Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

Яблочные маффины

Сегодня утром делала их. Готовятся на яблочном соусе. Хотела сказать, что яблочный соус - шикарное блюдо само по себе и без маффинов :). Особенно, когда яблок много....

2009-10-24 23:54:56 + Комментировать

Майонез с яблочным соком

простой сыроедческий рецепт соуса...

2009-10-23 13:45:27 + Комментировать

Моченая брусника

автор Максим Сырников Сто раз уже писал про брусничную воду... Ну, что уж тут поделаешь, ежели она - один из самых любимых и упоминаемых в отечественной литературе напитков. Вот в "Домострое" - про саму бруснику моченую ничего не сказано, а брусничная вода несколько раз упоминается. Пушкин, опять же, эвона-как про неё завернул......

2009-10-20 11:32:38 + Комментировать

Голубцы с рисово-ореховой начинкой

Пароварка - исключительно полезный прибор для приготовления голубцов на каждой стадии: начинка, капустные листья, сами голубцы в сборке :) ....

2009-10-18 23:21:43 + Комментировать

Баклажанная капоната

Закуска из овощей, которая накладывается на хлеб с маслом и уксусом. Т.е. если без хлеба, то уже не капоната, а просто закуска или гарнир...

2009-10-16 10:54:00 8 комментариев

Крем из кураги

Готовила сегодня по случаю празднования в садике дня рождения сына. Основой был темно-шоколадного цвета кэробовый кекс и сверху нанесен крем из яркий оранжевый крем из кураги. И по трафарету посыпала корицей. На оранжевом фоне получились светло-коричневые цветочки :) ....

2009-10-14 08:05:59 + Комментировать

Фалафель (сыроедческий)

Предыстория: ответ ЛС на комментарий в блоге: "Вера, привет! Даже не знаю что делать. Рецепт фалафелей хороший, но вот жарка по фритюре... всё портит. Прочитает человек, который не знает, что при жарке в масле образуются канцерогены, приготовит и будет говорить, что это - здоровое питание, раз рецепт был на сайте Серёгиной, в >. Давайте лучше придумаем, как фритюр обойти. Варианты - запечь в духовке. И приведу ссылку на сыроедческий вариант фалафеля..."...

2009-10-10 23:40:33 + Комментировать

Нутовый суп

Простой, вкусный и сытный суп-пюре. Можно готовить в slow cooker (медленноварке :) )...

2009-10-08 23:07:25 + Комментировать

Арбузный коктейль

В Metro C&C (Москва) сегодня купили арбуз - большой, красный, сладкий (и дешевый вдобавок). Нет, я не стала готовить арбузный мёд (вываренный сгущенный арбузный сок). Я вспомнила про полезность арбузных семечек и про то, что для усвоения их надо размалывать и сделала арбузный коктейль....

2009-10-04 22:51:58 + Комментировать

Овощи запеченные в горшочке

Еда, приготовленная в порционных горшочках проста в приготовлении и ее красиво подавать на стол....

2009-10-03 23:13:31 + Комментировать