Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Домашний очаг -> Наши кухни


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
ЖЖ
 
Главная
Линеечки
Подписка
В избранное
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Эротическая кухня
Постная кухня
Для пароварки
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Для хранения рецептов
Открытки
Декупаж
Поделки для интерьера
Мыловарение
Косметика
Свечи и подсвечники
Украшения
Игрушки
Упаковка подарков
Дети
Творчество
FlyLady
Дом
Красота
Диеты
Галерея цветов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Рецепт на каждый день + совет
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

НОВОСТИ ФОРУМА

Домашний очаг -> Наши кухни
2011-02-07 11:13 Laizochka
:love: :love: :love:

Домашний очаг -> Наши кухни
2011-02-07 11:13 Laizochka
Инна, уютная кухонька! А на плите крышка с подсолнухами? Очень нравится :love:

Обо всём -> Приятности сегодня
2011-02-07 11:14 милочка
====>> Цитата (Ann@mi @ 31.1.2011, 19:46) :
Моей доченьке Жанночке сегодня исполнилось 4 года! Ура!

Хотела загрузить фотографию, да что- то радикал глючит.
<<====
хорошая девчушка..пусть растет здоровой...радует всех :flower:

====>> Цитата (хулиганочка @ 1.2.2011, 18:27) :
А у меня сегодня сынка машину новую (для него новую, но вообще то б/у) купил и уже маму по городу прокатил! :kind: :lol:
<<====
машина-это хорошо. :flower: а то что маму катает -еще лучше :love:
спасибо за фото - мне кажется у вас красиво в любое время года....если будет время....создай тему, пожалуйста:oi:

====>> Цитата (E-L-E-N-A @ 7.2.2011, 9:56) :
А у нас с мужем сегодня годовщина со дня свадьбы!!!!!
7 лет назад поженились))))
<<====
Лена ,поздравляю :flower: :flower: :flower: любви и понимания вам...хорошего настроения и приятных сюрпризов :love:

Растения -> Орхидея
2011-02-07 11:16 Laizochka
====>> Цитата (руда75 @ 6.2.2011, 21:06) :
Вот мои фалики)))
<<====
Красота, то же столько хАчу! :love:

Обо всём -> Приятности сегодня
2011-02-07 11:18 Laizochka
====>> Цитата (Ann@mi @ 3.2.2011, 22:29) :
Ларочка тебя с годовщинкой! :flower: :flower: :flower:
<<====
Настюшик, спасибо :flower:

Обо всём -> Приятности сегодня
2011-02-07 11:19 Laizochka
Шушик объявился!!!!!!!!!! Очень рада тебя лицезреть! Не пропадай больше :flower: :love:

Супы, вторые блюда, пицца и пр. -> Что у нас сегодня на столе - 4
2011-02-07 11:26 Laizochka
Вчера пекла наши любмые пирожки!

http://forum.saechka.ru/index.php?act=attach&type=post&id=16762

Голубчиков натушила, печеночку приготовила, часть хотела в салатик Василисушкин использовать - не судьба, не успела :cray:

Магазины, товары и покупки -> Где в Питере можно купить ВКУСНУЮ картошку???
2011-02-07 11:27 Светлана Фр
Звезная далеко...А где в Питере есть еще Призма?И что это за магазин?

Обо всём -> Приятности сегодня
2011-02-07 11:31 Ann@mi
Леночка с годовщиной тебя! Счастья, понимания, огромной любви!
Медная свадьба
7 лет после начала совместной жизни. Первая благородная и уверенная годовщина. И хоть медь и не столь прочный металл, но все-таки благородный. Супруги обмениваются медными колечками или монетами - символом звонкого счастья, родственники и друзья дарят медную посуду и украшения. Подаренные кольца носятся супругами на протяжении всего юбилейного года.

|#^#]>[image:http://s44.radikal.ru/i106/1102/22/0f4298d351ad.gif]|#^#]>

Магазины, товары и покупки -> Где в Питере можно купить ВКУСНУЮ картошку???
2011-02-07 11:35 Chatskaya
о, у нас есть недалеко, надо попробовать.

Шуша, ты куда пропала? Мы по тебе скучали :flower:

Домашний очаг -> Наши кухни
2011-02-07 11:38 Ann@mi
Обратила внимание, что мойка не в углу, как у нас обычно, а посередине кухни. Это вы сами ее туда вывели или в Германии так принято?

Супы, вторые блюда, пицца и пр. -> Что у нас сегодня на столе - 4
2011-02-07 11:46 ksuxa_01
Лара настоящая хозяюшка :got: :flower:

От года до школы -> Гиперактивный ребёнок
2011-02-07 11:49 oxsi_bel
Описанный случай, с точки зрения неврологи, нельзя считать нормальным. Обратитесь к другому врачу, платно сделайте РЭГ обслейдуйте ребенка. С 5 часов старайтесь активные игры заменить на более спокойные занятия. Лепить, рисовать, читать книги. Обязанности по дому для ребенка определите, на ночь купать с успокоительными травками, мед на ночь.
Но врачь, причем хороший, обязателен!

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 11:52 ksuxa_01
какая лапушка :love:

Фитнес и диеты -> ТовариСЧи! Не пора ль худеть... А?...
2011-02-07 11:54 милочка
====>> Цитата (Saechka @ 7.2.2011, 9:56) :
Не согласна :)
Дело не в самом понедельнике. А просто в дне, на который я себе поставила цель.
У меня так "понедельники" и в среду и в пятницу начаться могут: главное, подгадать и решиться действительно худеть.
А "понедельник" у меня в этот раз действительно начался в понедельник :) На весы встала, до пятницы взвешиваться больше не планирую. Вес убойный после жирной скумбрии с пивом на ночь... Посмотрим, что даст эта рабочая неделя :)
При этом всем у меня заболела Ритка. А у нас дома закон: болеющий заказывает любые кулинарные изыски. Риткин заказала пиццу на сегодня :lol: Тесто уже в хлебопечке :) Осталось проверить мою силу воли на сегодня :lol:
<<====
если цель в том чтобы сбросить пару кг и при этом невоздержанность как привычка остается...то дни недели конечно никакого значения не имеют.я имею ввиду цель -изменения привычек питания. вот скажем скумбрия...не от пуза...тоже и с пивом :oi: а ооочень умеренно...это трудно особенно вначале...зато потом не жалеешь ни о чем.
Ритульке побыстрее выздоровить :flower:
у нас вчера была пицца. если бы мне хотелось...ну просто очень- я бы съела один кусочек.но мне дышалось ровно в её сторону...поэтому и не стала.
ты знаешь у меня есть знакомая пара... у него с недавнего диабет. так вот как-то в ссоре он её упрекнул ,что это она виновата, что у него усугубляется диабет...потому что готовит то что ему нельзя. сначало подумалось: ну что за бред?!...каждый решает ,что ему выбрать....ну а если ты пришел с работы и выбора нет? :( и жена сама решает что покупать в магазине.... а если дети привыкли есть салаты с всякими "крабами" и вафельные тортики? едят это часто и другое им не особо предлагают- "это же у нас любимое" :( по инерции ограничиваемся привычным набором продуктов и вырваться из этого круга так трудно :( . у меня просто руки вначале опускались :(
но я заметила....все кто из наших друзей перестали есть курицу..колбасу...крабовые палочки...вафли...конфеты и торты из растительных жиров...и вообще рафинированную пищу -перестали болеть....не сразу как рукой отрезало.но жкт и вирусные точно редкость....подагра не мучает...вес снизился...тоже могу сказать и про свою семью.раньше -это был ужас ужасный.вечные лоры и гастроэнтерологи.сейчас с сентября месяца....сын один раз болел бронхитом... но он проявлял упрямство и гулял по 4 часа с друзьями, несмотря на то что начал болеть.переохлаждение все усугубило....доча пару дней повалялась и я попыталась заболеть, но выравнялась за три дня...муж у нас самый крепкий ,так как в отличии от нас всегда и был воздержан в разных "вкусностях" и никогда не принимал никаких лекарств.
предпочитаю иметь целостную картину . а не питание отдельно...здоровье отдельно... следствия же не бывают без причин и главное не путать и не отмахиваться...

Домашний очаг -> Наши кухни
2011-02-07 11:57 oxsi_bel
А мойку можно хоть куда перенести. Моя сестра вообще к окну переносила. Романтика - посуду моешь и в окно смотришь :oi:
Кухни симпотишные у вас девоньки. :flower:
А я себе угловую делала, кухня сама тоже квадратная и в одну линию будет короткой. Правда все-равно не поместилась и пришлось один шкаф на другую сторону переносить.

От года до школы -> Гиперактивный ребёнок
2011-02-07 11:58 Utkina
Я по своему опыту напишу, если позволите.
Малыш у меня спокойнющий был - не выскажешь. До его года я выспалась, как сурок, за все предыдущие году упорного труда :lol: Днем спал два раза по два часа, ночью - в 9 вечера укладывала, в 9.30 утра вставал. Словом - сказка, мечта молодой мамы (хотя я далеко не молода была). Вот. А потом ему исполнилось полтора, ближе к двум - и он перестал спать. Дневной сон - полчаса, ночью уснет на те же полчаса - просыпается, ногами хлещет, пятки мне в печень засовывает... С засыпанием - проблемы (по полтора часа укладывала сына, который до этого засыпал, едва прикоснувшись к подушке), подъем утром - солнце еще не встало :shok: Вот я вздрогнула... Мучилась, ребенка мучила... А всего-то надо было, дуре, повнимательней в малышу присмотреться и понять: ДЕТИ ПРОСТО ТАК НЕ БЕСПОКОЯТСЯ. Здоровый ребенок всегда спокоен, особенно в отношении сна. Оказалось вот что: у нас высокий вес, когда на ножки встал, вес придавил неразвитые косточки и мышцы. В итоге - гипертонус икроножных мышц до состояния судороги. Ну и как бы он стал спать?!?!?! Сейчас: массаж с мазями - ежедневно (сама), физиопроцедуры - курсами (в поликлинике). Спит - как до года спал.
К чему я? - Дети сами по себе доставлять нам проблем не могут. Они не специально издеваются над нами. НАДО ИСКАТЬ ПРИЧИНУ

Обо всём -> !!! НОВОСТИ О СЕВИЛЬКЕ !!!
2011-02-07 12:06 Элеонора
Ну, нет, Шуша, она писАла, что и вода и еда в полном порядке, на рынке всего полно и даже дешевле, чем было. Вот и возникает вопрос - Обама Обамой, а вот наши-то чего нагнетают? Хлеб в 10 раз подоражажл.... В общем, что-то мне это напоминает.... Ни одного слова в поддержку Мубарака я с наших экранов не слышала... Только у Максимовской в передаче был просто обзор событий без коментариев и личного мнения, просто, что происходит на улицах. А все остальные только и трубят про то, что народ взбунтовался, ах, как плохо там в Египте.... А Мубарак-то всегда по-дружески к нам относился.
Как это не парадоксально, в Египте ни разу не была, но, если это безобразие не закончится конструктивно, значит, туда уже не поеду никогда, а жаль... Меня не море влечет. а именно исторические места и музеи. Великая страна! Великий Президент! Великий народ! Пусть все будет хорошо!

Фитнес и диеты -> ТовариСЧи! Не пора ль худеть... А?...
2011-02-07 12:18 Saechka
Знаешь, после удачной попытки похудеть аж на 19 кг - считаю, что привычки тоже изменились.
Я прекрасно знаю, как тяжело худеть и как этого можно добиться.
Кто писал про скумбрию от пуза? По-моему, я ни слова об этом не написала. Не надо добавлять от себя к моим словам ;)
Я четко знаю, что никогда больше не буду весить 80 кг, потому что это тяжело для организма.
Я нахожусь в своей возрастной НОРМЕ! Правда, ближе к концу этой нормы. Вот хочу сдвинуться к началу.
У меня нет проблем с лишним весом, в принципе, раз уж начать придираться к питанию и пр. Вопрос в том, что мне эта норма не нравится и вес немного мешается.

Обо всём -> !!! НОВОСТИ О СЕВИЛЬКЕ !!!
2011-02-07 12:18 oxsi_bel
Позволю себе перефразировать:
"Послушайте!
Ведь, если меняют власть в стране, и кто-то это усердно поддерживает в СМИ
значит - это кому-нибудь нужно?
Значит - кто-то хочет, чтобы ТАК БЫЛО?!

Искусство - это сила! -> Стихи о женщинах!!!!!!!!!!!!!!!!
2011-02-07 12:27 Люлюша
====>> Цитата (Laizochka @ 7.2.2011, 11:00) :
Юленька, огромное спасибо за пополнение этой чудесной странички! Я В ПОСТОЯННОМ ВОСТОРГЕ! :love: :flower:
<<====

Лара, тебе спасибо за такие добрые слова!!! :flower: Даже засмущала... :blush:

Фитнес и диеты -> ТовариСЧи! Не пора ль худеть... А?...
2011-02-07 12:30 oxsi_bel
Показателен пример Олечки нашей. :flower:
Хозяйка готовит диетические блюда, и иногда, когда другого выбора она не предлагает, семья вынуждена есть тоже самое. Вот и нам надо свои вкусовые, кулинарные предпочтения немного поменять. :love:
Но диетическую еду готовить хлопотнее, куда проще мясо картошка сыр майонез. :dnt:

От года до школы -> Гиперактивный ребёнок
2011-02-07 12:37 Kulema
Почитала про Амидасоль. 900г соли с экстрактом сосны -160 рублей нашла..умереть не встать с такими ценами. У нас хвойный концетрат морской соли в картонке 900 г стоит 18 рублей. Бутылек эфирного масла сосны, череды и всего остального -30-50 рублей. На эти 160 р..можно полгода купаться..Там успокаивающее с чередой на сайте... прекрасно можно и отвар в ванну наливать.

От года до школы -> Гиперактивный ребёнок
2011-02-07 12:43 E-L-E-N-A
Я старшего в обычной поваренной соли купала,эффект хороший был-стал сын спокойнее.
Реклама!!! что поделаешь..

Супы, вторые блюда, пицца и пр. -> Что у нас сегодня на столе - 4
2011-02-07 12:48 Laizochka
Ксюшик[image:http://i.smiles2k.net/big_smiles/big_smiles_71.gif]

Мужчина + Женщина -> Регистрация брака с иностранцем
2011-02-07 12:54 Татьяна (гость)
Здравствуйте!
У нас такая ситуация: я - гражданка России, жених - Азербайджана. Я живу и работаю в России, он теперь - в Баку. Хотим зарегистрировать брак в России (мне так спокойнее) и уехать в Азербайджан. Могут ли быть какие-то проблемы с тем, что он сейчас не живет и не работает здесь?
И еще один момент: наши, новосибирские, ЗАГСы визирование справки в посольстве не требуют, но у них в инструкции написано, что справка должна быть выдана РАЙОННЫМ ЗАГСом по месту прописки. А жених мой прописан в маленьком городке, где всего один ЗАГС (т.е. ЗАГС городской, а не районный). Из-за этого в принятии заявления нам отказали уже один раз. Как быть в такой ситуации?
Может быть у кого-то был опыт "договаривания" с сотрудниками ЗАГСа, чтобы они до идиотизма ситуацию не доводили? Расскажите, плз.

Супы, вторые блюда, пицца и пр. -> Что у нас сегодня на столе - 4
2011-02-07 12:57 lenaah12345
====>> Цитата (Laizochka @ 7.2.2011, 11:26) :
Вчера пекла наши любмые пирожки!

Голубчиков натушила, печеночку приготовила, часть хотела в салатик Василисушкин использовать - не судьба, не успела :cray:
<<====
Лайзочка, а рецепты напишешь?

Фитнес и диеты -> ТовариСЧи! Не пора ль худеть... А?...
2011-02-07 12:59 Saechka
Кто б спорил про диетические блюда :)
А ты готова всю жизнь так питаться? :) Дело ж не во времени на готовку... Я каждый день трачу много и так.
Вон даже сама Оля говорит, что огурчика соленого хочется, еще чего-то...
Я за разумное ограничение, а не полный отказ от всего.
Кстати, я жирное исключила когда-то года 4 назад из питания полностью, теперь даже котлеты жареные тяжело ем, может легко нехорошо стать. Это к лучшему, конечно же, конкретно про жирное/жареное. Но так ведь и до маразмов дойти можно...

Фитнес и диеты -> ТовариСЧи! Не пора ль худеть... А?...
2011-02-07 13:05 HeLeNka
====>> Цитата (Saechka @ 7.2.2011, 17:56) :
На весы встала, до пятницы взвешиваться больше не планирую. Вес убойный после жирной скумбрии с пивом на ночь...
<<====
Наташ, выкинь ты эти весы!! :mad: :mad: У меня вот их нет, я и живу прекрасно!! :) :)

====>> Цитата (Saechka @ 7.2.2011, 17:56) :
При этом всем у меня заболела Ритка.
<<====
Маленький... :( :( Пусть быстрее выздоравливает!! :flower: :flower:

Супы, вторые блюда, пицца и пр. -> Что у нас сегодня на столе - 4
2011-02-07 13:17 ksuxa_01
я тоже жду рецептик "любимых пирожков"

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 21:11 ksuxa_01
Мика как норковый :)

Домашний очаг -> Детские и спальни
2011-02-07 21:14 Chatskaya
====>> Цитата (Saechka @ 7.2.2011, 20:34) :
Это Чацкой должна быть синяя мЯчта :lol:
Угол такой у нас точно делать некуда: слева - окно, справа - я сижу за своим столом :)
Толя порадовал, только домой вошел, увидел новшество и заявил, что меня в моем уголке вообще отгораживать дверью надо :lol:
<<====
:lol: :lol:
если только с нормальной кроватью, без физкультуры :lol:

Авторские рецепты -> Экспресс - кафе Василисы
2011-02-07 21:23 Василиса
====>> Цитата (oxsi_bel @ 7.2.2011, 14:07) :
Одна из немногих тем, которую смотрю с удовольствием, но в слюнявчике :oi:
Вот мне просто интересно, где вы, девочки, берете вдохновение? Что за кулинартная муза вас навещает?
Все очен вкусно, офигительно вкусно :licklips:
<<====
Спасибо, Оксана! Вот как раз эта муза и не посещает :lol: , когда посещает- рождаются шедевры, а тут так... обычная готовка на скорую руку, просто потому что кушать хочется. Во всяком случае это я о себе сказала.

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 21:30 Нина
Собачки прелестные.
А Мика строгий? так смотрит интересно.

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 21:44 Масяня
====>> Цитата (ksuxa_01 @ 7.2.2011, 21:11) :
Мика как норковый :)
<<====

он у нас толстый :lol: :lol: :lol:

====>> Цитата (Нина @ 7.2.2011, 21:30) :
Собачки прелестные.
А Мика строгий? так смотрит интересно.
<<====

недовольный ,поспать не дали потревожили бедного :lol: :lol:

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 21:47 хулиганочка
====>> Цитата (Масяня @ 7.2.2011, 20:53) :
|#^#]>[image:http://i073.radikal.ru/1102/25/8c34f113cfe4.jpg]|#^#]>

а это наш Мика
<<====



ОБАЖАЮ черных кошек!!!

Авторские рецепты -> "Приготовить просто"
2011-02-07 21:47 Оле4ка
Продолжаем диетическую тему. ;)
По истечении 3х месяцев разрешено немного расширить рацион питания.
Сегодня низкокалорийное блюдо, которое я приготовила с учетом моей диеты, т.е овощи не обжаривала, сразу налила воды и все вместе тушила.
Рецепт из книги «Вкусная энциклопедия низкокалорийных блюд»

Закуска из тушеной моркови с болгарским перцем

|#^#]>[image:http://s48.radikal.ru/i120/1102/9c/4f703862ce7b.jpg]|#^#]>

Рассчитано на 1 порцию -266 ккал.
морковь – 80 гр.( 1 шт.)
перец болгарский - 50г (1/2 шт)
лук репчатый - 40г (1 шт)
масло растительное - 20г (1 ст.л.)
томат-паста - 10г (3ч.л. без верха)
зелень - по вкусу
соль.

Морковь очистить, нарезать тонкими ломтиками.
Перец (без сердцевины и семян) и лук нарезать небольшими кусочками.
Овощи соединить, слегка обжарить, помешивая , затем добавить томат-пасту, , соль и зелень. Затем влить немного воды или бульона и тушить до готовности.
Подать к столу в холодном виде.

Я готовую порцию разделила пополам и теплой поедала с отварной треской…вкуууусно и пользительно!!!
Приятного аппетита!

|#^#]>[image:http://s54.radikal.ru/i146/1102/d1/b9c8436907ec.jpg]|#^#]>

Фитнес и диеты -> ТовариСЧи! Не пора ль худеть... А?...
2011-02-07 21:51 милочка
====>> Цитата (ksuxa_01 @ 7.2.2011, 15:40) :
может стоит разрешить себе совсем малюсенький кусочек :oi:
<<====
:oi: калории - такие маленькие пакостинки ,которые приходят ночью и ушивают вашу одежду. :lol:

Фитнес и диеты -> ТовариСЧи! Не пора ль худеть... А?...
2011-02-07 21:54 ksuxa_01
ну если в первой половине дня и малюсенький кусочек ...иногда можно себе позволить :secret:

Растения -> Орхидея
2011-02-07 21:55 Масяня
====>> Цитата (Ann@mi @ 6.2.2011, 21:22) :
Девочки, а у меня цветоносы после цветения почти полгода стояли зеленые, а вот только теперь стали усыхать и я их срезала. Теперь мне что делать, когда опять зацветут? У меня фаленопсис.
<<====

как долго ждать не могу сказать иногда выпускают новые цветоносы быстро ,а иногда сначала вырастает листочик ,а потом цветонос........остаётся только ждать ;)


руда75 красивыми обзавелась орхидейками ,пусть они тебя только радуют :flower:


у меня одна цвет набирает жду недождусь,подкормила её может поторопиться :lol: :lol: :lol:

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 22:00 Масяня
|#^#]>[image:http://s48.radikal.ru/i122/1102/69/36f783bfc923.jpg]|#^#]>

он у нас ещё страшно любит свежепоглаженное бельё

застукали :lol: :lol: :lol:

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 22:01 хулиганочка
Наша Мурыська (летом на даче)

http://forum.saechka.ru/index.php?act=attach&type=post&id=16777

Авторские рецепты -> "Приготовить просто"
2011-02-07 22:03 Оле4ка
И опять новый хлебушек. :oi:
Скажу сразу – замечательнейшие булки!!! Ароматные, пушистые!!! :lad: :lad: Супер!! Советую быстро же начать их делать!!!!

Булка "Вита варпа" (Латвия)

|#^#]>[image:http://s004.radikal.ru/i206/1102/d4/9e027e989048.jpg]|#^#]>

Рецепт с |#^#]>http://mariana-aga.livejournal.com|#^#]>
Рецептура: 1 кг пшеничной муки в.с., 70г пресованных дрожжей (сократить на треть или даже наполовину), 13г соли, 120г сахара, 150г столового маргарина, 80г яиц (50г в тесто, 30г на обмазку булок), вода до получения теста влажностью не более 36%. (у автора 500-550 мл)
Тесто можно приготовить:
1) опарным способом: опара из половины муки, половины дрожжей и воды выбраживается в течение 2-2.5ч при 28-32С. Затем замешивается тесто и выбраживается 1.5-2 часа при 28-32С.
2) безопарным способом: из всех продуктов замешивают тесто и выбраживают его при 29-31С в течение 3-3.5часов
3) ускоренным способом: из всех продуктов кроме муки сбивают эмульсию, всыпают муку, вымешивают тесто и оставляют бродить при 28-32С в течение 2-2.5ч.
Созревшее тесто делят на куски весом 200-210г, округляют и оставляют на предварительную расстойку на 8-20мин. Следом выкатывают куски теста в жгуты. Полученные жгуты по два вручную закручивают в виде витушки. Витушки укладывают на доски или на листы на расстойку в течение 40-90мин.
Расстоявшиеся булки смазывают яйцом и выпекают при 190-240С в течение 29-35мин.


Теперь как делать в ХП и мои комменты:

Тесто отлично подходит, эластичное, приятное рукам. Единственно что нужно проработать –это формовка ..она удалась не сразу, заготовки расползались. Помог совет автора – формировать при помощи формы, т.е уложить заготовки в припыленную мукой форму , а после окончания расстойки просто перевернуть их на коврик для выпечки.
Смазка -мне кажется лучше желток смешать с молоком.

Вода-250 мл.
Яйцо-1 шт.
Мука-500 гр.
Соль-6,5 гр.(1 ч.л.)
Сахар-65 гр. (5 ст.)
Маргарин для выпечки -75 гр.
Сухие дрожжи -1,5 ч.л.

Все положить в ведерко ХП по инструкции. Режим Тесто, и оставить еще на подходе в ХП примерно на 20-30 мин.
Тесто вынуть, его получается примерно 850 гр
Разделить на равные куски, я разделила на 2 по 230гр и 1 по 420гр.(решила сделать один каравайчиком)
Сформировать в виде витушек.Накрыть полотенцем и оставить на рассстойку на 1 час.
Смазать желтком, выпекать в предварительно нагретой духовке при 200гр. 25 мин..

|#^#]>[image:http://s60.radikal.ru/i167/1102/95/eee1a7ec2f03t.jpg]|#^#]>
|#^#]>[image:http://i050.radikal.ru/1102/89/05c889b33d9et.jpg]|#^#]>
|#^#]>[image:http://i004.radikal.ru/1102/fe/bdd5d60be1a8t.jpg]|#^#]>

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 22:03 хулиганочка
Она же. Ей уже 9 лет, в полном расцвете сил...

http://forum.saechka.ru/index.php?act=attach&type=post&id=16778

Авторские рецепты -> "Приготовить просто"
2011-02-07 22:05 хулиганочка
====>> Цитата (Оле4ка @ 7.2.2011, 20:56) :
Наташ..очень просто..в духовку ставится миска с водой, и еще можно так: перед тем как ставить хлеб - духовку обрызгать из пульверизатора..вот тебе и пар ;)
<<====


Чичас попробую, как раз тесто подошло...

Обо всём -> Приятности сегодня
2011-02-07 22:09 Масяня
====>> Цитата (E-L-E-N-A @ 7.2.2011, 10:56) :
А у нас с мужем сегодня годовщина со дня свадьбы!!!!!
7 лет назад поженились))))
<<====

Супругам бы хотела пожелать я:
В радости,разлуке или горе
Вечно помнить первое обьятье,
Забывая о последней ссоре!!!
:rose: :rose: :rose: :rose:

От года до школы -> Гиперактивный ребёнок
2011-02-07 22:13 хулиганочка
====>> Цитата (Kulema @ 7.2.2011, 20:49) :
спинку чешем
<<====


Кулемчик, у нас сыночки - не родственнички случайно? Любят что б им спинку почесали... :lol: Причем от возраста это не зависит совсем, :lol: как не странно. А если серьезно, то это действительно очень детей успокаивает.... Рука как то сама тянется погладить по голове или спине...

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 22:13 Масяня
====>> Цитата (хулиганочка @ 7.2.2011, 22:01) :
Наша Мурыська (летом на даче)
<<====

Девочка красавица,хвостик такой завидный,ходит всех котов с ума сводит,хулиганка :lol: :lol:

Авторские рецепты -> "Приготовить просто"
2011-02-07 22:13 Оле4ка
Суп легкий, вкусный. Вполне может быть и диетическим при наличии постного мяса.

Суп из говядины с рисом

|#^#]>[image:http://i030.radikal.ru/1102/86/eb408229d6bd.jpg]|#^#]>

Сварить мясо, бульон процедить. Мясо вынуть и нарезать кусочками
Морковь очистить и порезать полукружками.
Лук репчатый очистить и порезать соломкой.
Если есть свежий пастернак – очистить и натереть на терке, я взяла сухой пастернак.
В процеженный мясной бульон положить сухой рис, подготовленные овощи, соль, специи по вкусу. Варить до готовности риса.
Затем добавить кусочки мяса и еще варить минуты 3-5.
При подаче посыпать зеленью.

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 22:15 хулиганочка
====>> Цитата (Масяня @ 7.2.2011, 22:13) :
Девочка красавица,хвостик такой завидный,ходит всех котов с ума сводит,хулиганка :lol: :lol:
<<====

Ага! Мне ж ее на день рождения подарили, вот она на меня и похожа. А вообще очень умная кошка, птиц только ловит без разбору....

Авторские рецепты -> "Приготовить просто"
2011-02-07 22:19 хулиганочка
====>> Цитата (Оле4ка @ 7.2.2011, 22:13) :
Суп легкий, вкусный. Вполне может быть и диетическим при наличии постного мяса.

Суп из говядины с рисом

|#^#]>[image:http://s54.radikal.ru/i143/1102/a6/5db7e87a5c26.jpg]|#^#]>

Сварить мясо, бульон процедить. Мясо вынуть и нарезать кусочками
<<====


Вкусняшка суп, тоже такой готовлю, только из мяса - фрикадельки. Вообще люблю сочетание рис - говядина. :flower: :flower: :flower: :licklips:

Магазины, товары и покупки -> Наши покупки
2011-02-07 22:21 Масяня
Leo76-Наташа вещички классненькие ,особенно платье приглянулось и на тебе ОЧЕНЬ!!! хорошо сидит

Все о хлебопечках и выпечке хлеба -> Рецепты для хлебопечки
2011-02-07 22:21 Shtuchka
Наташа, а скажи, плиз, в каком режиме ты этот хлеб печешь?

Обо всём -> Приятности сегодня
2011-02-07 22:22 хулиганочка
====>> Цитата (милочка @ 7.2.2011, 11:14) :
спасибо за фото - мне кажется у вас красиво в любое время года....если будет время....создай тему, пожалуйста:oi:
<<====


Тему сделаю, вот только дождусь умельца по карельской березе... Спасибо. :flower:

Домашние любимцы -> Домашние любимцы
2011-02-07 22:23 Масяня
====>> Цитата (хулиганочка @ 7.2.2011, 22:15) :
Ага! Мне ж ее на день рождения подарили, вот она на меня и похожа. А вообще очень умная кошка, птиц только ловит без разбору....
<<====

а у неё работа такая.......

Авторские рецепты -> "Приготовить просто"
2011-02-07 22:24 Оле4ка
====>> Цитата (хулиганочка @ 7.2.2011, 22:19) :
Вкусняшка суп, тоже такой готовлю, только из мяса - фрикадельки. Вообще люблю сочетание рис - говядина. :flower: :flower: :flower: :licklips:
<<====
пасиб за идею с фрикадельками :flower:

Обо всём -> Приятности сегодня
2011-02-07 22:26 хулиганочка
====>> Цитата (E-L-E-N-A @ 7.2.2011, 10:56) :
А у нас с мужем сегодня годовщина со дня свадьбы!!!!!
7 лет назад поженились))))
<<====


:flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:

:obnim:

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!

Обо всём -> Приятности сегодня
2011-02-07 22:27 Оле4ка
====>> Цитата (E-L-E-N-A @ 7.2.2011, 10:56) :
А у нас с мужем сегодня годовщина со дня свадьбы!!!!!
7 лет назад поженились))))
<<====
Елена, поздравляю!!! :flower: :flower: Любви, счастья и добра!!! :flower: :flower: :flower:

Все о хлебопечках и выпечке хлеба -> Рецепты для хлебопечки
2011-02-07 22:30 Оле4ка
Пасиб ,Наташ. :rose: .завтра буду делать

Домашний очаг -> Наши кухни
2011-02-07 22:30 Масяня
====>> Цитата (ani47 @ 7.2.2011, 13:35) :
Кухня 4 метра в длину.
<<====

Ина здорово 4м. кухня большая есть где развернуться :skalka: :pech: :blin: :riba: :blinchik: :lol: :lol:

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Старайтесь не злоупотреблять руганью при воспитании детей. Иначе вырастите несдержанных и раздражительных взрослых.
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ и ПРИЯТНОЙ ВАМ НЕДЕЛИ!!!
© 2006-2011, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"

В избранное