Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.


 Баклажанно-грибная запеканка.

 

3 баклажана
200 г  грибов, замороженые  белые или шампиньоны
4 луковицы
2 ст. л. сливочного масла
2/3 стакана сметаны
50 г тертого сыра
перец, соль по вкусу


Баклажаны вымыть, нарезать кубиками, посолить. Затем обжарить в масле, добавить  спассерованый лук. Грибы нарезать ломтиками и
обжарить. Смешать жареные баклажаны, лук, грибы, перец и сметану.Выложить в огнеупорную посуду, посыпать тертым сыром и запечь.

Завтра  собираюсь впервые готовить плов. По собственному (упрощенному, точнее  ленивому рецепту). В понедельник  будет в рассылке. 



В избранное