Капусту отварите в подсоленной
воде и откиньте на дуршлаг. Обжарьте капусту вместе с рубленым луком на части масла, затем
добавьте рубленую зелень, приправьте солью, перцем и шафраном.
Перемешайте. Подготовленную массу залейте взбитыми с молоком и оставшимся
растопленным маслом яйцами. Запеките в духовке до готовности.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.