – это то что доктор прописал.
2) От обмена веществ как такового. Если с гормонами уже разобрались, то у вас есть поле для экспериментов со своим обменом веществ. Чем он быстрее, тем больше тратится калорий. И ускорить его очень просто. Гениальный способ - дробное (5—6 раз в день) питание. Хотя есть научные доказательства, показывающие, что у полных людей может быть ускоренный обмен веществ. У таких людей жир как был, так и остается на своем месте даже при нормальном гормональном статусе.
3) От количества мышц в организме. Девушка с развитыми мышцами даже во сне тратит больше калорий, чем неспортивная девушка, сосредоточенно читающая статью в интернете. У спортсменов ускорен обмен веществ, но стоит бросить заниматься спортом, как жир будет откладываться в мышцах, это так называемый эктопированный жир.
4) От гормонов – в случае с лишним весом, от избытка или недостатка тех или иных гормонов. Именно поэтому значительные изменения веса говорят о том, что пора посетить эндокринолога и откорректировать в случае необходимости свой гормональный статус с помощью специалиста. Также неизбежно, что перед началом цикла женщины немного отекают, это тоже связано с гормонами. Фактически гормональные изменения являются причиной избыточного веса при мерно у 5 у процентов людей с избыточным весом.

Худеть действительно просто – удержать тяжело.
Надо только начать, потом будет трудно остановиться! Ведь так приятно с удовольствием смотреть на себя в зеркало в новом формате. Знайте – быстро худеть можно, но за чем? Такой результат долго не продержится и это очень вредно для здоровья, а главное - вес вернется.

Нормы похудения
Конечно, никаких норм в этой области нет. Но есть понятие адекватного снижения массы тела. Это потеря 5-10% от исходного веса за 3-6 месяцев.
Тем, кому надо сбросить всего килограммов 10, худеть рекомендуется не больше чем на 1—2 килограмма в 1—2 месяца. Тогда вы сохраните свой новый вес и не будете поправляться.
Тем, кто хочет попрощаться с 30 и больше килограммами ненужного жира, можно сбрасывать и больше килограмм в месяц, но делать это лучше под присмотром вызывающего у вас доверие врача. Он проследит, чтобы худеть вам было комфортно и безопасно для здоровья.

Скорая помощь в похудении
Сибутрамин – сокращение непомерного аппетита
Существуют вспомогательные вещества, помогающие похудеть. Например, вещество сибутрамин. Это простой способ регулировать аппетит для тех, кто ест больше, чем хочется. Иначе говоря, аппетит уменьшается и возвращается в здоровое русло. Бутерброды с маслом могут даже показаться чем-то не вполне съедобным – правильно, к чему эти ненужные жиры?
Это вещество выпускается под разными названиями. В этом году на рынке появился новый препарат -- «Редуксин». Этот недорогой отечественный препарат, который регулирует действие серотонина. Таким образом препарат помогает тем, кто желает похудеть, легко управлять собственным аппетитом. Кроме этого, «Редуксин» усиливает обменные процессы в жировой ткани, что приводит к уменьшению жировых накоплений.
Необходимо помнить, что все препараты выписывает врач. Снижать вес стоит только под руководством профессионального специалиста. Он поможет разобраться не только в причине вашего избыточного веса, но и найдет меры его мирной ликвидации.

Вот жара! Аж кушать хочется
Источник
Nedug.ru
Как правильно голодать?
- Никак! В стране сейчас ситуация, которую раньше называли точным выражением - пухнуть с голоду. Большинство населения по разным причинам потребляет слишком много углеводов (крупы, картофель, макароны, мучное и сладкое). Возникает острая нехватка белков. При таком положении любое голодание - тупик. Оставшись без питания, организм прежде всего расходует запасы белков - а их и так мало. Вместо очищения происходит еще большая зашлаковка. Поэтому суть не в том, чтобы перестать есть, а в том, чтобы изменить состав еды. Можно устраивать себе фруктовый день, овощной, творожно-кефирный. На таком фоне усиливаются все обменные процессы, идет очищение кишечника - постепенно и лишние килограм-мы исчезнут.

Запить летний зной
- Выбор напитков в зной действительно очень большой. Но сладкой газировкой лучше не увлекаться - слишком много в ней сахара и консервантов. Пиво - тоже плохой выбор. Это хоть и слабый, но алкогольный напиток, а при сильной жажде легко потерять контроль и залить его в себя сверх меры. Кроме того, пиво - весьма калорийный напиток, к тому же он плохо влияет на обменные процессы и вредит печени. Есть много других возможностей утолить жажду. Подойдет минералка (лучше без газа), зеленый чай, чуть разбавленные (не слишком сладкие) соки. Очень полезны летом кисломолочные продукты - кефир, простокваша. Кстати, кислая среда губительна для бактерий. Так что кефир - это еще и профилактика инфекционных болезней. А еще я всегда упорно напоминаю о нашем полезнейшем традиционном напитке - квасе, в том числе фруктовом и ягодном. В старину на Руси было известно более 50 сортов кваса. Стакан кваса в жару полезен практически всем.

Да здравствуют фрукты!
- Увы, фрукты и овощи стали "не те". Изменились и технологии их выращивания, и сама земля. Раньше, например, человек съедал два яблока - и получал суточную дозу железа. А сейчас ему понадобиться съесть штук десять таких яблок. Поэтому сейчас питание надо максимально разнообразить в любой сезон. В нем должны быть и молочные продукты, и мясо. Кроме того, некоторые овощи (например, капуста) в сыром виде плохо перевариваются. Тем, у кого есть проблемы с пищеварением (а у кого их нет?), лучше употреблять не только сырые, но и тушеные овощи. А еще скоро наступит ягодная пора. Очень рекомендую запасти ягоды впрок - заморозить несколько видов: смородину, бруснику, малину, чернику. Кстати, хорошо бы заморозить и зелень: укроп и петрушку можно запаковать в целлофановые пакеты и убрать в морозилку, они прекрасно сохраняются. По поводу вегетарианства у меня есть свое мнение. Думаю, что вегетарианцы двигаются от человека разумного обратно. Потому что, когда человек перешел к употреблению животной пищи, мозг стал получать гораздо больше питательного материала, лучше развиваться - и люди поумнели. А вегетарианство в нескольких поколениях - это шанс запустить обратный механизм. Убежден: раз в день необходимо употреблять животные продукты - кусок мяса, птицы или рыбы, творог, яйца или сыр. И, конечно, нельзя забывать о пользе морепродуктов - в любое время года.

На мороженом не сэкономишь
- Пожалуй, я встану на защиту качественного мороженого. В летнюю жару любовь к этому продукту отражает нормальную потребность организма. Жара заглушает аппетит, а мороженое позволяет обеспечить организму питательные вещества в максимально доступной форме. Ведь в нем есть и белки, и сахар, и кальций. А тем, кому не нужны лишние калории, надо просто выбирать не самые жирные сорта мороженого, только и всего. И горло уберечь можно элементарно - не надо глотать мороженое кусками. Это же лакомство - вот и ешьте его спокойно, чуть задерживая во рту, растяните удовольствие - и горло ваше не пострадает.

Порция фисташек может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний
Источник
Nedug.ru
К такому выводу пришли ученые из Университета Джорджа Мазона в США.
Исследователи выяснили, что в орешках содержатся тиамин, витамин B6, медь, марганец, калий, фосфор и магний. Фисташковая диета снижает уровень холестерина, не увеличивая массу тела и артериальное давление. Участникам эксперимента удалось развенчать миф о высокой калорийности орехов, отмечает деловая газета "Взгляд".
Полученные данные также бросают вызов утверждению, что обезжиренная еда является лучшей для сердечного здоровья. Более эффективной, по мнению американских кардиологов, оказывается диета с умеренным количеством здорового жира, который содержится в фисташках.

БАДы с неизвестными веществами могут привести к смерти
Источник
Nedug.ru
Речь идет о веществах, которые представляют собой аналоги запрещенных или находящихся под контролем медикаментов для похудения. Эти компоненты производителями, как правило, не регистрируются.
Статья, помещенная в последнем номере «Гонконгского Медицинского Журнала» рассказывает о 42 пациентах, попавших в больницу с сентября 2004 года по декабрь 2006 года в результате применения «натуральных» продуктов для похудения.
У 53-летней женщины, ранее страдавшей гипертиреозом, произошла внезапная остановка сердца, а через 4 дня после госпитализации она скончалась. У другой 33-летней женщины развилась печеночная недостаточность. Чтобы ее спасти потребовалась пересадка печени.
По данным лабораторных исследований, препараты содержали N-нитрозофенфлюрамин (аналог фенфлюрамина) и N-дисметил-сибутрамин (аналог сибутрамина). И фенфлюрамин, и сибутрамин – это препараты для снижения веса. Применение фенфлюрамина в 1997 году было официально запрещено, так как выяснилось, что препарат разрушает клапаны сердца. Сибутрамин отпускается только по рецепту.
«Химические аналоги лекарств схожи с различными штаммами вирусов – они могут быть безвредными, а могут оказаться смертельными. Если вы покупаете в Интернете лекарство непонятного происхождения, - это очень опасно», - говорит Тони Мак, один их авторов исследования.
Официальные лекарства, прежде чем попасть на прилавки аптек, исследуются около 10 лет, в то время как биологические добавки часто не подвергаются никаким проверкам.
Зачем нам вообще нужны биодобавки? БАДы призваны восполнить дефицит тех или других веществ в нашем организме. Однако питаться абы как, надеясь на то, что «добавки все поправят», - это ошибка. Ведь БАДы - это именно добавка к пище, а не сама еда.
Рынок БАДов каждый год расширяется и уже обогнал по темпам роста рынок
лекарственных препаратов. А в аптеках открытого типа эта продукция анимает более 40% от общего ассортимента. С другой стороны, рынок биологически активных добавок еще не отрегулирован, а агрессивная реклама отдельных препаратов буквально заполонила средства массовой формации.
«Новые изменения в законе о рекламе позволят урегулировать продвижение биологически активных добавок. Серьезным компаниям, проводящим научные исследования эффективности своей продукции, новые требования не страшны, а вот на деятельности компаний, которые продвигают товар при помощи недобросовестной рекламы, могут сказаться негативно"- такое мнение прозвучало на круглом столе «Основные тенденции и вопросы регулирования рынка нелекарственых средств аптечного ассортимента».

Покупая БАД надо помнить, что:
БАДы - это не лекарство, а только способ профилактики некоторых заболеваний
Принимать БАДы для достижения результатов нужно довольно долго - 2-3 месяца
Обратите внимание на фирму-производителя. Лучше, если она будет иметь лицензию Минздравсоцразвития РФ. На упаковке должен стоять ее номер. Фразу типа «одобрено Минздравом» или номер гигиенического сертификата, никакого отношения к лицензии не имеют.
Покупайте БАДы в аптечной сети. Сетевики - распространители не могут гарантировать качество своей продукции.
Помните, что БАДы могут иметь противопоказания, поэтому перед приёмом обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
БАДы, как и все лекарственные препараты, нуждаются в особых условиях хранения. Внимательно читайте аннотацию.
БАДы не стоит давать детям - обычно их разрешают принимать c 12 лет.

Совет Федерации требует, чтобы информация о генно-модифицированных ингредиентах была открытой
Источник
Rambler-Здоровье
22 июня на 206-м заседании Совета Федерации был отклонен Федеральный закон "О внесении изменений в Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей" и часть вторую Гражданского кодекса Российской Федерации". Для доработки документа создана согласительная комиссия из представителей двух палат Федерального Собрания РФ.
Как сообщили REGIONS.RU в пресс-службе верхней палаты российского парламента, предлагаемые изменения в закон "О защите прав потребителей" и Гражданский кодекс РФ касаются положений по возврату потребительского кредита, об условиях замены технически сложных товаров и дистанционному способу продажи товаров, пояснил докладчик - председатель Комитета СФ по экономической политике, предпринимательству и собственности Оганес Оганян.
Оганес Оганян подробно рассказал об идеологии и содержании поправок, вносимых в закон "О защите прав потребителей". Согласно вносимым изменениям, при потребительском кредитовании информация о товарах (работах, услугах) должна содержать полную и достоверную информацию об условиях предоставления кредита - размер кредита, полную сумму, подлежащую выплате потребителем, и график погашения этой суммы.
Законом усиливается защита прав потребителей в отношении технически сложных товаров. В случае обнаружения в них недостатков потребитель вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за такой товар суммы. Устанавливается пятнадцатидневный срок, в течение которого удовлетворяются требования потребителей. Усилена ответственность импортера за товары ненадлежащего качества, определены сроки проведения экспертизы в случае спора о причинах возникновения недостатков товара, также появилась возможность присутствия потребителя при проведении экспертизы.
Эта часть закона возражений у членов Совета Федерации не вызвала.
Однако предлагаемое изменений в Гражданский кодекс было подвергнуто резкой критике и стало основанием для отклонения закона с созданием согласительной комиссии.
Сегодня Гражданский кодекс РФ обязывает производителей в любом случае указывать на продуктах питания информацию о наличии компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов.
Одобренное Госдумой и представленное Совету Федерации изменение в Гражданский кодекс снимало обязательность производителей указывать на упаковке товара наличие генно-модифицированных ингредиентов (ГМИ). Указывать данную информацию предлагалось только при наличии в товаре ГМИ свыше уровня, установленного законодательством РФ о техническом регулировании.
Докладчик - Оганес Оганян обратил внимание, что эта поправка существенно снижает защищенность потребителей. "Указанное положение допускает возможность осуществлять продажу пищевых продуктов, содержащих компоненты, полученные с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, без информирования об этом потребителей. Это существенно затрагивает права потребителей, значительно снижая их информированность о потребительских свойствах продуктов питания и, соответственно, их защищенность", - подчеркнул он.
Ситуация осложняется также тем, заметил Оганес Оганян, что до настоящего времени технические регламенты, к которым апеллирует закон, не разработаны.
На этом основании Комитет Совета Федерации по экономической политике, предпринимательству и собственности предложил отклонить данный Федеральный закон и создать согласительную комиссию.
В дискуссии приняли участие члены СФ Олег Пантелеев, Михаил Капура. Они выступили за отклонение закона и выразили желание принять участие в работе согласительной комиссии.
Олег Пантелеев сообщил, что в Курганской области (которую он представляет в СФ) областным законодательством введен запрет на все виды ГМИ. Однако при реализации этого решения в регионе столкнулись с рядом нормативно-правовых затруднений, сообщил Олег Пантелеев. В то же время, обратил внимание сенатор, экспертное мнение таково, что генно-модифицированная продукция может оказывать негативное влияние на все живые организмы, на все важнейшие функции, в том числе, на репродуктивную функцию человека.
Михаил Капура считает, что закон однозначно подлежит отклонению. Он высказал предположение, что все изменения в закон о защите прав потребителей были сделаны заинтересованными группами намеренно - ради двух строчек в Гражданском кодексе, отменяющих необходимость указания наличия ГМИ в продукции. "Это недопустимо и не соответствует международным требованиям", - подчеркнул Михаил Капура.
"Норма в Гражданском кодексе, снимающая обязанность указывать наличие в товаре ГМИ, замаскированная в массе других положительных поправок, чрезвычайно опасна", - подчеркнул Председатель СФ Сергей Миронов. По его мнению, авторы законопроекта, считающие это нормальным и соответствующим всем международным требованиям, ошибаются.
"Указывать наличие генно-модифицированных элементов в продукции надо всегда, в любом случае. А ссылка на превышение нормы по ГМИ, установленной отсутствующими сегодня техническими регламентами, делает закон изначально не работоспособным и открывает дорогу генно-модифицрованной продукции к российскому потребителю", - подчеркнул Сергей Миронов.
Большинством голосов Совет Федерации данный закон отклонил. Для доработки документа создании согласительная комиссия.

 

Результаты

Н. Писарик - 50 кг
О. Липская- 25 кг
А. Демидова - 25 кг
Е. Брискина - 31 кг
Т. Деркач - 29 кг
С. Жукоборский - 40 кг

Книга
отзывов

Карточки клиентов

Калькулятор веса и питания - ваш путь к совершенству форм и здоровью.

Тотал Контроль - полный контроль снижения веса

 

FAQ наша рассылка соглашение карта сайта послать письмо

В избранное