Лук порубите,
чеснок раздавите, арахис подсушите
и все истолките. Подготовленные ингредиенты соедините с маслом, солью
и перцем, затем перемешайте с филе индейки, нарезанным кубиками.
Выдержите 1 час в холодильнике. Нанижите кусочки филе на шпажки и обжарьте в духовке. При подаче оформите зеленью и свежими овощами.