4 стакана бульона
1 банка консервированного зеленого горошка
Способ приготовления:
Ломтики мяса отбить, обжарить, посыпав солью и перцем. Кольца лука обжарить в масле, добавить рис, залить горячим бульоном и тушить под крышкой на слабом огне. В готовый рис добавить горошек, проварить. Подавать с жареным мясом.