Персональный фитнес от Льва Гончарова Правильное питание - видовое питание
Правильное питание - видовое питание
Сенсация: теория видового питания подтвердилась практикой. Эта теория - с 1958 года - говорит о том, что человеку, как виду млекопитающих, не свойственно питаться мясной пищей или травой. Чем же питается человек, как биологический вид?
Посмотрев на тело изнутри, теоретики видового питания утверждают, что человек не травоядное или плотоядное, а плодоядное. Это значит, что человеку свойственно питаться плодами деревьев и растений. Теоретики говорят, что наилучшая для человека еда - это зерна, овощи, фрукты и орехи.
Если рассматривать человека, как вид млекопитающих, то в чем-то теоретики видового питания правы, а в чем-то этот вопрос рассмотрен не полностью. Я с большим уважением отношусь к Павлову, Мечникову и Углеву, но...
Начнем с самого начала: человек относится к отряду приматов, то есть - обезьяна. Приматы впервые появились в Азии и питались, преимущественно,
насекомыми. Затем, скорее всего, из-за нехватки пищи, они расселились в Европе, Африке и Южной Америке. В новых местах, они не находили привычной пищи, и тогда необходимость их толкала на освоение новой.
Пробуя новую пищу, приматы как вид должны были перестраивать свои пищеварительные системы. Вместе с такой перестройкой менялся и внешний вид обезьян. Так из насекомоядных приматов
появились плодоядные обезьяны. Некоторые из них стали охотится на мелких зверей и стали видом с со смешанным типом питания.
Если рассмотреть человека как вид и разделить его на подвиды, то окажется, что существует много подвидов людей со свойственной для них пищей. Свойства пищи определяет среда обитания, а среду обитания определяет профессия или занятость, поэтому ученые, рассмотрев
этот вопрос, нашли много различных видов питания связанных с профессией.
По вопросу профессионального питания написано много трудов. Достаточно привести некоторые из них: «Питание красноармейца», «Питание работников горнодобывающей промышленности», «Питание работников умственного труда». Разумеется, питание солдата сильно отличатся от питания
шахтера и тем более оно совсем не будет похоже на диету работника умственного труда.
В современном мире появилось большое разнообразие профессий, которое определяет новые подвиды обезьян. Так например менеджеры и руководители высшего звена своим питанием могут сильно отличаться от обычных сотрудников с маленькой зарплатой. Одни питаются в ресторане "Пушкин", другие
в "Крошке картошке". Место добычи еды определяет вид питания и подвид примата.