Вопрос нашим экспертам - как оценивать статистику описанную в исследованиях

Прочитал статью, как не надо проводить исследования, на примерах
витаминов.
Вопрос No1 к уважаемым экспертам - каков полный перечень условий
проведения эксперимента. И где об этом почитать подробнее ?
http://www.medportal.ru/mednovosti/main/2007/03/02/vitamins/
Вопрос No2 - витамины принято относить к бад ?
от Владимира. мне известно,что витамины не относятся к БАДам.