Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.


 Суп с фрикадельками

2 ст. ложки олив.масла
500-600 г замороженной овощной смеси
1,5 л куриного бульона
 250 г фарша
1 луковица
зелень петрушки
1 яйцо
соль, перец


На оливковом масле жарьте  овощную смесь минут 5. Смешайте с бульоном, доведите суп до кипения и оставьте на слабом огне минут на 10. Тем временем смешайте фарш с луком, 2 ст. ложками петрушки, яйцом, солью, перцем. Скатайте маленькие шарики и положите в суп. Оставьте еще на 3-4 минуты вариться. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.

Рассылки Subscribe.Ru
"Тысяча вилок" или гастрономический этикет.

В избранное