Вариантов их приготовления множество. Данный является довольно простым. Однако, без миксера = блендера обойтись трудно. Несмотря на то, что жарятся шарики во фритюре – много их не съешь, ибо калорийны. Поэтому не бойтесь их готовить. Хотя мой супруг готов их есть в качестве гарнира А теперь перейдём к самому рецепту.
Итак, нам
необходимо:
Сыр – 200 г (я беру твёрдый сливочный 42-45% жирности, если быть конкретной – последнее время – сыр «Пуарэ»); Яичные белки – 2 шт.; Немного соли; Немного муки для панировки; Растительное масло для фритюра – около 0,5 литра.
Начинаем:
Для начала поставьте казан или кастрюлю нагреваться и налейте в неё растительное масло.
1. Взбиваем наши два белка с щепоткой соли в довольно пышную пену:
2. Отдельно натираем сыр на тёрке:
3. Смешиваем взбитые белки и сыр:
4. Лепим шарики (лучше небольшие – они всё равно увеличатся при жарке в объёме) и обваливаем в муке:
5. Аккуратно опускаем шарики в нагретое масло.
Когда подрумянятся на нижней стороне – переворачиваем.
6. Готовые шарики выкладываем на салфетку или бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло:
Для себя я автор этого блюда, но оно простое, возможно не я одна догодалась до этого. Курица со сливками это классика, а я добавила болгарский перец и мне очень понравилось это сочетание. Это блюдо я впервые приготовила года два назад и с тех пор готовлю постоянно. Сливок я добавляю побольше чтоб получилось что-то типа подливки. Нам очень нравится на гарнир спагетти. Ну, ближе к делу. Все продукты беру "на глаз". Куриное филе (у меня было 2 шт) нарезаем кусочками и обжариваем
на растит масле. Читать далее»
Давно ни чего не показывала. Покажу все последние работы. Это кукла герой телесериала, сделана на заказ, его скоро заберут. Пока живет у меня. Мишка Ося. Он уже живет в новой семье, его забрали сразу после рождения (на второй день). Лев Лакки, едет на выставку, где надеется найти новый дом. Мишка Глория то же едет на выставку.
Итак, вчера мы с вами начали обсуждение деликатной темы, касающейся анализов ребенка, в частности – копрологического анализа. Мы начали разбирать основные показатели в данном исследовании, их нарушения
и возможные причины данных нарушений. Осталось еще много вопросов, которые требуют обсуждения. Поэтому продолжим детальное рассмотрение содержимого горшка. Количество и цвет. Здоровые взрослые люди производят за сутки в среднем около 100-200 г отходов. Читать далее»
Все сильнее пригревает солнышко . Дни становятся длиннее , наступает сезон демонстрации свое фигуры . К сожалению бывает так , что похвастаться нечем . Потому что лишние килограммы буквально впились в некогда изящные изгибы , превратив их в пышные округлости и складки . Выход один — диета . Главное не то , какую программу выбрать , а чтобы она принесла вам максимальную пользу . Многие статьи начинаются одинаково прекрасно , заставляя думать о хорошем
. Отлично ! Читать далее»
