| ← Февраль 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://kuhmen.ru/
Открыта:
29-06-2012
Привет! Я - Карамзин Андрей и это моя рассылка... Я пишу обо всем, что мне показалось интересным или любопытным на необъятных просторах Интернета в области еды, посуды, дизайнерских изысков для кухни, кухонных приборов и мебели. Это невероятно увлекательно! Заинтересовать нас вокруг и около кухни может очень и очень многое. Судите сами. Во-первых, сама еда. Поговорить здесь есть о чём! Для начала лишь бегло обозначу возможные темы о еде - любопытные рецепты... удивительные ингредиенты... история происхождения блюда... невероятная факты и фактики связанные с едой... сервировка... Во-вторых, и конечно в самых главных, процесс приготовления. Именно о различных кухонных приспособления и устройствах я пишу больше всего. Они приходят нам на помощь и облегчают готовку. Когда-то давно я даже и не подозревал, сколько различных кухонных помощников создала человеческая цивилизация. Но, когда в моем блоге счет приспособлениям, о которых успел написать, пошёл на четвертую сотню, лишь тогда я начал осознавать, как огромен и невероятен околокухонный мир. И окончания этому процессу пока не предвидится... Я имею в виду - процессу описания околокухонной вселенной. В-третьих, это кухонная мебель, ее история, предназначение, модернизация, усовершенствование и, разумеется, ее эстетика. А еще разные дизайнерские изыски. В-четвертых, кухонные плиты и системы обеспечения кухни всем необходимым: вода, вентиляция, канализация. В-пятых, сложная кухонная техника: от посудомоек и холодильников, до удивительных агрегатов молекулярной кухни. Очень интересная тема! В-шестых, полезные кухонные мелочи: открывашки, закрывашки, фартуки... И прочие удивительные штуковинки, отнести которые к какому-либо конкретному разделу просто невозможно в силу фантастической изобретательности их авторов. И читать и писать про это крайне занимательно. В-седьмых... Ой! Пора остановиться. Иначе перечислять все составляющие околокухонного мира можно до бесконечности. И я думаю, что вы это поняли.
Так о чем рассылка?.. Обо всём, что связано с кухней!
Статистика
0 за неделю
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Пяти-зубато-железяко
Сегодня рабочий день. И на работе, наверняка, у каждого читающего этот пост неотложных дел просто завались. Но ведь, честно говоря, хочется немного уйти в сторону от забот и немного развлечься. А потому - короткая забавная угадайка с необычной железякой. Хотя, чего уж <необычная. У меня тут необычных кухонных железяк описано уже просто немеряно. Да так, что приходится время от времени еще и восклицать: <чего на кухне только не бывает. В общем предлагаю угадывать - что это за штукенция и для чего она необхо...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни ООН предложила накормить голодающих насекомыми
информация и фото с lenta.ru Населению Земли следует употреблять в пищу больше насекомых, чтобы справиться с возможными трудностями в производстве достаточных объемов продовольствия. Об этом сообщается в исследовании. Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и нидерландского Вагенингенского университета. <Ешьте насекомых, их много, это богатый источник протеинов и минералов, - заявила на презентации доклада глава департамента лесного хозяйства FAO Ева Урсула Мюллер (Eva Ursula Mu:ller...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Факиры отдыхают
Откуда и какие могут факиры в околокулинарном блоге? - спросите вы. Вопрос, конечно, вполне уместен. Однако. Есть в поварском арсенале и такой интересный инструментарий. Мало того что он носит название имеющее к ним отношение, так еще и внешне очень напоминает доску с гвоздями для отдыха разных йогов-факиров. Короче перед нами FakirCook Grill. Из названия вполне понятно, что перед нами приспособление для жарки. Осталось только понять - для какого продукта предназначен сей <Факир> и как им пользоваться. Чит...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни О чём бы написать?..
Вообще-то мне очень хочется писать о чем-то важном, нужном и полезном для кулинаров. О различных удивительных и нужных кулинарных гаджетах, облегчающим жизнь поварам. Хочется узнавать самому и рассказывать вам об истории этих предметов и об их полезных качествах. Ну. Это, скажем так, в идеале. А на деле всё оказывается порой совсем иначе. Просто удивительно много самых необычных вещей включает в себя кулинарный мир. Причем не только удивительных, но и при этом порой исключительно бесполезных или бессмыслен...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Отвечаю на загадку
В общем и целом, устраивая здесь очередную угадайку, я и не надеялся на долгие угадывания. Такая замечательная и приятная лира, как мне казалось, сразу должна была дать сама за себя все ответы и намеки. Но, конечно, один момент загадочный имелся - этакие кривые штуковины наподобие согнутых металлических копий. Но, не буду томить. Тем более что правильный ответ прозвучал почти сразу. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Пробки долой и пиво рекой!..
Праздники они и есть праздники. Чего уж тут объяснять то лишний раз. И так всё понятно -веселая компания друзей, шашлыки грудой, пиво рекой. Про шашлык ничего говорить не буду. Среди читателей блога есть немало специалистов в этом вопросе, до которых мне еще расти и расти. Насчет веселой компании тоже всё достаточно просто и понятно. Чего-чего, а хороших друзей для знатной пирушки у нас еще вполне достаточно! Остается пиво <пиво рекой. Хм. И вот тут то оказывается есть о чем рассказать любителю околокулина...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни 10 необычных деликатесов из живых существ
Близится пора отпусков, когда многие поедут в дальние страны и, уж конечно, вряд ли удержатся от соблазна попробовать местную экзотическую кухню. Однако из меню курортных ресторанов не всегда можно заранее понять, с чем придется иметь дело. Может, например, произойти так, что вам предложат блюдо, в состав которого входят ещё живые `ингредиенты. Чтобы избежать лишних сюрпризов, сегодня мы расскажем вам о десяти таких `живых деликатесах, а также некоторых рисках, связанных с их поеданием. 1. Саннакчи. Доволь...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Праздничная разминка
Во-первых, поздравляю всех с майскими праздниками! А,во-вторых, неплохо было бы разбавить долгие праздничные дни и вечера небольшой разминкой-угадайкой. Так сказать - дать возможность мозговым извилинкам немного пошевелится. Для настоящих кулинаров и ценителей кухни, как мне кажется, назвать сущность предмета не составит особого труда. Хм, ну, наверное. Я всегда подхожу к своим вопросам в угадайке с достаточной долей интеллектуального оптимизма. И мне кажется в большинстве случаев кулинарный гаджет просто ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Половнички и черпачки
Тайваньский дизайнер Chien Wei Chang не то что бы специализировался исключительно на половничках, но в его творчестве они занимают весьма значительное место. И в его случае каждый черпачек или поварешка это не просто утилитарный поварской инструмент, а не меньше чем произведение искусства. С его слов, выбор половника или черпака это почти священнодействие - двух одинаковых нет; каждый подбирает себе длину ручки, глубину ложки и начинает свою новую жизнь. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Чашки-валенки
Если пытаться мысленно отталкиваться от заголовка поста, то ни к чему хорошему можно так и не прийти. Ассоциативный ряд явно ущербный. Однако в реальности всё совсем иначе. И мало того, что чашки сами по себе милые и симпатичные, так и их похожесть на валенки вызывает только дополнительный прилив положительных эмоций. Японский дизайн. На сайте проекта mushimegane books , где я это увидел, можно много посмотреть разного интересного и любопытного в части посуды. Читать дальше. ...
