| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.na-probu.ru/
Открыта:
10-06-2012
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам! Пошаговые рецепты, видео, конкурсы рецептов.
Статистика
0 за неделю
На Пробу! Семейный кулинарный портал Гороховый суп с копченостями
Ингредиенты: на 3-х литровую кастрюлю Куриное мясо на кости (копченые ребрышки) - 300-500 гр Горох сушеный зеленый - 350 гр Морковь - 1 шт. Сельдерей черешковый - 1 стебель Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Поставить вариться мясо. Овощи вымыть и очистить. На сливочном масле обжарить измельченные лук, морковь и сельдерей в течении 15 минут. Из бульона вынуть мясо и заложить горох. Мясо отделить от костей и вернуть обратно в бульон. Добавить в бульон...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Картофельная запеканка с курицей и сыром
Ингредиенты: Картофель - 600 гр Куриное филе - 500 гр Лук репчатый - 1-2 шт. Сыр твердый - 250-300 гр Чеснок - 4 зубчика Сметана - 300 гр Майонез - 2 ст.л. (для детского блюда можно заменить домашним майонезом или сметаной) Специи для курицы - по желанию Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Куриное филе нарезать тонкими полосками. Чеснок нарезать пластинками. Смешать в миске куриное филе, чеснок, майонез, соль, перец и специи. Оставить настаиваться пока будем подготавливать овощи. Картофель вымыть,...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Кофе по-итальянски
<Горячий, как ад, черный, как дьявол, чистый, как ангел, и сладкий, как любовь, - так о кофе сказал когда-то Шарль Морис де Талейран-Перигор. И спустя века, многие из нас по-прежнему не могут представить свое утро без чашки этого ароматного напитка. Ингредиенты: на 1 порцию Ликер <Амаретто> - 30 гр Кофе горячий - 200 гр Сливки взбитые Рецепт приготовления: Заварите или растворите кофе. В прогретый бокал налейте ликер. Влейте кофе и украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита! Здесь можно оставить свои к...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Соус «Тартар» к рыбе и морепродуктам
Соус тартар (фр. sauce tartare соус по-тартарийски) классический холодный соус французской кухни из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зелёного лука. Подаётся к блюдам из рыбы и морепродуктов, ростбифу, холодному жаркому. Яичный желток растирается, затем смешивается с солью, чёрным перцем, лимонным соком или винным уксусом, затем постепенно, как при приготовлении майонеза, по капельке добавляется оливковое масло до образования эмульсии. В заключение добавляется рубленый зелёный лук. В упрощён...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Плов по-домашнему
Блюдо является очень древним, происхождение блюда вряд ли может быть достоверно установлено. Можно предположить, что принципы приготовления плова сложились на Ближнем Востоке и в Индии не ранее IIIII веков до нашей эры, то есть с началом возделывания риса на Ближнем Востоке. Рис культивировался в Китае ещё ранее, однако принципы приготовления риса в китайской и японской кухне позволяют сделать вывод, что это блюдо не было заимствовано оттуда. Вполне вероятно, что корни плова следует искать в Индии, где изд...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Шоколадный блинный торт с творожным кремом «Прощай масленица»
В завершении масленичной недели, предлагаю Вам дико калорийный и вкусный десерт из шоколадных блинов и сливочного крема. Ингредиенты: Молоко - 700 мл Яйцо - 3 шт. Мука в\с - 320 гр Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. Шоколад - 100 гр Сода - 0,5 ч.л. гашеная лимонным соком Ром, Амаретто, Коньяк - 1-2 ст.л. Сливки 35% - 600 гр Творог 9% - 600 гр Сахарная пудра - 270 гр Ванильный сахар/ваниль Рецепт приготовления: Яйца слегка взбить с сахаром и солью. Шоколадку растопить в небольшом количестве молока. Добавить мо...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Творожное печенье «Гусиные лапки»
Очень старый рецепт, найденный на просторах интернета в многочисленных вариациях на разных сайтах. Вкус из моего детства, попробуйте и Вы! Ингредиенты: Мука в/с - 350 гр Творог - 400 гр Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Масло сливочное - 200 гр Сода пищевая - 1/4 ч.л. Сахар Кардамон - 1 ч.л. Корица - по желанию Рецепт приготовления: Муку смешать с разрыхлителем,содой и кардамоном. Добавить охлажденное масло и растереть с мукой в крошку (я эту процедуру поручаю комбайну. Добавить творог и замесить тесто, округлит...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Коктейль «Together»
Ингредиенты: Ликер Амаретто - 10 мл Водка - 10 мл Сливки - 30 мл Лед Порошок какао Рецепт приготовления: Сливки, амаретто и водку смешать в шейкере. Добавить лед и все еще раз взбить. Разлить по бокалам и посыпать какао или карамелью. Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Салат с farfalle и salsicce
Ингредиенты: Масло оливковое 4 ст.л. Горчица в зернах - 1 ч.л. Лук красный - 0,5 шт. Сосиска -4 шт. Огурец - 2 шт. Пармезан - 50 гр Макароны фарфалле (бантики) - 250 гр Соль, свежемолотый перец - по вкусу Перец сладкий - 1 шт. Рецепт приготовления: Лук мелко порубить. Смешать в миске лук, оливковое масло, горчицу и оставить в тепле на 15-30 минут. Сосиски нарезать кружочками. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Перец очистить от семян и также нашинковать соломкой. Сосиски обжарить на сковороде до образования ...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Пшеничная каша в горшочке
Представляю Вашему вниманию простое и вкусное блюдо - горшочек каши! Можно использовать также гречневую крупу. Если из блюда исключить мясо и сливочное масло, то блюдо получится постным. Ингредиенты: на 4 горшочка 750-900 мл Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Мясо (свинина, говядина) - 500 гр Крупа пшеничная (артек, полтавская) - 200-400 гр Вода Сливочное масло Растительное масло - 2 ст.л. Чабер молотый Смесь пяти перцев Рецепт приготовления: Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук измельчить, морковь ...
