Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.


Запеканка из баранины 

1 кг вареного картофеля
4 яйца
600 г нежирной баранины
растительное масло
2 луковицы
1 зубчик чеснока
петрушка
соль, молотый перец
томатная паста

Мясо нарезать кубиками, обжарить, добавить мелко нарезанный лук, петрушку и продолжать жарить до мягкости,  посыпать солью, перцем, добавить томатный соус, натертый чеснок.
Вареный картофель протереть через сито, добавить соль, взбитые яйца, мелко нарезанную зелень петрушки. В смазанную маслом форму положить картофельное пюре, в середине сделать углубление и положить в него подготовленную смесь мяса и овощей. Сверху аккуратно распределить картофельное пюре, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 30 мин. Подавать со сметаной.

Рассылки Subscribe.Ru
"Тысяча вилок" или гастрономический этикет.

В избранное