Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

Просто вкусно - Мясные маффины

Просто Вкусно Выпуск 87 Мясные маффины Если вам надоели обычные котлеты, попробуйте сделать вот такие мясные маффины . Ингредиенты: фарш говяжий - 250-300гр; консервированные целые шампиньоны - 1 баночка (прим.200мл); 1/2 стакана панировочных сухарей; 1/4 стакана молока; 1/2 стакана терого сыра; соль, перец - по вкусу. Приготовление: Фарш солим, перчим, добавляем сухари и молоко, хорошо перемешиваем. Формы для кексов (маффинов) смазываем растительным маслом. Кладем в формочки немного фарша, распределяем ег...

2008-09-23 05:29:12 + Комментировать

Просто вкусно - Свинина с овощами, тушеная под капустными листьями

Просто Вкусно Выпуск 86 Свинина с овощами, тушеная под капустными листьями Ингредиенты : свинина - 500гр; картофель - 4-5шт (крупных); морковь - 2шт; свекла - 2шт (небольших); лук - 1 головка; кукуруза консервированная- 200гр; капустные листья - 3-4шт; соль, перец - по вкусу; томатная паста - 1ст.л. Приготовление: Свинину нарезаем небольшими кусочками, все овощи нарезаем кругляшками. Выкладываем на дно сковороды (формы) слоями: свинину; лук, нарезанный кольцами; морковь; картофель; кукурузу; свеклу. Каждый...

2008-09-20 17:05:51 + Комментировать

Просто вкусно - Курник

Просто Вкусно Выпуск 85 Курник С этим пирогом придется повозится, но результат того стоит Ингредиенты : тесто : мука - 2,5 стакана; 1 ст.л. активных дрожжей; теплая вода - 1/4 стакана; сахар - 1,5 ч.л.; молоко - 2/3 стакана; соль - 1 ч.л.; сливочное масло - 1ст.л.; яйцо - 2шт (одно в тесто, второе для смазки); сливки 20% - 1/4 стакана; начинка : куриное филе - 300гр; рис - 1/2 стакана; лук репчатый - 1/2 головки; яйца - 2шт; куриный бульон - 1,5 стакана; сливочное масло - 2ст.л.; соль - по вкусу. Приготовл...

2008-09-16 03:52:57 + Комментировать

Просто вкусно - Рыба 'на изнанку'

Просто Вкусно Выпуск 84 Рыба "на изнанку" Блюдо китайской кухни. Очень вкусно и довольно необычно Ингредиенты : рыба (лучше карп или сазан, у меня был окунь терпуг); крахмал - 2/3 стакана и 1ч.л. с горкой; растительное масло - 1 стакан; соль - 1ч.л.; томатная паста - 1ст.л.; 3% уксус - 1-2ст.л.; сахар - 2-3ч.л.; острый перец молотый - щепока; поварское вино - 1ст.л.; чеснок - 3 зубчика; имбирь - небольшой кусочек; зеленый горошек - 4-5ст.л. Приготовление: Рыбу чистим, потрошим, голову отрезаем и ...

2008-09-13 18:40:40 + Комментировать

Просто вкусно - Фигурные кальмары с овощами

Просто Вкусно Выпуск 83 Фигурные кальмары с овощами Блюдо китайской кухни. Кальмары получаются необычной, интересной формы. Ингредиенты (на 2 порции: кальмары - 2 тушки; морковь - 1шт; перец болгарский - 1 стручок; консервированная кукуруза - 70-100гр; соевый соус - 1/4 стакана; растительное масло для жарки; крахмал - 1ч.л.; соль - по вкусу; сахар - 1/2ч.л.; уксус 3% - 1ч.л. Приготовление: Морковь нарезаем тонкими пластиками наискосок. Перец нарезаем крупными кусочками. Крахмал разводим в 1/2 стакана холод...

2008-09-11 16:06:10 + Комментировать

Просто вкусно - Рыба под маринадом

Просто Вкусно Выпуск No 82 Рыба под маринадом В этот раз я готовила филе трески, но обычно готовлю горбушу. Горбуша получается нежнее. Ингредиенты: рыба (у меня было филе трески) - 0,5кг; марковь тертая на крупной терке - 300гр; лук репчатый - 1 головка; растительное масло для жарки; томатная паста - 2ст.л.; перец душистый горошком - 3-4 горошины; лавровый лист - 2шт; соль- по вкусу. Приготовление: Рыбу разрезаем на кусочки среднего размера (если не филе, то лучше удалить косточки. Обжариваем на растительн...

2008-09-10 04:41:38 + Комментировать

Просто вкусно - Лапшевник

Просто Вкусно Выпуск 81 Лапшевник Готовится из продуктов, которые всегда под рукой Ингредиенты: макаронные изделия (любые) - 300гр; фарш - 300гр; лук репчатый - 1/2 головки; помидоры - 1шт; растительное масло; яйца - 5шт; молоко - 1/3 стакана; соль, перец - по вкусу. Приготовление: Макароны отвариваем в подсоленой воде до готовности. Воду сливаем. Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем фарш, мелко нарезанные помидоры, солим, перчим. Обжариваем до готовности. Глубокую соквороду или форму для запекания с...

2008-09-07 07:29:35 + Комментировать

Просто вкусно - Свинные рульки, зажаренные в духовке

Просто Вкусно Выпуск No 80 Свинные рульки, зажаренные в духовке Ингредиенты: Рульки; лук репчатый; чеснок; томатная паста; приправы; соль; соус Табаско; красное вино; лавровый лист; растительное масло. Приготовление: Рульки сложить в скороварку, залить водой, посолить, довести до кипения и варить в течение 30 минут. Тем временем нарезать лук, добавить приправы, вино, томатную пасту и другие ингредиенты. Перемешать. Отваренные рульки выложить на противень и смазать их получившимся соусом. Жарить в духовке в...

2008-09-06 06:27:22 + Комментировать

Просто вкусно - Рыба, жаренная 'по-красному'

Просто Вкусно Выпуск No 79 Рыба, жаренная "по-красному" Блюдо китайской кухни . Ингредиенты: Рыба ( уменя был окунь-терпуг); репчатый лук - 1 головка; соевый соус - 4ст.л.; соль, перец - по вкусу; кусочек имбиря; чеснок - 2 зубчика; сахар - 1ст.л.; кархмал - 2ст.л.; растительное масло; кинза - пара веточек. Приготовление: Лук нарезаем полукольцами, чеснок и имбирь мелко рубим ножом. В одной чашке разводим соевый соус, соль, перец, сахар и 1/4 стакана воды. В другой чашке разводим в холодной воде ...

2008-09-02 15:23:00 + Комментировать

Просто вкусно - Ягодный флип

Просто Вкусно Выпуск No 78 Ягодный флип Очень вкусный и нежный десерт ! Если делать без добавления ягод, то отлично подойдет как начинка для чизкейка. Ингредиенты: сыр плавленый сливочный - 120гр; майонез - 1/2 стакана; сметана - 1/2 стакана; сахар - 2ст.л.; желатин - 2ст.л.; любая ягода или мелко нарезанные фрукты (у меня была малина. Приготовление: Желатин разводим в 2/3 стакана холодной воды и ставим набухать на 50-60 минут. Затем доводим до кипения, помешивая, но не кипятим. Остужаем, пока не станет те...

2008-08-30 18:21:05 + Комментировать