Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки. НоНаМе Рыбный пирог от first_day
Рыбный пирог или первый блин! Мой первый рецепт в <Пельмешках> Хмурый осенне-зимний вечер! Тянет на что-то домашнее, вкусное, родное из детства! Решил испечь пирог! Как у мамы! Как сейчас помню то замешательство, когда пирог уже на столе, укутан в пергамент и полотенце и отдыхает! И как же так, он уже готов, но есть его еще нельзя? Его начинаешь есть субботним вечером горячим, намазывая каждый кусочек сливочным маслом, с ароматным чаем! А в воскресенье он уже холодный но не менее вкусный! Увы, мама в славн...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Желудки индейки в соевом соусе от BT_MAX
Желудки индейки в соевом соусе Как любитель мяса и разнообразия, готовлю его давно и по разному (спасибо рецептам дока ) ) Некоторое время назад, докатился до внутренностей и субпродуктов. Желудки (куринные) понравилсь в копченом виде, к пиву. Готовлю их теперь переодически в духовке. Желудок от индейки крупнее ) Вот в таком виде они попадают ко мне Ингридиенты: Желудки. Соевый соус Соус терияки. Соус Хейнц стейк. Перец чили. моем/режем. Так как изначально я готовил их для пива, то для жесткости оставлял б...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Поросята в капусте от iov79
Поросята в капусте Здравствуйте, покулинарив в выходные, получился такой гибрид рулетиков и голубцов Для этого я взял: Филе свинки оливки морковь перец сладкий зелень кореандр, орегано, розмарин, паприка, базилик соль-перец Мясо порезал, отбил ломтики, натёр специями, посолил. Кочан капусты бросил в кастрюлю и поставил на плиту, довёл до кондиции, чтобы листья были мягкими и не рвались, у корня листа вырезал после кочерыжечку. Порезал морковь, перец соломкой, петрушку, укроп мелко порубил. На мясо выложил ...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Яблочный пирог 'вверх ногами' от gerokak1975
Яблочный пирог "вверх ногами" (Tarte Tatin) Яблочный пирог "вверх ногами" (Tarte Tatin) Серия "Ностальгия по Парижу. Часть 5" Понадобится: 200 гр. замороженного слоёного теста (разморозить предварительно. лучше- переложив из морозилки в обычный холодильник за сутки до использования) 10 среднего размера яблок ( я использовал "Гольден",но если найдёте покислее- лучше использовать их. Чем кислее яблоки- тем лучше) 1/2 лимона 200гр сахара 100гр сливочного масла Корица ( ...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Печень с апельсинами от iov79
Печень с апельсинами Печень с апельсинами Что поделать в дождливай декабрьский вечер? Конечно что-нибудь поготовить, только что-нибудь яркое) И вот что понадобится. говяжья печень 500 гр горчица мука сливочное масло имбирь апельсины 2 шт. соль-перец. Печёнку почистил от плёнки, порезал кубиками. добавил чайную ложку горчицы, хорошо перемешал всё. поставил сковороду на огонь на средний огонь топить сливочное масло. .тем временем обвалял печёночные кусочки в муке, и закинул в сковородку. пока печеь обжаривае...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Свинина под соусом Камамбер gerokak1975
Свинина под соусом Камамбер Свинина под соусом Камамбер( Medaillons de porc au Camembert) Свинина под соусом Камамбер( Medaillons de porc au Camembert) Ностальгия по Парижу. Часть 4. Понадобится: 15г сливочного масла 3/4 стакана сливок 2 ст. ложки горчицы "Дижон" 1 ст. л тимьяна ( я использовал замороженный, но лучше всё-таки свежий) 3 ст.л белого вина 1/2 куска сыра Камамбер (ВАЖНО: всё зависит от сыра. Я в этот раз поленился ехать за хорошим брэндом ( Le Chatelain , если кому интересно) и купил...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Спагетти с креветками и белым вином от maslinna
Спагетти с креветками и белым вином Воскресный вечер. Чем себя порадовать? Давайте приготовим что-нибудь итальянское, но такое, какого еще не было. Пусть это будут спагетти. Запеченные в "рукаве"из фольги, с креветками XXL и душистыми травами. Итак, нам понадобятся: 1 бутылка белого сухого вина (вообще-то надо 4 столовые ложки, но кого это волнует? Процесс ведь надо стимулировать) типа "Ркацетели" 2 Половина головки молодого чеснока 3. 300 граммов замороженых вареных креветок-гигантиков...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Имбирное печенье от azorskij
Новый год . Имбирное печенье Имбирное печенье, скажу я вам по секрету, это просто восторг! Совсем случайно недавно наткнулась на одном из сайтов на обсуждение подарков для родных и близких на Новый год ввиду того, что большинство населения-то сейчас вынуждено подтянуть ремни потуже. И вот как один из вариантов было: напечь красивого и вкусного печенья, которое можно и к чаю и на ёлку ) А самое что ни на есть на-ёлку-к-чайное печенье - как раз имбирное! А для священнодейства нам понадобится: 2 стакана муки ...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Лосось с перечным соусом от gerokak1975
Лосось с перечным соусом ( Saumon au Poivre Vert) Лосось с перечным соусом ( Saumon au Poivre Vert) Продолжение серии "Ностальгия по Парижу" Понадобится: 15г сливочного масла 1 среднего размера луковица 4 столовой ложки белого вина 1 столовая ложка коньяка ( можно проигнорировать,если нет) 6 столовых ложек воды 1/2 стакана сливок 3 столовых ложки маринованного перца-горошка (Peppercorn) без рассола. 2 столовых ложки растительного масла 1 кусок лосося (хватает на двоих) 1) растопить сливочное масл...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Картошка c лимоном от badboy21
Картошка c лимоном ( в дальневосточном стиле. Новый вкус. Картофель средней величины, специи ( зерна кориандра, горчицы, тмин, куркум, чеснок, имбирь, перец чили, лимон, черный перец, соль, картофель порезать достаточно крупно, и отварить до полу-готовности 8-10 минут , воду слить . на сковороду налить немного масла, и сразу добавить сухие специи , когда масло нагреется положить чеснок с имбирем , и картофель . Готовить на среднем огне до полной готовности картофеля, в самом конце добавить лимонный сок с д...
