Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Витамины понемногу о главном

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Учимся быть здоровыми и богатыми" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Март 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
lolaokey

Статистика

145 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Витамины понемногу о главном Что такое витамины


Витамины


Сегодня, в наше время, вопросом витаминов люди озадачиваются все чаще. Почему? Потому, что проблем со здоровьем все больше, а лекарственные препараты не всегда помогают, а зачастую - побочных эффектов больше, чем пользы.

И тут человек попадает в такой поток информации, что уже и не надеется разобраться. Натуральные, синтетические, полусинтетические; импортные и отечественные, витамины и биодобавки...  Как в этом разобраться?

 

Давайте разбираться!

 

Витамины (от лат. vita -«жизнь») — вещества, которые требуются организму для нормальной  жизнедеятельности.

 

Это группа очень разнообразных органических веществ, объединённая по признакуабсолютной необходимости их для организма в качестве составной части пищи. Витамины содержатся в пище в очень малых количествах.

 

Т.е., витамины не заменяют для организма пищу, однако им отводится важнейшая роль врегуляции обмена веществ.

 

Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них невелики, но при недостаточном поступлении витаминов в организм наступают характерные и опасные патологические изменения.

 

С нарушением поступления витаминов в организм связаны 3 принципиальных патологических состояния:

  • недостаток витамина — гиповитаминоз,
  • отсутствие витамина — авитаминоз, и
  • избыток витамина — гипервитаминоз.

 

    В пище количество витаминов относительно мало, человек просто не может употребить такое количество пищи, чтобы восполнить суточную потребность этих компонентов. Поэтому медики и рекомендуют употребление дополнительных витаминных комплексов.

Большинство витаминов не производится в организме человека, поэтому они должны регулярно и в достаточном количестве поступать в организм извне с пищей  в виде витаминно-минеральных комплексов и пищевых добавок. Исключение составляют витамины, которые в норме синтезируется в организме человека за счёт деятельности бактерий и витамины, которые синтезируется при достаточном количестве солнечного света (но не круглый год).

Т.е, витамины ни в коем случае не заменяют потребление человеком хорошей качественной пищи. Эти вещества не обладают калорийностью. Они регулируют процесс выделения и усвоения организмом из продуктов питательных веществ.


Биологически активные добавки (БАД) — это комплекс различных компонентов, регулирующих состав пищи человека (дополнительные источники белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон).

Цель их использования - улучшение питательности пищи, укрепление здоровья и профилактика ряда заболеваний, связанных с дефицитом этих составляющих.

 

БАДы   условно подразделяются на три группы:

 

Нутрицевтики — те самые белки, жиры, углеводы в легко усвояемой форме, обязательно с присутствием витаминов.

Парафармацевтики — биологически активные добавки к пище, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержания функций органов (это уже препараты с лечебной направленностью).

Эубиотики — биологически активные добавки к пище, в состав которых входят  микроорганизмы, которых может не хватать в микрофлоре организма человека, например после ее гибели от приема  антибиотиков.

 

 
В избранное