| ← Февраль 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://kuhmen.ru/
Открыта:
29-06-2012
Привет! Я - Карамзин Андрей и это моя рассылка... Я пишу обо всем, что мне показалось интересным или любопытным на необъятных просторах Интернета в области еды, посуды, дизайнерских изысков для кухни, кухонных приборов и мебели. Это невероятно увлекательно! Заинтересовать нас вокруг и около кухни может очень и очень многое. Судите сами. Во-первых, сама еда. Поговорить здесь есть о чём! Для начала лишь бегло обозначу возможные темы о еде - любопытные рецепты... удивительные ингредиенты... история происхождения блюда... невероятная факты и фактики связанные с едой... сервировка... Во-вторых, и конечно в самых главных, процесс приготовления. Именно о различных кухонных приспособления и устройствах я пишу больше всего. Они приходят нам на помощь и облегчают готовку. Когда-то давно я даже и не подозревал, сколько различных кухонных помощников создала человеческая цивилизация. Но, когда в моем блоге счет приспособлениям, о которых успел написать, пошёл на четвертую сотню, лишь тогда я начал осознавать, как огромен и невероятен околокухонный мир. И окончания этому процессу пока не предвидится... Я имею в виду - процессу описания околокухонной вселенной. В-третьих, это кухонная мебель, ее история, предназначение, модернизация, усовершенствование и, разумеется, ее эстетика. А еще разные дизайнерские изыски. В-четвертых, кухонные плиты и системы обеспечения кухни всем необходимым: вода, вентиляция, канализация. В-пятых, сложная кухонная техника: от посудомоек и холодильников, до удивительных агрегатов молекулярной кухни. Очень интересная тема! В-шестых, полезные кухонные мелочи: открывашки, закрывашки, фартуки... И прочие удивительные штуковинки, отнести которые к какому-либо конкретному разделу просто невозможно в силу фантастической изобретательности их авторов. И читать и писать про это крайне занимательно. В-седьмых... Ой! Пора остановиться. Иначе перечислять все составляющие околокухонного мира можно до бесконечности. И я думаю, что вы это поняли.
Так о чем рассылка?.. Обо всём, что связано с кухней!
Статистика
0 за неделю
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни И «Марс» в собственном соку….
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни А теперь помоем что-нибудь еще
Время от времени я задаюсь вопросом: <ну как же так получилось, что я стал вести блог про кухонные приспособления. И, честно говоря, единственный ответ, который я считаю приемлемым - мое неистощимое любопытство. А уж в околокухонной сфере его можно удовлетворять просто до бесконечности. Начиная от вопроса <а что это за хреновина> и до <а чего с ней еще можно сделать. И даже можно в своем познании кухонной сфере вполне дойти до вопроса - <а с чем это едят. Но тут главное не вспоминать о каких уже <кушаньях>...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Место для ложки
Как ни крути, а вопрос о необходимости отверстия в ручке кастрюле правильнее всего назвать риторическим. Ясно даже начинающему кулинару, что повесить кастрюлю на крючок без дырки в ручке весьма проблематично. Если даже не сказать прямо и открыто - это вообще невозможно. Ну, никак не держится кастрюлю на гвоздике. Так что, будем считать предназначение <дырявой ручки> нам с вами вполне понятно и очевидно. Но, оказывается, есть и другие варианты для использования такой кастрюльной ручки. Тоже кстати, вполне о...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Багетоноска
А вот бывает на белом свете и такое. Я про про спецсумку для переноски багетов от пекарни ли магазина до дома. Объясняется появление такой сумки принципиальным неудобством размещения багета в обычной сумке. А кроме того, торчащий из пакета ароматный свежий багет успевает подсохнуть на свежем воздухе и потерять какую-то часть аппетитных свойств, пока его несут в обычной сумке. Раз у багета такая необычная форма, то и сумка ему нужна аналогичная. Вот дизайнеры из Украины и придумали для этой продолговатой фр...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Крючковая система хранения крышек
В данном случае, раз уж у меня блог околокулинарный, то речь пойдет о крышках для кастрюль и сковородок. То есть о хранении элементов кухонной утвари. Или лучше сказать - деталей кухонной посуды? Хм. Ну, да ладно. В общем и целом терминология тут не важна. Важно другое - как можно при помощи обычных мебельных крючков организовать в удобном месте склад крышек и крышечек. Смотрим. И если вдруг начнете экспериментировать с крючками и крышками - помните: пара крючков должна располагать достаточно широко. Можно...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Суши как крик
Японский шеф-повар суши Тама-чан (Tama-Chan) развлекается сам и развлекает других тем, что использует суши как холст для своего художественного самовыражения. Процесс создания суши-картин весьма прост - достаточно положить ингредиенты в нужном порядке и разрезать ролл на порционные части. Получается нечто по мотивам <крика> Мунка или вариации на тему <девушки с сережкой. Ну, или еще что-нибудь съедобно-художественное. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Чашки-гримаски
Компания FIFTYEIGHT 3D специализируется на компьютерной графике, но после создания серии мультфильмов про живую посуду, они получили множество откликов о создании похожих настоящих предметов. Так появилась коллекция посуды `Говорящие чашки, которая включает миски с различными выражениями лица, кофейники, чайники, кувшины, чашки для чая и кофе, а также подставки под яйца. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни О дизайнерских взаимопроникновениях
Только что написал об огнетушителях стилизованных под вино. И тут же на глаза попалось фото виао в емкости стилизованной дизайнером под огнетушитель. Очень так похоже стилизовано. Прям один в один. Повесь рядом огнетушитель из предыдущего поста, а рядом эту бутылку и можно будет играть в <угадай где что. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Интерьерные огнетушители
И снова продолжаем разговор о пожарах на кухне. Повторюсь, но эта околокухонная тема оказалась просто неисчерпаемой. Помнится в одном из предыдущих постов я в отношении огнетушителей на кухне выразился так - страшненькие и красные. Ну, скажите на милость, какая хозяйка добровольно втиснет нечто уродливое на любимую кухню? Вот! И я не один такой, кто сумел заметить данный факт. А значит нужно что-то милое и приятное глазу. Оказывается в околокулинарном мире процветает целая индустрия, специализирующаяся на ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни День граненого стакана
Сегодня, 11 сентября, в России отмечается праздник с забавным названием "День граненого стакана". Читать дальше. ...
