Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Французский сэндвич 5 яиц соль, перец, петрушка 4 ломтика белого хлеба 4 ломтика копченой или соленой лососины 1 лимон Взбить яйца, посолитьи поперчить. В сковороде разогреть масло, вылить взбитые яйца, поставить на средний огонь, продолжая взбивать. Снять с огня и охладить. Разрезать омлет и разложить на хлеб. Сверху каждый тост накрыть ломтиком лососины и кружочком лимона, посыпать петрушкой. ...

2006-10-06 13:15:07 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Алжирский салат 300 г салями(или копченой колбасы) 100 г консервированных грибов 2 помидора 2 стручка зеленого перца, зеленый лук, петрушка соль, майонез,сметана, 3 вареных яйца Нарезать салями тонкими прямоугольниками, а грибы, помидоры, перец и лук, посолить и все перемешать. Тщательно размешать майонез с молотой паприкой и сметаной и сдобрить получившуюся смесь. В глубокую миску выложить листья зеленого салата, сверху - готовое блюдо. Желательно охладить. Перед подачей на стол, сверху салат посыпать мел...

2006-10-04 11:09:50 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Макароны по-венгерски 500 г макарон 400 г мясного фарша 1 луковица 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. растительного масла молотый перец 1 ст. куриного бульона 1 ст. сметаны, петрушка, соль Макароны (спагетти или перья) варить в соленой воде варить как указано на упаковке. Когда макароны будут почти готовы, слить воду и оставить их в теплом месте. Пожарить в масле 5 минут мелко нарезанный лук и мясной фарш, добавить размятый зубчик чеснока, бульон, соль, перец и тушить там же еще 10 минут. Затем добавить сметану. Го...

2006-10-03 09:58:41 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Простой салат 300-400 гр цветной капусты 3 помидора пачка сухариков луковица соль, перец, майонез Цветную капусту (можно использовать замороженную) отварить в подсоленой воде до мягкого состояния и охладить. В салатнике смешать нарезанные соломкой помидоры (предварительно удалив мякоть и семена, цветную капусту, сухарики. Все посолить, поперчить и залить маонезом. Сверху салат посыпать мелко порезанным луко м. ...

2006-10-02 10:09:12 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Тушеная курица с перцем 750 г мяса курицы 1 луковица соль 250 гр сметаны 3 стручка болгарского перца 1 помидор мука Курицу очистить, вымыть, разделить на 8-10 частей. Мелко нарубленный или натертый лук обжарить в масле до золотисто-желтого цвета в глубокой кастрюле. Снять с огня, добавить перец, немного воды и снова поставить на огонь тушить 10 минут. Курицу натереть солью и вложить в кастрюлю. Куски курицы зажарить с обеих сторон по 4 минуты, затем мясо тушить под крышкой 20 минут. Время от времени нужно ...

2006-10-01 12:12:22 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Итальянский салат 200 г сметаны 300-400 отварного куринного филе 200 гр листового салата 4 вареных яйца белый хлеб оливковое масло чеснок 200 гр сыра соль, молотый перец В збить сметану с чесноком и тертым сыром. Салат порвать на небольшие кусочки, положить в миску и поставить в холодильник, чтобы листья стали холодными. Нарезать хлеб кубиками. Обжарить курицу в оливкового масла в течение 4-5 минут до золотистой корочки. Оставшееся масло вылить в сковороду и обжарить хлеб. Горячую курицу и гренкиперемешать...

2006-09-30 11:05:13 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Грибная солянка 600 г грибов 500 гр куринного филе 1 луковица 2 стручка зеленого перца 2 помидора чеснок, соль 125 г сметаны, мука, петрушка Грибы порезать на тонкие ломтики. Куринное филе нарезать кубиками, обжарить в масле, затем добавить мелко нарубленный лук и поджарить его до золотистого цвета. Теперь добавить нарезанные полосками 2 зеленых болгарских перца, нарезанные ломтиками помидоры, грибы и небольшое количество чеснока, приправить солью и все вместе тушить в течение 8-12 минут в небольшом количе...

2006-09-29 09:30:50 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Болгарский салат 300 гр ветчины 200 гр сыра банка консервированного горошка банка маринованых грибов сметана, майонез соль, зелень Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить смесью сметаны с майонезом. Готовый салат украсить зеленью. ...

2006-09-28 09:47:50 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Японская лапша 200 г лапши растительное масло 1 луковица 1 зубчик чеснока 250 г куриного филе 1 морковь 1 картошка половина красного сладкого перца порошок карри, имбирь соль Раскалите растительное масло в большой кастрюле. Положите в масло лук и чеснок и отпассеруйте. Добавьте куриное филе, морковь, картофель и сладкий перец и поджаривайте, помешивая, пока курятина не начнет подрумяниваться. Добавьте порошок карри и имбиря. Перемешайте. Налейте в кастрюлю стакан воды, накройте крышкой и тушите, время от в...

2006-09-27 10:00:57 + Комментировать

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.

Французский салат 400 г говяжьего филе 1 луковица 100 г лисичек (шампиньонов) 125 мл белого вина 200 г сметаны сок половины лимона соль, перец, петрушка 200 гр листового салата 50 гр фисташек, сливочное масло Говяжье филе пожарить до полной готовности по вкусу, вынуть из сковороды, посолить, поперчить и дать остыть. Сливочное масло нагреть в сковороде, добавить мелко нарубленный репчатый лук и обжарить до прозрачности. Добавить промытые грибы, немного обжарить их вместе с луком. Залить белым вином, добавит...

2006-09-26 10:15:27 + Комментировать