Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Большая Брахманская Радость

Большая Брахманская Радость Здравствуйте сопельмешники. За последнее время было очень много интересных постов и это просто отлично.Рад, что работа наша идет и дело продвигается. Сегодня хочу поделиться классикой. Рецептом, который у нас всегда уходит на ура. Солянка форева. Остальное дальше. Солянки, наравне с пастой -моя кулинарная отдушина.Для меня это-живая вода. Солянок в мире море.Уйма ПравильныХ рецептов. Я уверен, что Ваши Бабушки, Соседки, бывшие девушки и дядя Гурген делал это просто фантастически...

2009-06-21 01:01:14 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Бар. Negroni классический и сухой от drohnenton

Negroni классический и сухой Рад вернуться к моему любимому алкоголю - джину. Да и повод вроде как есть - у Брахмана джин завалялся . ) Негрони - еще один классический рецепт, который я ничтоже сумняшеся взялся сообразить на свой лад. Изначально это был микс равных частей джина, Кампари и сладкого белого вермута, поданный на льду. Я решил уменьшить невообразимую горечь от Кампари и попробовать банально заменить сладкий вермут на сухой. Надеюсь, всякие Мартини, Чинзано и Кампари - не такая уж дороговизна и ...

2009-06-20 10:50:55 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Бифштекс рубленый от 8rahman

Бифштекс рубленый. Всем яркого лета, комрады. После легкого суфле хочется сурового, матерого мяса. Итак, вооружаемся терпением, наливаем в бокал вкусного прохладного пива и приступаем, Итак, какой мужчина не любит вкусного мяса. А раз так, то сделаем это красиво и разнообрасно. Для данных безобразий нам понадобятся такие товарищи: говядина - 500гр яичные желтки- 3 шт. оливки - 300гр. каперсы- несколько стл. лук репчатый - 1шт. чеснок-3 зб. половину сладкого перца красного. 6-7 шампиньонов растительное масл...

2009-06-20 01:38:53 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Тоже байылды от blackbabay

Тоже байылды Оно понятно, что в приличном обществе за `байылды' можно и в репу получить, только я ни разу не ругаюсь. Вот здесь и здесь , мой друг Ирина ( moyugolok ) рассказывает, что `имам байылды' - это никакое не ругательство, а очень даже правильное блюдо из баклажанов. И в переводе с турецкого , означает ни что иное, как `обморок имама. Порыскав в интернетах, можно найти различные истории про некоего, не воздержанного в еде, священнослужителя. И по всему выходит, что имам либо только попробовал некое...

2009-06-19 00:27:37 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Фруктовый салат 'Лакомка' от alasser

Фруктовый салат "Лакомка". Всем привет. Что-то в последнее время в "Пельмешках" редким гостем стал десерт, решил я в связи с этим, добавить свои "5 копеек". Тем более, что впервые после зимы у нас появилась не травяная, а настоящая и ароматная клубника. В этом изложении не будет долгих вступлений, это обыкновенный салат, тольо фруктово- ягодный. Что же для него мне понадобилось? Смотрите сами. Это основа: - клубника; - банан; - груша; - ананас ( как Вы заметили, у меня консерв...

2009-06-18 02:30:19 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Воздух-воздух..............., от 8rahman

Воздух-воздух, Творожное суфле. Доброго дня камрады. У нас уже жарко. Хорошо так жарко. Хочется чего то легкого и воздушного.Быстрого и позитивного. А у нас экстремальных кулинаров слова с делом не расходятся, Итак, сегодня мы сочиняем суфле. А так как у нас как раз был под рукой домашний творог и яйца, то и суфле делал творожное. Поехали: На сцену выходят следующие друзья: -яйца- 7шт. -Сахарная пудра- 60 гр. -Творог - 200гр. -кукурузный крахмал-7гр. -сливочное масло. Делаем: Яичные белки отделяем от желтк...

2009-06-17 06:48:42 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сало запеченное от whtblc

Сало запеченное. навеяно трепетной любовью черного бабая к салу и сожалением об утерянных рецептах после апгрейда. рецепт уже был, так что просто напоминаю и восстанавливаю свои посты "до аварии" итак, нам принадобится : > сало в количестве, которое готовы съесть. сало подойдет любое. первые опыты были проведены над салом, которое пару месяцев пролежало на балконе и было найдено случайно, когда разгребались вещи после вылазки. > приправы - какие есть, и по-больше. их комбинации - по вашему предпо...

2009-06-16 01:13:02 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Який же Бабаиць сала не їсть?

Який же Бабаиць сала не iсть? А если и ест, то никому не рассказывает. А если рассказывает, то только своим хорошим друзьям. А чтобы никто не догадался, мы сало замаскируем как следует! Как известно, лучший цвет для маскировки сала - зеленый, так что черемша подойдет нам для этой цели как нельзя лучше. Дальше всё не просто, а очень просто. Берем мясорубку и прокручиваем в ней кусочки сала и черемшу, хорошо промытую в прохладной воде и обсушенную бумажными полотенцами. При помощи самой обычной вилки, доводи...

2009-06-15 00:37:49 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Бар. Простые коктейли на роме от drohnenton

Простые коктейли на роме По просьбе BT_MAX решил соорудить и продемонстрировать незамысловатые коктейли на основе рома. Не лежит душа к мохито, поэтому покопался на рекламных сайтах Бакарди и Гавана Клуб и нарыл там пару-тройку рецептов, которые стали основой для экспериментов. Заодно и опробовал некоторые новинки в своем баре. Итак, Rum & Orange и Culto A La Vida (названия оригинальных рецептов. Лирическое отступление, которое нужно сделать было давно (по следам бесплодных обсуждений авторских прав в ...

2009-06-14 10:09:05 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Запеченная сладкая парочка от 1q2a3z

Запеченная сладкая парочка Всем привет! Вот мой первый рецепт. Представляю вашему вниманию новое слово в кулинарии - запеченная сладкая парочка ;) У меня было: Мелкие нечищеные креветки Кусок сыра Сладкий перец Помидоры Кукуруза Майонез. И представлялось всё это как запеченные креветки. А потом еще появились Лимон Щупальца кальмара. И получилась запеченная сладкая парочка. Как это делаю я. 1. Размораживаю креветки 2. Опускаю на минуту в соленую кипящую воду 3. Капаю соком лимона, чтобы избавиться от аммиач...

2009-06-14 00:10:00 + Комментировать