Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2022

Рождество
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Фрикадельки в соусе


Для фрикаделек:

  • 750 г фарша,
  • 2 яйца,
  • 2/3 стакана пшена,
  • 1 головка чеснока,
  • 1 средняя луковица,
  • соль,
  • перец,
  • итальянские травы,

Для соуса:

  • кетчуп (томатный соус),
  • сметана,
  • соль,
  • сахар,
  • крахмал,
  • базилик,

Дополнения:

  • сыр,
  • панировочные сухари,
  • подсолнечное масло.

  1. Пшено промыть, можно окатить кипятком, чеснок и лук либо перемолоть вместе с мясом через мясорубку либо измельчить в блендере.
  2. Фарш, яйца, пшено, лук и чеснок хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить итальянские травы, еще раз перемешать, сформировать фрикадельки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон.
  3. Обжаренные фрикадельки сложить в кастрюлю.
  4. Приготовить соус.
    Сметану и кетчуп (примерно по 200 г) тщательно перемешать, добавить 1 ч.л. крахмала (я брала кукурузный), посолить, можно поперчить слегка, добавить базилик, добавить воды, чтобы заливки было примерно 1,2 литра.
  5. Залить фрикадельки заливкой и поставить тушить. Я тушила в мультиварке в режиме тушение 1 час.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чем больше Вы ругаете детей, давите на них и всячески подчеркиваете свою власть и превосходство, тем более непослушными, конфликтными и раздражительными они у Вас вырастут. Чем больше Вы требуете от них послушания, тем меньше они Вас слушаются. Самые послушные дети – у ласковых и терпимых родителей.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное