Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы грибника

  Все выпуски  

Португалия: выращивание грибов -- процветающий бизнес



Португалия: выращивание грибов — процветающий бизнес
2014-12-02 21:56 admin
Шампиньоны, которые традиционно продаются и в консервированном виде, наиболее любимы португальцами. «Так называемые парижские шампиньоны (agaricus bisporus, прим. шампиньон двуспоровый) по-прежнему являются наиболее культивируемыми грибами в Португалии», — говорит Дуарте Маркеш, глава Profungi — Португальской ассоциации производителей и сборщиков грибов. Основанная в Vilpa Pouca de Aguiar в 2013 году, эти организация призвана разрешить насущные проблемы […]

Грибная Испания
2014-12-03 22:56 admin
Испанские диетологи рекомендуют употреблять грибы на протяжении всего года. Ла-Риоха, Альбасете и Куэнка позволяют питаться свежими грибами длительный период, поскольку именно здесь грибы произрастают не только с сентября по ноябрь, но и в более поздние и ранние сроки. По официальным данным, в Испании собирается и выращивается около 150 тысяч тонн грибов в год, среди которых […]

Рынок грибов в Германии растет в 2 раза быстрее внутреннего производства
2014-12-04 23:05 admin
Рынок грибов в Германии стабильно растет на 3-4% в год. По данным немецкого агентства AMI, за последние семь лет объем продаж свежих грибов в Германии вырос минимум на четверть. Как отмечают эксперты, рост потребления этой продукции стимулирует и увеличение внутреннего производства в стране, хотя темпы роста валового сбора заметно уступают темпам роста внутреннего спроса. Так, […]

Самый большой в мире трюфель продан на аукционе
2014-12-09 23:19 admin
Белый трюфель весом 1,89 кг был продан за $61 000 на торгах Sotheby’s в Нью-Йорке. Это самый большой трюфель из когда-либо продававшихся на аукционе. Покупателем стал неизвестный из Тайваня — он принял участие в торгах по телефону. Редкий гриб-деликатес был обнаружен на прошлой неделе в Умбрии, регионе Италии. Семья Балестра, выставившая трюфель на продажу, объявила […]

В избранное