Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.


Клубничный  десерт к Дню Влюбленных

200 гр сыра  Филадельфия
300 гр творожной массы
1 лимон
30 гр желатина
50 гр меда
50 гр клубничного сиропа (или ликера)
10 гр фисташек
100 гр замороженной клубники

 

Лимон очистить  и  порубить. Цедру мелко натереть.  Размочить желатин в холодной воде. Творог смешать с  сыром. Добавить цедру и мякоть лимона. Ввести мед и сироп. Влажный желатин растопить на слабом огне. Помешивая, ввести его в полученную массу. Добавить несколько фисташек и ягоды клубники и взбить в блендере. Творожный крем переложить в круглую емкость (или в форму Сердечко) и поставить в холодильник минимум на 4 ч. Достать остывший крем из холодильника. Осторожно  перевернуть форму на  плоское блюдо, посыпать рублеными фисташками. Разрезать на порции и подать на стол.

Рассылки Subscribe.Ru
"Тысяча вилок" или гастрономический этикет.

В избранное