Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Пицца с сосисками


       Клуб кулинаров - рецепты на все случаи жизни
  Рецепты   Лента   Кулинары   Блог   Дуэли   Конкурсы  
2015-12-24 12:24 Пицца с сосисками

Для теста: 1. Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 30 минут до полного растворения. 2. Растопить масло, добавить яйцо и взбить. 3. Добавить сахар, соль. 4. Влить молоко. 5. Добавить муку. Замесить тесто. Накрыть пленкой и дать постоять в теплом месте. А в это время займемся начинкой. 6. Сосиски (у меня подкопченые) нарезать кружочками. 7. Сыр натереть на терке. 8. Лук порезать полукольцами. 9. Смешать томатную пасту, половину сыра, соль, перец и хорошо перемешать. 10. Тесто раскатать, уложить на смазанный маслом противень. 11. Основу пиццы смазать маслом и выложить "соус" из томатной пасты и сыра. 12. Сверху уложить кружочки сосисок и посыпать оставшимся сыром. 13. духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 15 мин. Приятного аппетита!


2015-12-24 08:24 Рульки и голяшки в кетчупе (нарезка).

Нарядная нарезка на праздничный стол для любителей хрящиков – мы их очень любим. Ароматное и сочное ассорти и прекрасно держит форму при нарезании. 1. С рульки снять мясо вмести с кожей и нарезать кубиками в 1 см. 2. С голяшки снять мясо и нарезать его кубиками в 1 см. 3. Сложить мясо в миску, приправить солью, перцем и кетчупом, перемешать. 4. Добавить желатин и еще раз перемешать. 5. В ветчинницу вставить донышко и вложить пакет для запекания. 6. Частями выложить мясную смесь, каждый раз хорошо утрамбовывая. 7. Завязать пакет, накрыть ветчинницу крышкой, поместить на место пружины. 8. Положить собранную ветчинницу в большую кастрюлю, залить водой, довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 2,5 часа. 9. По истечении времени достать ветчинницу из кастрюли и полностью остудить. На ночь убрать в холодильник. 10. Утром можно нарезать и подавать на стол. 11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


2015-12-24 00:23 Салат " О море! Море!" С Новым Годом Оксаночка (ogiway)

Кальмары разморозить, нарезать кружочками. Припустить 3- 5 мин. в конце, за 1 мин. до готовности я добавила лук. Мидии и осьминогов- полуразморозить . Скипятить воду с соком лимона (1 ч.л.) - сок выжать и сам ломтик кинуть в воду. Морских животных опускать в кипяток, через 40 секунд вынимать на сито. Соединить с кальмарами и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Остудить Овощи вымыть, обсушить. Нарезать огурцы брусочками. Петрушке оборвать листики и крупно порезать, положить в салат. Черри разрезать на 4 части. Осторожно соединить все компоненты стараясь не помять. Выложить в салатник на лист салата. Для заправки растереть пудру и лимонный сок, добавить масло и перец по вкусу. Полить салат сверху заправкой и подавать. Приятного аппетита!


2015-12-23 23:24 Картофельная запеканка с печенью трески.

Очень вкусная и нежная картофельная запеканка. См. пошаговые фото


2015-12-23 19:22 Салат с копченой курицей и манго

Простой в приготовлении, но изысканный по своим вкусовым сочетаниям салат будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе и заставит гостей восторгаться вашим кулинарным вкусом. Салат получается хрустящим, но нежным одновременно. Творите, удивляйте и наслаждайтесь. 1. Манго нарезаем кубиками. 2. Дальше примерно такими же кубиками режем курицу, отправляем к манго. 3. Пекинскую капусту тонко шинкуем. 4. У зеленого лука отрезаем грубую белую часть, она нам не понадобится, мы используем только зеленые перья. Их режем и добавляем в салат. 5. Салат солим, приправляем лимонным соком по вкусу. 6. Добавляем сметану и майонез, тщательно перемешиваем и наш салат готов. Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!


2015-12-23 18:23 Микс из запеченного кролика, курицы и овощей.

Готовим вкусное, пикантное жаркое для праздничного стола к новогодней ночи!!!Можно использовать только курицу или только кролика, но я решила использовать эти 2 вида мяса, чтобы каждый мог взять то что любит. Мясо курицы и кролика разделать на порционные части.Присыпать приправами для маринования и залить ол маслом, посолить и оставить мариноваться мин 30 на столе. Затем выложить мясо в форму для запекания,добавить очищенный и нарезанный на крупные куски топинамбур (можно заменить на картофель),добавить нарезанные баклажаны и выложить маслины, присолить .Добавить нарезанный на дольки чеснок и каперсы, перемешать все аккуратно.В стакане бульона(горячего) развести томатный кетчуп и залить на мясо с овощами.Добавить перчик чили и поставить выпекаться при 190 гр мин 45, до готовности. Подавать со свежими листьями салата и свежими овощами!!!!!! Всех с наступающими праздниками!!!Счастья в новом году!!



 Рецепты   Лента   Кулинары   Блог   Дуэли   Конкурсы  

(C) «Клуб кулинаров» — рецепты на все случаи жизни, 2013
 

В избранное