Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

цитирую kuking.net: Вчера открыла для себя Америку по приготовлению теста для пиццы... Вот пекла пиццу, пекла, и поняла только вчера, что можно сделать тесто безумно вкусное, нежное, душистое... без дрожжей....

2009-09-29 23:53:12 + Комментировать

Яблочный кобблер

Готовится по рецепту грушевого кобблера. Как это обычно бывает, всё происходит спонтанно. Оставалось много яблок и съесть просто мы их не успевали. Решила приготовить кекс с яблоками, потому подумала, что яблок туда много не положишь, так что решила приготовить кобблер, это когда внизу фрукты, сверху посыпка. Нашла рецепт, а потом подумала, а, собственно, зачем печь то, что можно не печь? Вспомнила про недавний рецепт грушевого сыроедческого кобблера, заменила груши на яблоки. Получился вкусный десерт и даже не похож на сырые яблоки....

2009-09-27 23:58:32 + Комментировать

Китайский сливовый соус с имбирем и чесноком

Этот соус можно приготовить как однородным, в блендере, так и сохранив текстуру, если помять деревянной ложкой, пока он готовится. В соус можно добавить нарезанный чернослив, курагу или изюм....

2009-09-25 22:26:09 + Комментировать

Чесночно-розмариновые хлебцы на закваске

"Ну, почему, почему, больше никто до производит подобное? Все остальные, как сговорились(!) нагрев располагать снизу, которые имеет лишь недостатки." Написала я в сердцах в комментарии к теме про дегидраторы (сушилки)......

2009-09-23 23:44:53 + Комментировать

Розовый соус

Cегодня вечер литературной кулинарии от Сталика, автора книги "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" и зарисовки с ресторанной кухни. Творчество приветствуются, весы и мерные ложечки (нервно курят в углу) отдыхают. Рекомендации Сталика адаптируйте под свои вкусы и привычки. Не воспринимайте буквально, читайте между строк, ловите идеи и воплощайте!...

2009-09-20 22:53:25 + Комментировать

Сливовый смузи

по просьбе одной из участниц вчерашней встречи публикую рецепт со сливами....

2009-09-16 13:08:28 + Комментировать

Плов с морковью и грецкими орехами

17 сентября в четверг в 20:55 ТВ канале "Доверие" в передаче "Народный лечебник" в качестве эксперта выступит Лидия Серёгина. Тема передачи - "Детское питание"....

2009-09-14 15:53:18 + Комментировать

Свекольный паштет с грецкими орехами и апельсином

Фееричный рецепт! Кулинарный remix* на майонезный салат со свеклой и грецкими орехами :D Его можно приготовить как веганским, так и сыроедческим (т.е. без манипуляций с духовкой или пароваркой). Фотка паштета в блоге. *remix - новая аранжировка музыкального произведения...

2009-09-12 08:05:56 6 комментариев

Корзиночки с инжиром и кремом из грецких орехов

В "Перекрестке" в Москве массово продается свежий инжир. Пока идет сезон, держите сезонный ореховый десерт с инжиром. Впрочем, свежий инжир можно заменить на персики или вишню. А в зимнее время - на груши....

2009-09-09 22:27:53 + Комментировать

Живой овсяный кисель

Рецепт Вадима Зеланда. ЛС: Я не люблю слова "правильный" и "неправильный", и стараюсь их не применять. Но здесь, как мне видится, этот рецепт сложно сделать еще более здоровым, натуральным и живым, более правильным. Поправьте меня, если это не так....

2009-09-07 23:06:17 + Комментировать