Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Средиземноморский салат

Средиземноморский салат 2020-05-28 20:36 В наших краях и правда булгур очень популярен. Именно из него готовится и самый знаменитый ближневосточный салат "Табуле" и еще несчетное количество других салатов и закусок. Эта крупа, помимо своей полезности, еще отличается и очень приятной зернистой текстурой и своей способностью с легкостью и удовольствием впитывать и принимать на себя (точнее в себя) вкус своих партнеров по блюду. Именно этим свойством мы и воспользуемся, подобрав сезонные, красивые, яркие и вк...

2020-06-17 15:05:32 + Комментировать

Куриные окорочка в красном вине

Котлеты куриные с грибами и сыром...

2020-06-13 19:01:05 + Комментировать

Финский блин

Финский блин 2020-06-06 08:50 У этих блинов есть свое название. Я даже вслух его не решилась произнести. странновато, конечно, звучит для русского слуха. Паннукакку! Не больше и не меньше. И это не все странности. Нам, привыкшим выпекать горку блинов, одним накормить всю семью - вещь тоже не самая привычная. Зато чрезвычайно удобная! По рецептуре и технике приготовления этот блин очень похож и на йокширский пудинг и на датскую детку. Специями, в данном случае, очень рекомендую не пренебрегать. И цедра и ва...

2020-06-06 20:04:54 + Комментировать

Картофель под сырным соусом

Картофель под сырным соусом 2020-05-15 13:43 На самом деле, та самая знаменитая Тоня, очень скромно подсчитала количество блюд, приготовляемых из картофеля. Видимо в кулинарных училищах того времени оставляли место для полета фантазии и расширения своих кулинарных горизонтов. Удивительно другое, что вкус этого простого корнеплода, может настолько меняться в зависимости от его подачи и как этот самый простой, дешевый и распространенный овощ может быть королем и на домашней и на ресторанной кухне. Кстати, по...

2020-06-02 03:04:51 + Комментировать

Шоколадное печенье

Средиземноморский салат...

2020-05-30 18:03:30 + Комментировать

Куриные окорочка в красном вине

Куриные окорочка в красном вине 2020-05-22 19:49 Блюда из курицы всегда очень востребованы. И не только потому, что они быстро готовятся, но и потому, что они диетические, вкусные и очень бюджетные. Если Вы, как и большинство домохозяек, со дня своего замужества, мучаетесь вопросом, что бы приготовить сегодня на ужин, такой рецепт в копилочке очень даже выручит. Тем более, что и действительно вкусное блюдо, очень ароматное и сочное, с нежной курятиной и "богатым" соусом, готовиться практически без Вашего у...

2020-05-23 18:01:05 + Комментировать

Грузинский салат с куриной печенью

Грузинский салат с куриной печенью 2020-05-02 10:42 Салаты - это та самая еда, которой никогда не бывает много. Я имею в виду то, что "даже если будет стоять стол на трех ножках, весь заставленный салатами, то если спросить, чего не хватает, ответ будете - салатов. Так что иметь в своем арсенале рецепт еще одного, тем более такого вкусного, не самого привычного, яркого, праздничного и очень простого салата, никогда не бывает лишним. Да сам салат достоин, чтобы стать и самым любимым, способным быть не тольк...

2020-05-20 16:03:41 + Комментировать

Капустные котлеты

Картофель под сырным соусом...

2020-05-16 17:07:24 + Комментировать

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье 2020-05-08 14:41 У меня с детства (такого советского, не богатого, но очень счастливого) воспоминания, что что нибудь из "вкусненького" к чаю в доме всегда были . варенье, заготавливаемое с осени в количестве и даже в некотором, возможном в Якутии, ассортименте и печенье. Такое в пачках, типа галеты, которые до состояния типа "вкусненькие" могло довести только щедрое сдобрив их маслом, медом или тем самым . вареньем. Учитывая такой неприятный факт, что ни варенье, ни то самое печенье я с...

2020-05-09 18:05:37 + Комментировать

Курники

Курники 2020-04-17 11:49 Традиционно курники, ну те, что готовятся на большие праздники, они солидные, крупные, многослойные, очень вкусные и очень трудоемкие. Можно, конечно и замахнуться, но маленькие, порционные курники, по мне выглядят эффектнее, подавать и есть их удобнее, по вкусу они точно не уступают, а готовить их много быстрее и проще. Выпечка это особенно хороша своей сочностью, возможностью при необходимости прямо в пирожок добавить или маслице или горячий бульон, хорошо играет и сочетание текс...

2020-05-04 00:01:30 + Комментировать