← Январь 2025 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
---|---|---|---|---|---|---|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
Рецепты вкусной выпечки и десертов для начинающих и опытных кулинаров. Побалуйте себя чем-то вкусненьким!!!
Статистика
0 за неделю
Вкусно жить не запретишь! Буше с яблочным муссом, молочным шоколадом и лимоном
Буше с яблочным муссом, молочным шоколадом и лимоном Вы думаете у меня появилась форма для "буше"? Неа) У меня лишь появилась обычная длинная металлическая форма для кекса, дно которой, я проложила полукругом очень плотной пленки. И вот! Сбылась мечта) Подробнее>> ...
Вкусно жить не запретишь! Торт 'Мандарин'
Торт "Мандарин" Этот торт, который можно смело назвать "Мандариновый мандарин", объединяет в себе два замечательных торта: Торт "Mandarino" от Emmanuel Hamon и Торт " Мандарин" . Спасибо Елене Цой большое-пребольшое за то, что поделилась этими шедеврами от мировых кондитеров. Подробнее>> ...
Вкусно жить не запретишь! Мандариновые капкейки с грецким орехом
Мандариновые капкейки с грецким орехом Всем известна польза грецкого ореха: и память улучшают, и иммунитет повышают и т.д, но из-за характерной горечи, я очень редко использовала их в выпечке. А вот недавно узнала. Подробнее>> ...
Вкусно жить не запретишь! Самый вкусный 'Медовик'
Самый вкусный "Медовик" Это самый удивительный медовик, который я когда-либо пробовала: мягкий, нежный, абсолютно непритворный и просто тающий во рту. Подробнее>> ...
Вкусно жить не запретишь! Пралине
Пралине Пралине - ароматная смесь орехов и карамели, часто используется в кондитерской промышленности: при изготовлении конфет с добавлением шоколада, как хрустящий слой в тортах Торт с клюквой и миндальным пралине , или добавляется в крем, как в рецепте Профитроли с кремом пралине . Подробнее>> ...
Вкусно жить не запретишь! Профитроли с кремом пралине
Профитроли с кремом пралине Мое внимание часто привлекали профитроли с таким необычным покрытием. На сайте cacao-barry я нашла рецепт таких профитролей, да еще и с пралине. А у меня как раз осталось немного пралине от Торта с клюквой и миндальным пралине . Покрытие, как оказалось, это замороженное песочное тесто, которое перед выпечкой выкладывается на пирожные и сразу отправляются в духовку. Профитроли тогда получаются кругленькие, ровные и аккуратные. Подробнее>> ...
Вкусно жить не запретишь! Торт-мусс с клюквой и миндальным пралине
Торт-мусс с клюквой и миндальным пралине Навязчивая идея терзала меня с начала декабря, как только я увидела пост Виктории Конкурс домашних тортов . И готовила я этот торт специально для этого конкурса. Признаться честно, это был самый сложный торт, который я когда-либо готовила! Нет, не потому что, было сложно готовить - нет! Сложно было фотографировать процесс! Оказалось, что мне проще и удобнее подробно описать, чем заснять все это! Я, к сожалению, пока на это не способна( И мои фото, не лучшего качеств...
Вкусно жить не запретишь! Арахисовые капкейки
Арахисовые капкейки Эти капкейки объединяют две мои страсти: к капкейкам, как таковым и, к недавно полюбившемуся, арахисовому маслу. Импровизация получилась очень удачной, а добавленный в тесто шоколад, сделал их еще насыщеннее. Подробнее>> ...
Вкусно жить не запретишь! Торт 'Облепиха-Шоколад'
Торт "Облепиха-Шоколад" Вы когда-нибудь пробовали "метать икру"? Хотите, расскажу как? Подробнее>> ...
Вкусно жить не запретишь! Рулет с грушами в Earl Grey
Рулет с грушами в Earl Grey Бисквитный рулет с оригинальной начинкой: груши, томленные в чае Earl Grey и крем с соленой карамелью. По вкусу груши имеют совершенно необычный вкус, сразу и не скажешь, что это груши. Крем несладкий, скорее, даже соленый, а в сочетании с такой грушевой начинкой - очень удачный тандем! Вам нужно это попробовать) Подробнее>> ...