Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Постные рецепты

Масленица 2020
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Чизкейк «Коровка»


Основа:

  • 180-250 г печенья «Юбилейное»,
  • 100 г масла сливочного.

Творожная начинка:

  • 100 мл молока,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 30 г желатина,
  • 100 мл воды,
  • 500 г жирного творога,
  • 200 г сметаны 30%,
  • 200 г конфет «Коровка»,
  • ванилин,
  • ванильный сахар.

Верхняя глазурь:

  1. Основа:
    • Печенье измельчить в блендере или комбайне в крошку.
    • Добавить растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать.
    • Выложить основу из печенья в разъемную форму, обтянутую фольгой, и плотно утрамбовать.
  2. Начинка:
    • В холодной воде замочить желатин. Когда он станет прозрачным, нагреть его на водяной бане до полного растворения.
    • Конфеты «Коровка» нарезать небольшими кусочками и сложить в ковшик. Добавить молоко, сахар и ванилин. Держать, постоянно помешивая, на несильном огне до полного растворения конфет. Остудить.
    • В блендере или комбайне измельчить творог, сметану и остывшую конфетную массу. Взбить.
    • Влить аккуратной тонкой струйкой растворённый в воде желатин и снова взбить.
    • Вылить на основу и убрать в холодильник.
  3. Конфетная глазурь:
    • Конфеты нарезать и с молоком растворить на огне. Добавить ликер.
    • Получившуюся глазурь из «Коровки» вылить на застывший чизкейк.
  4. Убрать в холодильник минимум на 6-8 часов, лучше на ночь.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Свеча не потечет, если ее на время опустить в соленую воду, а затем просушить.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное