Фрикадельки с рисом и сельдереем в мультиварке
2014-02-27 12:51 Александра
В нашем меню сегодня фрикадельки с рисом в мультиварке. Я очень люблю блюда из фарша и часто их готовлю, а в этот раз решила добавить рис, как гарнир, и не прогадала – получилась вкуснятина.
Интересно, откуда же произошли фрикадельки, и кто их придумал?
Слово «fricadelle», в переводе с итальянского, означает мясные шарики. Предоположительно, в Италии их и изобрели. У нас в России принято готовить фрикадельки из мясного фарша, но на самом деле, возможны варианты и рыбных шариков.
Отличаются фрикадельки от тефтелей тем, что состоят, практически, из одного фарша и больше ничего лишнего ;)
С помощью мультиварки, давайте приготовим замечательное и сытное комплексное блюдо – фрикадельки с рисом в мультиварке.