Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Детское меню

  Все выпуски  

Детское меню. Продукты растительного происхождения – картофель


Детское меню.

Продукты растительного происхождения - картофель

рецепты MaTaGaNa.ru

Здравствуйте.

Ещё одним важным инградиентом в рационе детского питания является картофель.
Он богат крахмалом и вместе с зерновыми продуктами является основным источником пищевой энергии. В нём нет жиров, а белков столько же, сколько и в зерновых продуктах.

Картофель содержит много витамина С (чем картофель свежее, тем его больше) и много тиамина (витамина B1) . Есть железо, калий (почти столько же как в бананах и брокколи).

Старый картофель лучше не использовать для детского питания, или в крайнем случае срезать кожуру очень толсто, так как со временем в ней накапливаются токсические вещества.Поэтому надо переходить на свежую картошку сразу, как появляется такая возможность.

Картофель – один из первых овощей в меню малыша и самый популярный гарнир в нашей домашней кухне. Для детей его варят и запекают.

Также надо отметить, что свежеприготовленный картофель, в отличие от остывшего, быстро и легко переваривается. Поэтому также не рекомендуется детям давать “вчерашнее” пюре.

Но картофель, это не только гарнир, это салаты, супы, выпечка и, конечно, основные блюда… Вот некоторые рецепты:

Картошка в сливках Картофельные клёцки Творожно-картофельные оладьи Овощная запеканка с фаршем

Картошка в сливках

Картофельные клёцки

Творожно- картофельные оладьи

Картофельная запеканка с фаршем
Драники Кыстыбый Картофельные шарики с сыром Картофельные зразы с мясом
Драники Кыстыбый Картофельные шарики с сыром Картофельные зразы с мясом


Детское меню. Новые рецепты для всей семьи:


Меню не вредное. Омлет в микроволновке
Омлет в микроволновке (от 1 года)

Салат из редиски, морковки и сельдерея со сметаной
Салат из редиски, моркови, сельдерея со сметаной (от 2 лет)

Овощной суп на бульоне Овощной суп со сметаной
(от 1 года)

Бефстроганов с белой фасолью Бефстроганов с белой фасолью
(от 3 лет)

Рожки, запечённые с кабачком, баклажаном и помидорами Рожки, запечённые с кабачком, баклажаном и помидорами (от 2 лет)

Оладушки на простоквашеОладушки на простокваше (от 2 лет)

 
 

Приятного аппетита!

Посмотреть другие рецепты детского меню

Написать автору: pmv@matagana.ru


В избранное